هویج پلو‌😍😋

مواد لازم:
مرغ آب‌پز 🍗۴-۵ قطعه
هویج 🥕۸۰۰ گرم
برنج🍙 ۴ پیمانه
نمک🧂 ۱ ق چ
روغن حیوانی 🧈۲ ق غ
سیب زمینی نگینی درشت🥔 ۲ عدد


@banooyegazab🍕🌭

بستنی سنتی واقعی😍🥰
‎
مواد‌ لازم:
یک لیتر شیر
یک و نیم پیمانه شکر
دو قاشق چایخوری ثعلب(لوازم قنادیا دارن )
۵۰ گرم خامه صبحانه
گلاب ۱/۳ پیمانه
زعفران غلیظ دم‌ شده نصف پیمانه (توجه کنید که رنگ زرد بستنی بعد از منجمد شدن کمرنگتر میشه )
۵۰ گرم خامه منجمد شده و مغزیجات (به دلخواه ،قابل حذف)
نان بستنی(لوازم قنادیا دارن )

@banooyegazab🍕🌭

 این رول های سوسیس به همون اندازه که خوشگلن😍خوشمزه هم هستن😋👌🏻

✅چیا میخوایم:
آب ولرم ۱ استکان کمرباریک (معادل ۱۰۰ میل)
خمیرمایه فوری ۱ قاشق غ خ
شکر ۱ قاشق غ خ
شیر ولرم(یا آب ولرم) ۱ لیوان
روغن مایع ۱ استکان سرخالی(معادل ۷۵ میل)
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۲ قاشق غ خ
نمک ۱ قاشق چ خ
آرد نول (آرد قنادی) ۴ لیوان (پیشنهاد میکنم توضیحات هایلایت رو ببینید)
آب ولرم،خمیرمایه و شکر رو مخلوط میکنیم.بعد شیر،روغن،تخم مرغ،ماست و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم.حالا آرد رو خورد خورد اضافه میکنیم و ترکیب میکنیم تا توده خمیر تشکیل بشه.روی سطح آردپاشی شده با دست و یا با دستگاه ۱۰ دقیقه ورز میدیم تا نرم بشه.چانه میکنیم و داخل ظرفی که دیوارش چرب شده ۱ تا دو ساعت استراحت میدیم(روی خمیر پوشیده باشه)
✅برای داخل پیراشکی ها:
هات داگ ۸ عدد
پنیر پیتزا ۲ قاشق (اختیاری)
سس قارچ : ۲۵ گرم کره رو میزاریم آب بشه،بعد ۱ قاشق آرد داخلش تفت میدیم.تغییر رنگ که داد ۱ لیوان شیر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا قوام بیاد.نمک و فلفل سیاه و قارچ هایی که جداگانه با کره تفت خوردن رو بهش اضافه میکنیم.
⭕️روی پیراشکی هارو حین آماده کردن بقیه بپوشونید که خشک نشن.
⭕️خمیر نباید زیاد نازک باشه.این مقدار خمیر ۸ یا ۹ قسمت بشه کافیه.
⭕️رومال : زرده تخم مرغ+۱ قاشق شیر +کمی زعفرون
✅دما و مدت زمان پخت دستگاه ها:(همه دستگاه ها از ۱۵ دقیقه قبل گرم بشن)
⭕️فر گازی ۱۸۰ درجه-۱۵ دقیقه
⭕️فر برقی،تستر،سولار ۱۷۰ درجه-۱۵ دقیقه
⭕️هواپز ۱۶۰ درجه(بعد از ۱۲ دقیقه چک بشه)
🌸هر سؤالی دارین بپرسین حتما جواب میدم🌸
نوش جااان

@banooyegazab🍕🌭

•دسردو رنگ😍😋

~لایه اول :
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری

~خامه صبحانه ، شکر و پودر کاکائو‌ را با هم ترکیب کنید ، هم بزنید تا یکدست بشه ته ظرف مورد نظر بریزید .

~لایه دوم :
بیسکوییت به مقدار لازم
شیر برای مرطوب کردن
بیسکوییت را با شیر مرطوب کنید روی لایه اول بچینید .

