ЛУЧШИЕ BELLINI В МОСКВЕ
Август. Знойная жара. Самые спелые и сочные дары природы. В это время идеальным напитком в любое время дня станет Bellini. Вроде бы простой коктейль, однако, есть свои тонкие нюансы – использовать только свежие продукты и правильно с ними работать.
Специально для приложения GoldenEgg, ресторанного консьержа в гастрономическом мире, сделала особенную подборку лучших Беллини в Москве.
• Butler the Japanese Bar
Bellini, 1300 ₽: свежие персики, просекко
Из года в год пою оду Юте и этому напитку. Застать можно в короткие сроки самых спелых персиков. Также в осенью, когда напиток готовят на сочной хурме
• Segreto / Segreto Salone
Pear Bellini, 1200 ₽: свежая груша, грушевый дистиллят, игристое
Два года подряд я прихожу за сюда за целой коллекцией разных Беллини – грушевый – просто гастрооргазм. Классический шикарен. Также есть Meloni со свежей дыней и бузинным ликером. В прошлом году я также прониклась версией со свежей малиной и нитро с рислингом.
• Amber
Momoiro, 950 ₽: пюре персика, умесю, сухой вермут, сидр Rouge
Мордовский сидр попробовала отдельно – отдельная любовь. Заведение люблю за кухню, гостеприимство и вино, и вот порадовало то, что версия Беллини есть и еще какая – выпила два
• Miss you cafe
Bellini, 1050 ₽: персики, просекко
Готовят в течение минут пяти, но ожидание стоит того. Выпиваешь моментально – вот это краска настоящего лета
• Anchovy’s Club
Beerlini, 890 ₽: Timmermans Peche, нектарин, персик
Воздушная пивная версия со свежими фруктами
• «Шаляпин»
Perfect Bellini, 1050 ₽: сорбет из запеченных персиков, персиковый ликер, розовое игристое
Выигрышное бомбическое решение взбивать домашний сорбет и запекать персики. Это еще и отель. И тут все очень красиво
• Blanc
Bellini Blanc, 1100 ₽: персик, кордиал Nunchi груша-липа-кардамон, игристое
Вечериночный формат с основой от бренда, выпускающего самый сухой российский тоник. В меню представлен б/а Virgin Peach с б/а игристым (800 ₽). Оба имеют душистые оттенки
• Lea
Orange + Bergamot, 1100 ₽: померанцевая вода, персиковый аперитив, бергамотовый ликер, сорбет из цитрусовых, игристое
Далеко очень от как такого виновника подборки, но дал свои отголоски и запомнился – Василий Жеглов на высоте
• Self Edge Japanese
25 Bellini, 700₽: персиковое пюре, сок юдзу, б/а игристое, домашний верджус
Безалкогольная версия этого самого. При всем моем скепсисе относительно нормального исконного вина (вы поняли), имеет тут полное право быть (не сердитесь, боги)
• Meat Coin / Lumicino / Brera / Relict
В этих заведениях лично Bellini пока не пробовала, но взяла в лист по рекомендациям проверенных людей. Обязательно схожу и расскажу, если что не так. Если были где-то из них и пробовали этот коктейль – делитесь в директе
Ссылка на подборку в GoldenEgg тут. Подписывайтесь
@baresthete
Август. Знойная жара. Самые спелые и сочные дары природы. В это время идеальным напитком в любое время дня станет Bellini. Вроде бы простой коктейль, однако, есть свои тонкие нюансы – использовать только свежие продукты и правильно с ними работать.
Специально для приложения GoldenEgg, ресторанного консьержа в гастрономическом мире, сделала особенную подборку лучших Беллини в Москве.
• Butler the Japanese Bar
Bellini, 1300 ₽: свежие персики, просекко
Из года в год пою оду Юте и этому напитку. Застать можно в короткие сроки самых спелых персиков. Также в осенью, когда напиток готовят на сочной хурме
• Segreto / Segreto Salone
Pear Bellini, 1200 ₽: свежая груша, грушевый дистиллят, игристое
Два года подряд я прихожу за сюда за целой коллекцией разных Беллини – грушевый – просто гастрооргазм. Классический шикарен. Также есть Meloni со свежей дыней и бузинным ликером. В прошлом году я также прониклась версией со свежей малиной и нитро с рислингом.
