Дорогие подписчики, привет!
Канал я не бросила. С нового года планировала вдохнуть в него новую жизнь и освежить. Но по ряду различных жизненных обстоятельств не смогла этого сделать – не было сил и вдохновения.
Три месяца тишины и я возвращаюсь. Те, кто не покинул меня – вас ждет больше обзоров (исконно я именно для этого создавала Bar Esthete) и меньше анонсов. Помимо них, постепенно буду вводить новые интересные рубрики – уверена, вам они придутся по вкусу)
Благодарю всех тех, кто продолжает следить за моим каналом и изведывать дивный барный мир🌟
Канал я не бросила. С нового года планировала вдохнуть в него новую жизнь и освежить. Но по ряду различных жизненных обстоятельств не смогла этого сделать – не было сил и вдохновения.
Три месяца тишины и я возвращаюсь. Те, кто не покинул меня – вас ждет больше обзоров (исконно я именно для этого создавала Bar Esthete) и меньше анонсов. Помимо них, постепенно буду вводить новые интересные рубрики – уверена, вам они придутся по вкусу)
Благодарю всех тех, кто продолжает следить за моим каналом и изведывать дивный барный мир
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3❤🔥21
HANKY 3/7: ДВУХЛЕТИЕ
Тут я не могу не анонсировать это потрясающее событие – Hanky 3/7, один из любимых баров (в моем топ-3), отмечает свой второй День рождения.
Празднуют специально организованной вечеринкой, вдохновленной образом Джеймса Бонда и его азиатским маршрутом: Макао, Гонконг, Бангкок. Команда барменов подготовила семь авторских интерпретаций коктейлей, который пил специальный агент.
Вечер откроет живая музыкальная программа. В течение праздника также пройдут мини-конкурсы и блоки карточной магии, а после праздничного торта гостей ждет виниловый диджей-сет от Юты Инагаки.
Поздравляю всю команду Hanky 3/7! Долгих лет жизни, процветания и довольных гостей🤩
Тут я не могу не анонсировать это потрясающее событие – Hanky 3/7, один из любимых баров (в моем топ-3), отмечает свой второй День рождения.
Празднуют специально организованной вечеринкой, вдохновленной образом Джеймса Бонда и его азиатским маршрутом: Макао, Гонконг, Бангкок. Команда барменов подготовила семь авторских интерпретаций коктейлей, который пил специальный агент.
• «Спектр», 990 ₽: текила, сладкий вермут, умешу, банан, горечавка
• «Тапу», 870 ₽: джин, лемонграсс, базилик, лайм, том ям, белок
• «Лицензия на убийство», 920 ₽: микс ромов, юдзу, вишня, апероль, лимон
• «Умами Мартини», 920 ₽: мескаль, херес, шаосинское вино, оливки
• «Красный оркестр», 1090 ₽: саке, джин, кокос, пандан, гранат, виноград, лайм, содовая
• «Бельмонт», 840 ₽: виски, амаро, грецкий орех, аквавит, сельдерей
• «Восточный экспресс», 920₽: два вида рома, ревень, мята, ананас, лайм.
Вечер откроет живая музыкальная программа. В течение праздника также пройдут мини-конкурсы и блоки карточной магии, а после праздничного торта гостей ждет виниловый диджей-сет от Юты Инагаки.
Поздравляю всю команду Hanky 3/7! Долгих лет жизни, процветания и довольных гостей
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤🔥8⚡3
WHERETOEAT INTERNATIONAL
В России запустили международную ресторанную премию WHERETOEAT INTERNATIONAL. В этот дебютный сезон вошли семь стран: Россия, Беларусь, Казахстан, Азербайджан, Грузия, Армения и Узбекистан.
Сегодня в Москве состоится торжественная церемония, в рамках которой объявят топ-10 ресторанов, включая лучший ресторан года, и другие номинации:
• Бар года
- Butler the Japanese Bar, Москва
- «Детектив, где вы?», Красноярск
- «Архитектор», Санкт-Петербург
- Nobody Knows I Suppose, Новосибирск
- More, Казань
- Travnik, Нижний Новгород
- Orthodox, Санкт-Петербург
- Gruppo 63, Алматы
- humble. Social Club+Bar, Иркутск
- «Полторы комнаты», Санкт-Петербург
- The Bix, Москва
- «Медные трубы», Нижний Новгород
• Сомелье года
• Шеф-повар года
• Ресторатор года
• Женщина шеф-повар года
• Шеф-кондитер года
• «Выбор СМИ»
• «За вклад в развитие ресторанной индустрии»
• Ресторан с лучшей пивной картой по версии «Балтика»
• Официант года по версии «Сбер чаевые».
По итогам премии будет сформирован первый ресторанный гид региона — инструмент для индустрии, туристического рынка и гастрономических путешествий.
