🚪 Спешл от Димы Ганина в баре «Выход»

Дима Ганин, ex шеф-повар и основатель бара «Дело», представит два блюда — простых на первый взгляд, но с неожиданными акцентами: терадито из макрели и суфле из куриного филе.

Приятный повод выйти из привычной гастрономической зоны комфорта. Собираемся в эту субботу, 22 марта, начинаем в 20:00 — бронируйте столы.

🏃 Эти два красавца, три настойки и спешл позиции кухни, будут ждать вас в эту субботу.

Завтра откроем тайну, кто к нам едет гестить в этот раз, а вам предлагаем отправить свои варианты в комментарии.

Подсказка — никаких подсказок.

🚪 Top Hop в баре «Выход».

Мы продолжаем наши субботние гесты, 29 марта ждём ребят из бара Top Hop.

Кроме замечательных коктейлей и настоек, будут фирменные копчёные ребра из техасского смокера и ростбиф из мраморной говядины, которые подготовил Никита — шеф-повар баров Top Hop.

29 марта, суббота, 20:00 — бронируйте столы 🏃

Сегодня в 20:00 🏃

🚪 Культурно, вкусно, без пафоса — такими были прошлые выходные, спасибо ребятам из Top Hop.

Ну, а сегодня пятница, приходите согреться. Даже если весна опаздывает, у нас всегда есть коктейли, настойки, французский луковый суп и пятничный антракт от реальности.

Погода — не повод сидеть дома, это повод заказать второй коктейль.

🏃 В эту субботу, 12 апреля, в 20:00 — спешл от Толи.
Будет интересно, вкусно и по-домашнему тепло.

В программе спешла:
Ростбиф в азиатском маринаде на хрустящем суши-рисе с японским майо и васаби.

Топ-сайд конфи по всем правилам французской школы, с вишневым демиглассом и пюре с трюфельным маслом

Толя расскажет, как всё это придумал, зачем добавил васаби и чем хорош конфи под красное. Можно просто прийти послушать — а можно и попробовать.

Ждём вас. Настойки будут. Коктейли тоже. Все как обычно.