• Amber
Momoiro, 950 ₽: пюре персика, умесю, сухой вермут, сидр Rouge
Мордовский сидр попробовала отдельно – отдельная любовь. Заведение люблю за кухню, гостеприимство и вино, и вот порадовало то, что версия Беллини есть и еще какая – выпила два
• Miss you cafe
Bellini, 1050 ₽: персики, просекко
Готовят в течение минут пяти, но ожидание стоит того. Выпиваешь моментально – вот это краска настоящего лета
• Anchovy’s Club
Beerlini, 890 ₽: Timmermans Peche, нектарин, персик
Воздушная пивная версия со свежими фруктами
• «Шаляпин»
Perfect Bellini, 1050 ₽: сорбет из запеченных персиков, персиковый ликер, розовое игристое
Выигрышное бомбическое решение взбивать домашний сорбет и запекать персики. Это еще и отель. И тут все очень красиво
• Blanc
Bellini Blanc, 1100 ₽: персик, кордиал Nunchi груша-липа-кардамон, игристое
Вечериночный формат с основой от бренда, выпускающего самый сухой российский тоник. В меню представлен б/а Virgin Peach с б/а игристым (800 ₽). Оба имеют душистые оттенки
• Lea
Orange + Bergamot, 1100 ₽: померанцевая вода, персиковый аперитив, бергамотовый ликер, сорбет из цитрусовых, игристое
Далеко очень от как такого виновника подборки, но дал свои отголоски и запомнился – Василий Жеглов на высоте
• Self Edge Japanese
25 Bellini, 700₽: персиковое пюре, сок юдзу, б/а игристое, домашний верджус
Безалкогольная версия этого самого. При всем моем скепсисе относительно нормального исконного вина (вы поняли), имеет тут полное право быть (не сердитесь, боги)
• Meat Coin / Lumicino / Brera / Relict
В этих заведениях лично Bellini пока не пробовала, но взяла в лист по рекомендациям проверенных людей. Обязательно схожу и расскажу, если что не так. Если были где-то из них и пробовали этот коктейль – делитесь в директе
Ссылка на подборку в GoldenEgg тут. Подписывайтесь
@baresthete
3❤🔥17
«ШАЛЕ БЕРЕЗКА. НОВОГОРСК» Х RESTI
Гастрономическое медиа Resti совместно с уютным подмосковным рестораном «Шале Березка. Новогорск» создали совместное летнее с сезонным
продуктом — лисичками.
В меню вошли три позиции, продуманные командой ресторана и главным редактором медиа Resti Антоном Федориным:
• Сприц совиньон-фейхоа, 1150 ₽: вино совиньон, кордиал фейхоа, игристое
Кратко и по делу – улет. Пила его х10, потому что умопомрачительно (как барному гремлину, который всегда всем недоволен, я просто была в экстазе)
• Брускетта два вкуса: лисички и утиное магре, 790 ₽
Сначала стоит попробовать каждую сторону отдельно, а затем вместе, чтобы ощутить три разных
вкусовых акцента: грибной вкус, насыщенную птицу и их союз
• Паэлья с лисичками и ароматными травами, 730 ₽
Летняя версия с мною любимыми грибами без лишних изысков, но с гармоничными пряностями
Пространство большое и зеленое: можно найти уютное для себя место внутри или снаружи. Есть детская площадка, батут (я хотела попрыгать, не разрешили – по росту не прошла), игровая комната внутри, банкетные залы, зал с открытой кухней и баром.
Приезжайте отдыхать одни или с детьми. Место действительно супер! Душой отдохнула. А меню этой коллаборации действует до конца лета.
@baresthete
Гастрономическое медиа Resti совместно с уютным подмосковным рестораном «Шале Березка. Новогорск» создали совместное летнее с сезонным
продуктом — лисичками.