Организаторы позиционируют WHERETOEAT INTERNATIONAL как платформу для профессионального диалога и продвижения гастрономических проектов Евразии на международной сцене.
Шорт-лист номинантов уже на сайте.
Я буду вести прямое включение с церемонии – не пропустите
В России запустили международную ресторанную премию WHERETOEAT INTERNATIONAL. В этот дебютный сезон вошли семь стран: Россия, Беларусь, Казахстан, Азербайджан, Грузия, Армения и Узбекистан.
Сегодня в Москве состоится торжественная церемония, в рамках которой объявят топ-10 ресторанов, включая лучший ресторан года, и другие номинации:
• Бар года
- Butler the Japanese Bar, Москва
- «Детектив, где вы?», Красноярск
- «Архитектор», Санкт-Петербург
- Nobody Knows I Suppose, Новосибирск
- More, Казань
- Travnik, Нижний Новгород
- Orthodox, Санкт-Петербург
- Gruppo 63, Алматы
- humble. Social Club+Bar, Иркутск
- «Полторы комнаты», Санкт-Петербург
- The Bix, Москва
- «Медные трубы», Нижний Новгород
• Сомелье года
• Шеф-повар года
• Ресторатор года
• Женщина шеф-повар года
• Шеф-кондитер года
• «Выбор СМИ»
• «За вклад в развитие ресторанной индустрии»
• Ресторан с лучшей пивной картой по версии «Балтика»
• Официант года по версии «Сбер чаевые».
По итогам премии будет сформирован первый ресторанный гид региона — инструмент для индустрии, туристического рынка и гастрономических путешествий.
Организаторы позиционируют WHERETOEAT INTERNATIONAL как платформу для профессионального диалога и продвижения гастрономических проектов Евразии на международной сцене.
Шорт-лист номинантов уже на сайте.
Я буду вести прямое включение с церемонии – не пропустите
2❤🔥3⚡2
#прямоевключение WHERETOEAT INTERNATIONAL
Топ-10:
1. BOBO (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург (трижды лучший ресторан по версии WHERETOEAT)
2. Olluco, Москва
3. Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург
4. Savva, Москва
5. Sage, Москва
6. Carniceria Vino, Москва
7. Tunguska, Красноярск
8. AUYL, Алматы, Казахстан
9. Maya, Москва
10. «Умай», Казань
Лучший бар: humble. Social Club+Bar
Сомелье года: Мария Сюкрина, Oltermare, Москва
Шеф-повар года: Андрей Шмаков, Savva, «Шаляпин», Москва
Ресторатор года: Аскар Байтасов, ABR, Казахстан
Женщина шеф-повар года: Марина Наумова, «Шеф Маруся и Ко», «Миндаль cafe”, Санкт-Петербург
Шеф-кондитер года: Алексей Гребенщиков, Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург
Выбор СМИ: Olluco, Москва
За вклад в развитие ресторанной индустрии: Александр Белькович
Ресторан с лучшей пивной картой по версии «Балтика»: Cheeseria, Казань
Официант года по версии «Сбер чаевые»: Кирилл Комиссаров, Padron, Москва
Топ-10:
1. BOBO (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург (трижды лучший ресторан по версии WHERETOEAT)
2. Olluco, Москва
3. Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург
4. Savva, Москва
5. Sage, Москва
6. Carniceria Vino, Москва
7. Tunguska, Красноярск
8. AUYL, Алматы, Казахстан
9. Maya, Москва
10. «Умай», Казань
Лучший бар: humble. Social Club+Bar
Сомелье года: Мария Сюкрина, Oltermare, Москва
Шеф-повар года: Андрей Шмаков, Savva, «Шаляпин», Москва
Ресторатор года: Аскар Байтасов, ABR, Казахстан
Женщина шеф-повар года: Марина Наумова, «Шеф Маруся и Ко», «Миндаль cafe”, Санкт-Петербург
Шеф-кондитер года: Алексей Гребенщиков, Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург
Выбор СМИ: Olluco, Москва
За вклад в развитие ресторанной индустрии: Александр Белькович
Ресторан с лучшей пивной картой по версии «Балтика»: Cheeseria, Казань
Официант года по версии «Сбер чаевые»: Кирилл Комиссаров, Padron, Москва
1
TERRA NOVA: ВИННЫЙ ФЕСТИВАЛЬ
В это воскресенье, 19 апреля, на площадке Champagne Hall, WineWood Moscow в пройдет фестиваль Terra Nova.
Каждый пришедший сможет познакомиться и попробовать более 100 вин из Австралии, ЮАР, Чили, Америки, Аргентины, Новой Зеландии, Сербии, Грузии, России и других стран.
Билеты в винное путешествие здесь.