~لایه سوم :
آب ۲ پیمانه
شیر خشک ۶ قاشق غذاخوری
پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری

@banooyegazab🍕🌭

خوشحال زندگی کردن
می تواند انتخاب هر روز تو باشد
و همین انتخاب، کافیست
تا انگیزه ای قوی
برای ادامه دادن داشته باشی!
با یک انتخاب عالی شاد زیستن رو خلق کن...!

صبحتون بخیر🌹

🐦کوبیده گوسفندی با همه نکات🍢🍢

◀️قلوه گاه گوسفندی ۶۰۰ گرم
◀️سردست گوسفندی ۴۰۰ گرم
◀️تفاله پیاز ۳۰۰ گرم
◀️نمک ۱۲ گرم یا ۱ ق غ خ
◀️فلفل سیاه ۲ گرم یا ۱ ق چ خ
◀️جوش شیرین ۰.۵ گرم
◀️گوجه و فلفل کبابی


@banooyegazab🍕🌭

شنیسل مرغ خانگی😍😋

مواد لازم:سینه مرغ کامل  ۱ عدد ،تخم مرغ.  ۲ عدد،آب پیاز.  یک سوم (لیوان فرانسوی)،آب لیمو.  ۳ ق غ،نمک و فلفل سیاه  مقداری،پودرپاپریکا ،پودر سیر  از هر کدام ۱ ق چ،آرد سفید  نصف لیوان ،پودر سوخاری  ۱/۵  لیوان ،روغن سرخ کردنی

@banooyegazab🍕🌭

•خورشت هويج آلو 🥕•
بشدت خوشمزه و لذيذ حتما امتحان کنید😍

~❤️براي ٤ نفر :
هويج ٥ عدد متوسط
گوشت ٣٠٠ گرم (هر نفر ٤ تكه )
زعفران
كره
آلو بخارا
آلغوره يك فنجان
پياز بزرگ يك عدد

@banooyegazab🍕🌭

راز خشک نشدن لازانیا😍😋

مواد لازم :
لازانیا ۱ بسته
فلفل دلمه‌ای رنگی
گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم
پیاز درشت ۱ عدد
بسته لازانیا
نمک، فلفل
پودر سیر
زردچوبه
آویشن
پاپریکا
پولبیبر
قارچ
سس بشامل :
کره ۵۰ گرم
شیر حدود ۲ لیوان
آرد سفید ۳ ق غ
پنیر پیتزا

@banooyegazab🍕🌭

#چیز_کیک_میوه‌ای⁣

بیسکوییت پتی بور ۱۵۰ گرم⁣
کره ۷۵ گرم⁣
پنیر خامه‌ای ۱۵۰ گرم⁣
خامه قنادی ۱۵۰ گرم⁣
شیر ۳/۴ پیمانه⁣
پودر ژلاتین ۱ ق غ⁣
میوه دلخواه
ژله آلوورا ۱ بسته⁣

@banooyegazab🍕🌭

•سالاد ماکارونی😋•
خیلی خوشمزس و یه رسپی متفاوته🥰

~❤️سس سالاد ماکارونی :
۴قاشق سر پر سس مایونز
۲قاشق سر پر ماست
۱قاشق سس قرمز / ۱قاشق سس خردل /آبلیمو

@banooyegazab🍕🌭

•ساندویچ شنیسل ۳۰ دقیقه ای😋•

~❤️سس:
خیارشور رنده شده یک عدد
سس سویا ۱ ق چ
سس خردل ۱ ق چ
دو ق غ مایونز
دو ق غ ماست موسیر یا سون
ابلیمو ترش ۱ ق غ

@banooyegazab🍕🌭

این صبحونه ی فرانسوی رو حتما امتحان کن
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ خ
شیر ۱ لیوان
خامه صبحانه ۳ ق غ خ
شکر ۳ ق غ خ
پودر دارچین ۱ ق چ خ
کره ۲۰ گرم
نان تست۱۰ عدد

اول تخم مرغ و وانیل و شکر و خامه و شیر و دارچین رو باهم میکس میکنیم
کف ظرف مناسب فر کره میمالیم و نون های تست که دورشون رو گرفتیم به هر روشی که دوس داریم برش میدیم و میچینیم و از مواد میریزیم روش
و روش رو پرک بادام مبریزیم و میزاریم تو فر از قبل گرم شده
دمای ۱۷۵ درجه بمدت ۳۰ الی۴۰ دقیقه
روش رو با پودر قند و میوه دیزاین میکنیم

@banooyegazab🍕🌭