В меню вошли три позиции, продуманные командой ресторана и главным редактором медиа Resti Антоном Федориным:
• Сприц совиньон-фейхоа, 1150 ₽: вино совиньон, кордиал фейхоа, игристое
Кратко и по делу – улет. Пила его х10, потому что умопомрачительно (как барному гремлину, который всегда всем недоволен, я просто была в экстазе)
• Брускетта два вкуса: лисички и утиное магре, 790 ₽
Сначала стоит попробовать каждую сторону отдельно, а затем вместе, чтобы ощутить три разных
вкусовых акцента: грибной вкус, насыщенную птицу и их союз
• Паэлья с лисичками и ароматными травами, 730 ₽
Летняя версия с мною любимыми грибами без лишних изысков, но с гармоничными пряностями
Пространство большое и зеленое: можно найти уютное для себя место внутри или снаружи. Есть детская площадка, батут (я хотела попрыгать, не разрешили – по росту не прошла), игровая комната внутри, банкетные залы, зал с открытой кухней и баром.
Приезжайте отдыхать одни или с детьми. Место действительно супер! Душой отдохнула. А меню этой коллаборации действует до конца лета.
@baresthete
1❤🔥6⚡2😍1
«ДНЕВНИК»: 1 ГОД
Бару «Дневник» на Столешниковом сегодня исполнился год.
Уже сейчас можно поучаствовать в беспроигрышной лотерее и попасть на праздничный торт.
С 20:00 играют dj Peter Bobov и dj dyadya Kolya.
Мои поздравления!
@baresthete
Бару «Дневник» на Столешниковом сегодня исполнился год.
Уже сейчас можно поучаствовать в беспроигрышной лотерее и попасть на праздничный торт.
С 20:00 играют dj Peter Bobov и dj dyadya Kolya.
Мои поздравления!
@baresthete
❤🔥5⚡3
«АВАНГАРД»: КРЕАТИВ & ДРАФТ КОКТЕЙЛИ
Владелец коктейльного бюро «Авангард» в Петербурге Василий Марков поразил меня бомбическим креативным подарком – необычной, красивой, тактильной лимитированной коробкой с «бурлящими шарами» для ванн, вдохновленными вкусами напитков. Создали их совместно с Lava Home.
Все это приурочено к обновлению линейки драфт-коктейлей:
• Martini Fiero&Tonic: апельсиновый аперитив, тоник, арбуз
• Sauvage Fernanditta: травяной ликер, красный вермут, кола, лесные ягоды
• Spritz de Normandie: вино Совиньон блан, ревень, айва, лайм
• Limoncello Spritz: лимончелло, юдзу, лайм, игристое
• Floral Bellini: домашнее пюре из свежих персиков, бузина
• Dandelion Bombay Tonic: джин, тоник, лопух, одуванчик, лайм
Каждый из этих красавчиков – 790 ₽.
И хочется отдельно написать тот самый креатив. Это касается как и надсмотренности, как и обозревателя, так и моей работы в PR. Увы, лишь небольшое количество заведений уделяет внимание креативу с точки зрения подарков инфльюенсерам, качеству подачи (будь это те же презенты, меню и тд). Да, хочется экономить, многие не видят смысла заморачиваться и выделять бюджеты. Но, поверьте, когда вы делаете качественный продукт, вкладываетесь, вы получаете соответсвующую аудиторию, признание, восхищение. И это самое ценное.
Этот бокс попал мне прямо в сердце. Насколько Вася заморачивается, мыслит и вкладывается в свое собственное заведение – посмотрите их контент в инстаграм. Красиво, четко, продумано.
Видели ли вы, чтобы кто-то из баров сделал бомбочки для ванн со вкусом коктейлей? Мечтали ли вы принять ванну Negroni? Лично я, да! И моя мечта сбылась, ждет своего момента, но все же!
Спасибо тебе, Василий и «Авангард»! И победы на премии WHERE2DRINK! Отдаю голос вам💜
@baresthete
Владелец коктейльного бюро «Авангард» в Петербурге Василий Марков поразил меня бомбическим креативным подарком – необычной, красивой, тактильной лимитированной коробкой с «бурлящими шарами» для ванн, вдохновленными вкусами напитков. Создали их совместно с Lava Home.
