БАО / Ginza Project
29 subscribers
26 photos
2 videos
3 links
Ресторан паназиатской кухни «БАО»
Ginza Project

Swissôtel Resort Сочи Камелия, 7 этаж
Сочи, Курортный проспект, 89
Download Telegram
Прямым рейсом с далекой Шри-Ланки!

Красный снеппер и Рыба-попугай прибыли в «БАО».
Приготовим для вас этих чудных рыб на гриле или на пару.
Где вы еще такое попробуете?

P.S. Рыбки в очень ограниченном количестве, поэтому ждем вас в эти выходные.
У нас тут новые субботние сюрпризы из Шри-Ланки: Дикая Дорадо и Группер Коричневый.
Торопитесь 😉
Как альтернатива русской окрошке или испанскому гаспачо - холодный корейский суп Кукси снова в «БАО».

В классическом варианте он состоит из лапши, бульона и добавок.
Наш Кукси - с креветками (как на фото), говядиной или курицей.

Идеально для обеда на нашей солнечной террасе ☀️
К нам подъехали новые рыбки с далекой Шри-Ланки! Группер, Император, Сибас дикий и Красный Снеппер.
Спешите к нам в эти выходные 🐟
Событие!

23 сентября / 19:00
АНТОН ТИХИЙ
Шеф-повар ресторана «AQ Kitchen» / Ginza Project / Москва

Сет-ужин из 5 особенных блюд
в исполнении знаменитого шефа

Стоимость: 5000 рублей на персону

Необходимо предварительное бронирование по номеру +7 965 481 74 47
Что будем пробовать в «БАО» 23 сентября?

Меню сет-ужина в исполнении знаменитого Антона Тихого:

▫️Суши с дальневосточным гребешком / фуагра / ваниль
▫️Севиче из опаленного хамачи / лакто чили
▫️Димсам с креветкой карабинерос / чили / кольраби
▫️Мраморная говядина с картофелем и мухоморами чили
▫️Десерт - мороженое из козьего сыра, шоколадный ганаш, печёный перец и малина

Звучит невероятно ❤️

Необходимо предварительное бронирование по номеру +7 965 481 74 47

Стоимость: 5000 рублей на персону
⠀⠀
Будем рады приветствовать вас!
А мы говорили, что наш гастрольный ужин 23 сентября будет в сопровождении вина от сомелье? Мы в нем не сомневаемся, поэтому выбор точно будет прекрасным.

Теперь вы знаете!
Будем рады приветствовать вас в эту пятницу в «БАО».

Стоимость: 5000 рублей на персону (вино включено в стоимость)

Необходимо предварительное бронирование по номеру +7 965 481 74 47
Вы спрашивали - мы отвечаем. Точнее, показываем: вот они, вина, которые выбрал наш сомелье и которые прилагаются к сегодняшнему ужину комплементарно 😉

Еще есть несколько мест, успейте забронировать по номеру +7 965 481 74 47
Приготовили для вас новинки с оригинальными и, на наш взгляд, безумно вкусными сочетаниями:

▫️South Side
Джин Beefeater, сок лайма, ликер Suze, сахарный сироп, мята

▫️Sochi Vibe
Чача Aqua Vitae, огурец, лимонный сок, сироп кокос, кинза, содовая

▫️Mango father
Виски Буллет Бурбон Фронтье,
ликер Люксардо Амаретто ди Саскира, лимонный сок, сахарный сироп, пюре манго

Приходите пробовать в «БАО» 😉
вид из нашего окна сегодня ☀️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
4 ноября в 19:00 «БАО» приглашает на вечер в стиле «ORGANIC» - под звуки одноименной музыки в сопровождении дополнения к основному меню: шеф-повар представит три новых блюда в паназиатском стиле, а гостям будет предложено проголосовать, какое из них будет достойно остаться в меню и за каким из них они будут готовы вернуться.

▫️Салат с дальневосточным гребешком
▫️Спринг-роллы с семгой, сыром и шпинатом
▫️Лапша с патагонскими кальмарами, мидиями и креветками

Бронирование столиков - по номеру 8 8622 96 88 88
Чат в WhatsApp: https://wa.link/1qz4ad
Уже сегодня!
С 19:00 под звуки волшебной organic-музыки пробуем новинки:

▫️Салат с дальневосточным гребешком
▫️Спринг-роллы с семгой, сыром и шпинатом
▫️Лапша с патагонскими кальмарами, мидиями и креветками

Вход свободный
Бронирование столиков - по номеру 8 8622 96 88 88

Чат в WhatsApp: https://wa.link/1qz4ad
Продолжаем рубрику о вине и рассказываем еще об одном сокровище, которое будет идеальным сопровождением к нашим любимым устрицам.

Сансер Домен де ля Перрье - гармоничный фруктовый аромат с тонами цитрусовых, смородинового листа и крыжовника, дополняющий гибкий и живой вкус с благородным минеральным тоном. Общепризнанная классика.

Приходите попробовать в БАО!
Если Новый год для вас - это вкусный ужин в кругу любимой семьи и друзей в теплой и уютной атмосфере - мы рады пригласить вас в БАО 31 декабря.

Без громкой музыки, конкурсов и прочих
элементов шумного праздника.

Только ваши любимые блюда, волшебная атмосфера и забота нашей команды.

Бронирование столиков - по номеру 8 8622 96 88 88 или в WhatsApp по ссылке Чат в WhatsApp: https://wa.link/1qz4ad
Депозит не требуется, заказ по меню.