•کوکی با مغز نوتلا😍😋
خوشمزه ترین کوکی نوتلا با اختلاف ایشونه😍

~مواد لازم:
۸ تا ۱۰ نصف ق غ خ نوتلا و یا هر شکلات صبحانه ای
۱/۲ پیمانه(۱۱۰ گرم) کره به دمای محیط رسیده
۱/۲ پیمانه (۱۰۰ گرم) شکر
۱ ق چ خ وانیل
۱ عدد تخم مرغ
یک و یک سوم پیمانه (۱۷۵ گرم) آرد
۱ ق چ خ بکینگ پودر و یا جوش شیرین
۱ ق غ خ نشاسته ذرت
نصف ق چ خ نمک
۲/۳ پیمانه (۱۰۰ گرم) شکلات چیپسی

@banooyegazab🍕🌭

ماکارون مرغ رو عشقه🥹🍗

برای ماکارون مرغ احتیاج داریم به:
یک عدد سیب زمینی درشت آبپز
دو عدد سینه مرغ ریش شده
دویست گرم ژامبون رنده شده
خیارشور خرد شده
ذرت پخته
شوید تازه
مایونز
پنیرخامه ای
ماست سون
و لیموترش و نمک و فلفل

@banooyegazab🍕🌭

این نون یکی از پر کابردترین خوراکی های شهر ماست😄
من بهش میگم آچار فرانسه🥯

مواد خمیر✅️
شیر ۲لیوان
آرد۵تا۶ لیوان
تخم مرغ ۱عدد
حمیر مایع ۱قاشق
شکر ۱قاشق
نمک نصف قاشق چایخوری
زرد چوبه نصف قاشق چایخوری
روغن ۳قاشق
مواد میانی✅️
آرد ۱پیمانه
کره وروغن حیوانی باهم ۵۰ گرم 
(اگه روغن حیوانی نداشتین فقط کره بزنید)
نمک نوک قاشق
زردچوبه ۱قاشق چایخوری
مواد رومال✅️
شیر۳قاشق
زرده تخم مرغ ۲عدد
زعفرون ۱قاشق
🔴نکات مهم
1️⃣استراحت اولیه ۱ساعت
2️⃣مواد میانی به شکل فیلم باشه وشل نباشه
3️⃣مواد داخل نون زیاد بریزید تا یکدست همه جای نون مغز داشته باشه
4️⃣استراحت دنم نداره این نون
5️⃣حتما چنگال بزنید روی نون
6️⃣فر از ۲۰ دقیقه قبل با ۲۰۰ درجه حرارت پاین وفن گرم کنید و ۲۰تا۲۵ دقیقه ام زمان پخت احتیاج داره
7️⃣من ۵دقیقه ام گریل روشن کردم تا روش خوب طلای بشه
@banooyegazab🍕🌭

کوکو‌شکم‌پر،عاشقش میشی از خوشمزگیش نگم برات
@banooyegazab🍕🌭
مواد لازم
سیب زمینی سه عدد متوسط
کره ذوب شده۵۰گرم
نمک و فلفل
پنیر پیتزا به مقدار لازم
آرد گندم سه قاشق غذاخوری

@banooyegazab🍕🌭

باحاله نه؟🤩 👌

🔸مواد لازم:
یک لیتر نوشابه اسپرایت زیرو
چهار قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
خامه قنادی فرم گرفته و توت فرنگی برای تزئین


@banooyegazab🍕🌭

مواد کرپ:
2 عدد تخم مرغ بزرگ
2 لیوان شیر
1/2 لیوان آب
1/4 لیوان روغن
1 لیوان + کمی بیشتر از 1/2 لیوان آرد
2 قاشق چایخوری نمک

مواد مخلوط گوشت:
400 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز بزرگ
3 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل قرمز
1/2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 حبه سیر
2 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
پرک فلفل قرمز
1 قاشق غذاخوری کره
3-4 قاشق غذاخوری روغن
1/4 لیوان آب

مواد سس بشامل:
1 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد
3 لیوان شیر
نمک، فلفل سیاه، جوز هندی رنده شده