Все это приурочено к обновлению линейки драфт-коктейлей:
• Martini Fiero&Tonic: апельсиновый аперитив, тоник, арбуз
• Sauvage Fernanditta: травяной ликер, красный вермут, кола, лесные ягоды
• Spritz de Normandie: вино Совиньон блан, ревень, айва, лайм
• Limoncello Spritz: лимончелло, юдзу, лайм, игристое
• Floral Bellini: домашнее пюре из свежих персиков, бузина
• Dandelion Bombay Tonic: джин, тоник, лопух, одуванчик, лайм
Каждый из этих красавчиков – 790 ₽.
И хочется отдельно написать тот самый креатив. Это касается как и надсмотренности, как и обозревателя, так и моей работы в PR. Увы, лишь небольшое количество заведений уделяет внимание креативу с точки зрения подарков инфльюенсерам, качеству подачи (будь это те же презенты, меню и тд). Да, хочется экономить, многие не видят смысла заморачиваться и выделять бюджеты. Но, поверьте, когда вы делаете качественный продукт, вкладываетесь, вы получаете соответсвующую аудиторию, признание, восхищение. И это самое ценное.
Этот бокс попал мне прямо в сердце. Насколько Вася заморачивается, мыслит и вкладывается в свое собственное заведение – посмотрите их контент в инстаграм. Красиво, четко, продумано.
Видели ли вы, чтобы кто-то из баров сделал бомбочки для ванн со вкусом коктейлей? Мечтали ли вы принять ванну Negroni? Лично я, да! И моя мечта сбылась, ждет своего момента, но все же!
Спасибо тебе, Василий и «Авангард»! И победы на премии WHERE2DRINK! Отдаю голос вам
@baresthete
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10❤🔥4⚡3😍3
FRIENDS COCKTAIL BAR @ MENDELEEV
Сегодня в 19:00 один из лучших баров Сибири Friends Cocktail Bar проведет гостевую смену в Mendeleev Bar & Music.
Родион Кимбаев и Артем Белетков представят философию своего проекта “Talk-Drink-Rock” четырьмя напитками:
• Mansion: джин, малина, томатный вермут, ягодный биттер
• Yoshi: апельсиновый аперитив, клубника, садовая мята
• Above Smash: водка, манго, маракуйя, базилик, биттер эстрагон
• Melon Hugo Mocktail: б/а вино, лемонграсс, бузина, пена из ананаса
Стоимость каждого – 800 ₽.
Забронировать стол можно по телефону +7 499 370 35 48.
@baresthete
Сегодня в 19:00 один из лучших баров Сибири Friends Cocktail Bar проведет гостевую смену в Mendeleev Bar & Music.
Родион Кимбаев и Артем Белетков представят философию своего проекта “Talk-Drink-Rock” четырьмя напитками:
• Mansion: джин, малина, томатный вермут, ягодный биттер
• Yoshi: апельсиновый аперитив, клубника, садовая мята
• Above Smash: водка, манго, маракуйя, базилик, биттер эстрагон
• Melon Hugo Mocktail: б/а вино, лемонграсс, бузина, пена из ананаса
Стоимость каждого – 800 ₽.
Забронировать стол можно по телефону +7 499 370 35 48.
@baresthete
1❤🔥3
GINTL X «БЕСПРИНЦИПНЫЕ»
К премьере сериала «Беспринципные в Питере» Кинопоиск и бренд Gintl выпустили ограниченную серию джина в арт-упаковке с коллекционным стикером и парочкой небольших бонусов.
Супер упаковка с красочными иллюстрациями – опять же, как я люблю затрагивать момент продуманности и качества. Внутри объемный стикер и мини-буклет со специально разработанными коктейлями с названиями каждого из главных героев, одним из которых является моя теска.
Джин уже появился в супермаркетах по всей России. Так что, пробуйте и делитесь впечатлениями.
@baresthete
К премьере сериала «Беспринципные в Питере» Кинопоиск и бренд Gintl выпустили ограниченную серию джина в арт-упаковке с коллекционным стикером и парочкой небольших бонусов.
Супер упаковка с красочными иллюстрациями – опять же, как я люблю затрагивать момент продуманности и качества. Внутри объемный стикер и мини-буклет со специально разработанными коктейлями с названиями каждого из главных героев, одним из которых является моя теска.
Джин уже появился в супермаркетах по всей России. Так что, пробуйте и делитесь впечатлениями.
@baresthete
1💔6❤🔥5😍1