Месяц назад я побывала в той же локации на мероприятии, посвященном винам Испании и Португалии. Так что, ищите меня на фестивале🍷
В это воскресенье, 19 апреля, на площадке Champagne Hall, WineWood Moscow в пройдет фестиваль Terra Nova.
Каждый пришедший сможет познакомиться и попробовать более 100 вин из Австралии, ЮАР, Чили, Америки, Аргентины, Новой Зеландии, Сербии, Грузии, России и других стран.
Билеты в винное путешествие здесь.
Месяц назад я побывала в той же локации на мероприятии, посвященном винам Испании и Португалии. Так что, ищите меня на фестивале
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
MR. HELP & FRIENDS: КОКТЕЙЛИ НУЛЕВЫХ
Mr. Help & Friends Димы Соколова запустил спешл-меню великой эпохи нулевых, а каждую среду вся эта классика отдается по ценам 2004 года.
В меню 16 позиций, из которых 13 коктейлей, включая четыре авторских переосмысленных версий, и три шота.
• Cuba Libre Julep, 750 ₽: ром, сироп Пембертон, мята, лайм
Освежающая и легкопьющаяся история
• Tequila Sunset Punch, 750 ₽: текила, красный апельсин, кактус, лайм
Версия Tequila Sunrise (в среду 250 ₽) с яркой кактусовой нотой
• Long Island Iced Tea, 750 ₽ (в среду 250 ₽): водка, джин, текила, ром, апельсиновый ликер, лимон, кола
Классика, когда хочется быстро и прямолинейно получить нужный эффект
• Long Island Strait, 890 ₽: ром, джин повышенной крепости, водка, джин, кола, ликер, корица, игристое, лимон
Пересобранный в видении шеф-бармена с пузырьками и тонкими оттенками корицы
• Sex on the Beach, 690 ₽ (в среду 250 ₽): водка, персиковый сироп, апельсин, ананас, клюква
Приятный кисло-сладкий сбалансированный
• Apple Tini, 690 ₽ (в среду 190 ₽): грушевая водка, яблоко, сахар, лимон
Из попробованного фаворит – сочный и кисленький
• Cosmopolitan, 690 ₽ (по средам 250 ₽): цитрусовая водка, апельсиновый ликер, клюква, лимон
Стабильная классика
• Tornado, 550 ₽: бурбон, кофейный ликер, сливочный ликер, миндальный ликер
Диджестивный сладкий «бейлис» стайл шот
@baresthete
Mr. Help & Friends Димы Соколова запустил спешл-меню великой эпохи нулевых, а каждую среду вся эта классика отдается по ценам 2004 года.
В меню 16 позиций, из которых 13 коктейлей, включая четыре авторских переосмысленных версий, и три шота.
• Cuba Libre Julep, 750 ₽: ром, сироп Пембертон, мята, лайм
Освежающая и легкопьющаяся история
• Tequila Sunset Punch, 750 ₽: текила, красный апельсин, кактус, лайм
Версия Tequila Sunrise (в среду 250 ₽) с яркой кактусовой нотой
• Long Island Iced Tea, 750 ₽ (в среду 250 ₽): водка, джин, текила, ром, апельсиновый ликер, лимон, кола
Классика, когда хочется быстро и прямолинейно получить нужный эффект
• Long Island Strait, 890 ₽: ром, джин повышенной крепости, водка, джин, кола, ликер, корица, игристое, лимон
Пересобранный в видении шеф-бармена с пузырьками и тонкими оттенками корицы
• Sex on the Beach, 690 ₽ (в среду 250 ₽): водка, персиковый сироп, апельсин, ананас, клюква
Приятный кисло-сладкий сбалансированный
• Apple Tini, 690 ₽ (в среду 190 ₽): грушевая водка, яблоко, сахар, лимон
Из попробованного фаворит – сочный и кисленький
• Cosmopolitan, 690 ₽ (по средам 250 ₽): цитрусовая водка, апельсиновый ликер, клюква, лимон
Стабильная классика
• Tornado, 550 ₽: бурбон, кофейный ликер, сливочный ликер, миндальный ликер
Диджестивный сладкий «бейлис» стайл шот
@baresthete
❤🔥6⚡2😍2
HIGH FIVE CELEBRATION «КНОРОЗОВ» / SPEAK LOW DANIIL BDAY
Сегодня у нас с вами двойная праздничная суббота.
Бару «Кнóрозов» исполняется 5 лет (время мимолетно мчится). Праздновать решили два дня, так как праздничный уикенд совпадает с High Five Day – неофициальным праздником, созданным студентами в 2002 году.
Напаивают всех мескалем (не без фирменной сангриты). За музыку отвечают DJ Rich Rudeboyz и DJ needsomedope. Также гостей ждет розыгрыш призов.
В воскресенье состоится похмельная вечеринка с похмельным чили кон карне и фирменной Мичеладой.