مواد کرپ را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود،قالب کرپ را کمی چرب کنید و 1 ملاقه کف ظرف بریزید و تابه را تکان دهید وقتی یک طرف طلایی شد برگردانید طرف دیگر هم طلایی شود،در ماهیتابه پیاز و گوشت چرخ کرده را تفت دهید بعد فلفل ،رب گوجه، ادویه ها و آب را اضافه کرده چند دقیقه هم بزنید و اجاق گاز را خاموش کنید،برای سس بشامل آرد را با کره تفت دهید بعد شیر را اضافه کنید و مداوم هم بزنید تا سس غلیظ شود بعد ادویه ها را اضافه کرده و اجاق گاز را خاموش کنید،ظرف پخت را چرب کنید یک عدد کرپ کف ظرف گذاشته بعد یک قاشق غذاخوری بشامل روی آن بریزید سپس 2 قاشق غذاخوری مخلوط گوشت بریزید دوباره کرپ را روی آن قرار دهید و به همین ترتیب ادامه دهید تا کرپ ها تمام شوند باقیمانده بشامل را روی آنها بریزید و در آخر روی آن پنیر رنده شده بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه با حرارت بالا و پایین قرار دهید تا روی پنیر برشته شود
.
.
@banooyegazab🍕🌭

اگه بادمجون دوست داری این ویدیو رو ببین😍

✅مواد لازم:
۱پیمانه عدس
۴عدد بادمجون
۱عدد پیاز
۳حبه سیر
۱عدد سینه مرغ کوچک
ادویه ها نمک، زردچوبه، فلفل، پودر تخم گشنیز از هر کدام نصف قاشق چای خوری
کشک رقیق شده یک لیوان
نعنا خشک یک قاشق غذا خوری

ابتدا عدسهارو میپزیم ، بعد بادمجون هارو سرخ میکنیم، پیازهای خرد شده رو به همراه کمی زردچوبه تفت میدیم بعد بهش سیر رنده شده و نعنا خشک رو اضافه و تفت میدیم، بادمجون ها و عدس رو بهش اضافه میکنیم خوب پوره میکنیم بعد سینه مرغ ریش شده ادویه ها و کشک رقیق شده اضافه خوب میکس میکنیم میزاریم جا بیفته.

@banooyegazab🍕🌭

دیگه احتیاج نیست برای خوردن فیله استریپس بری رستوران 🤤👍🏻

نرم و ترد و آبدار 😋🍗


فیله استریپس 🍗

فیله مرغ ۱ کیلو 🍗
آرد ۴ لیوان 🌾
نمک ۲ قاشق چای خوری🧂
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری🌶️
پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری 🫚
پودر سیر ۱ قاشق چای خوری🧄
فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری🌶️
پاپریکا ۱ قاشق چای خوری🫑

✅ نکته مهم : از ادویه ها دو سری آماده کنین
یک سری برای مرینیت
یک سری برای مخلوط کردن با آرد

@banooyegazab🍕🌭

کتلت مرغ

موادلازم
سینه مرغ
پیاز
سیب زمینی
آردسفید یا آرد سوخاری
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
روغن

@banooyegazab🍕🌭

طرز تهیه:
پوست بادمجان را بصورت یک در میان بکنید و به شکل ورقه ای باریک ببرید. برای گرفتن تلخی بادمجان داخل آب نمک بذارید. در طرف دیگر مواد کوفته را آماده کنید. تمام مواد کوفته را داخل کاسه گودی بریزید و خوب ورز بدید. روی ظرف سلفون بکشید و 30 دقیقه داخل یخچال بذارید. در زمان استراحت گوشت داخل ماهیتابه روغن مایع بریزید و بادمجان ها را پشت و رو سرخ کنید. از مواد گوشتی اندازه تخم مرغ بردارید و به سیخ بکشید گاهی دستتان را به آب بزنید و کباب را در سیخ محکم کنید. سپس بادمجان سرخ شده را دور کوفته بپیچید. 1 عدد بادمجان برای 1 سیخ کافی است برای اینکار بادمجان دراز انتخاب کنید. سیخ های آماده شده را داخل ظرف مناسب فر بچینید. برای سس، رب ، آب و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و روی سیخ ها بریزید. در فر 190 درجه از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه بپزید. نوش جان
@banooyegazab🍕🌭