А в баре Speak Low торжествуют по случаю Дня рождения бар-менеджера – Даниилу (Викторовичу) исполнилось целых25 лет. Этого человека я знаю далеко не первый год. За это время мы прошли огонь, воду и медные трубы.
Угощают welcome-пуншем, приготовленным вручную виновником торжества.
Всех поздравляю! Процветайте и будьте счастливы🍷
Сегодня у нас с вами двойная праздничная суббота.
Бару «Кнóрозов» исполняется 5 лет (время мимолетно мчится). Праздновать решили два дня, так как праздничный уикенд совпадает с High Five Day – неофициальным праздником, созданным студентами в 2002 году.
Напаивают всех мескалем (не без фирменной сангриты). За музыку отвечают DJ Rich Rudeboyz и DJ needsomedope. Также гостей ждет розыгрыш призов.
В воскресенье состоится похмельная вечеринка с похмельным чили кон карне и фирменной Мичеладой.
А в баре Speak Low торжествуют по случаю Дня рождения бар-менеджера – Даниилу (Викторовичу) исполнилось целых
Угощают welcome-пуншем, приготовленным вручную виновником торжества.
Всех поздравляю! Процветайте и будьте счастливы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1⚡4
«КАЛЕ» X RESTOCLUB
Давеча открыла для себя уютное испанском бистро «КАЛЕ» на Петровском бульваре.
Интерьер и посадка располагают к романтическому свиданию. В меню большой выбор вин, локаничная коктейльная карта и испано-средиземноморские блюда.
До конца мая в заведении можно попробовать спешл коктейли, созданные в коллаборации с крупнейшим ресторанным гидом Restoclub:
• «Романтическая сангрия»: красное вино, ежевика,
бренди, свежие фрукты, содовая
Ох, отличный смакуемый напиток для старта вечера – давно я не пила вкусную сангрию
• «Фиеста на всю голову»: ром, пюре земляники, херес, крем-чиз
Для тех, кто предпочитает нежную сладость
Оба по 850 ₽.
Самое интересное во всем этом не сами напитки, а карточная игра, созданная вовлекать людей в общение и лучше узнавать друг друга в развлекательной форме. Есть две колоды – для друзей и пар. Вопросы разного характера, и их можно адаптировать под сложившуюся компанию.
Так вышло, что я сидела с шестью незнакомыми прекрасными девушками. С помощью этих самых карт, чуть меняя вопросы очень личного характера, мы узнали друг о друге много интересного и весело провели время♥️
Из блюд понравились картофельный крокеты со сметаной и красной икрой (450 ₽), роти с креветкой и авокадо (1100 ₽) и чуррос с шоколадом и ванильным мороженым (620 ₽) (их я взяла попробовать у знакомой, так как не люблю сладкое, и скажу «это было вкусно!»).
В виду ограниченного в тот вечер времени я не попробовала ничего из основного набора коктейлей, поэтому обязательно вернусь.
А вы приглашайте своего партнера Или собирайте друзей классно провести время в «КАЛЕ».
Давеча открыла для себя уютное испанском бистро «КАЛЕ» на Петровском бульваре.
Интерьер и посадка располагают к романтическому свиданию. В меню большой выбор вин, локаничная коктейльная карта и испано-средиземноморские блюда.
До конца мая в заведении можно попробовать спешл коктейли, созданные в коллаборации с крупнейшим ресторанным гидом Restoclub:
• «Романтическая сангрия»: красное вино, ежевика,
бренди, свежие фрукты, содовая
Ох, отличный смакуемый напиток для старта вечера – давно я не пила вкусную сангрию
• «Фиеста на всю голову»: ром, пюре земляники, херес, крем-чиз
Для тех, кто предпочитает нежную сладость
Оба по 850 ₽.
Самое интересное во всем этом не сами напитки, а карточная игра, созданная вовлекать людей в общение и лучше узнавать друг друга в развлекательной форме. Есть две колоды – для друзей и пар. Вопросы разного характера, и их можно адаптировать под сложившуюся компанию.
Так вышло, что я сидела с шестью незнакомыми прекрасными девушками. С помощью этих самых карт, чуть меняя вопросы очень личного характера, мы узнали друг о друге много интересного и весело провели время
Из блюд понравились картофельный крокеты со сметаной и красной икрой (450 ₽), роти с креветкой и авокадо (1100 ₽) и чуррос с шоколадом и ванильным мороженым (620 ₽) (их я взяла попробовать у знакомой, так как не люблю сладкое, и скажу «это было вкусно!»).
В виду ограниченного в тот вечер времени я не попробовала ничего из основного набора коктейлей, поэтому обязательно вернусь.
А вы приглашайте своего партнера Или собирайте друзей классно провести время в «КАЛЕ».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1⚡6