#Еда - Хиты фудкортов
В продолжение предыдущего поста про неприятные фудкорты. Если подумать, то всё логично! Вы видели как выглядят самые популярные блюда в Сигапуре? Подсказка: выглядят они не очень. Но вступают в полную гармонию с интерьерами фудкортов.
Местные хиты: рыбья голова в карри, жареная курица с сушеной рыбой и арахисом, суп из соплей, каша из жидкого риса с жареным луком.
В продолжение предыдущего поста про неприятные фудкорты. Если подумать, то всё логично! Вы видели как выглядят самые популярные блюда в Сигапуре? Подсказка: выглядят они не очень. Но вступают в полную гармонию с интерьерами фудкортов.
Местные хиты: рыбья голова в карри, жареная курица с сушеной рыбой и арахисом, суп из соплей, каша из жидкого риса с жареным луком.
#Еда - Пельмени с лапшой 🥟🍜
Я решительно не понимаю — как можно есть лапшу с пельменями? Это же одно и тоже. Одинаковое вареное тесто. Но местные китайцы говорят: “Нет, ты что?! Это совершенно разные вещи! Ты не понимаешь!”
А потом я вспомнил, что в детстве в школьной столовке ел пельмени с хлебом…
Я решительно не понимаю — как можно есть лапшу с пельменями? Это же одно и тоже. Одинаковое вареное тесто. Но местные китайцы говорят: “Нет, ты что?! Это совершенно разные вещи! Ты не понимаешь!”
А потом я вспомнил, что в детстве в школьной столовке ел пельмени с хлебом…
Родительские собрания 👨🏫
Когда мы только переехали в Сингапур, мой сын пошел в первый класс в международную школу. В какой-то момент настало время для родительского собрания, которое тут называется “конференция с родителями”. Нужно было выбрать 30-минутный временной слот и явиться с ребенком в школу.
Мы пришли. В классе был только учитель и мы, никаких других детей или родителей. Учитель достал специальную папочку и начал давать фидбек, начал рассказывать про сильные стороны моего сына, потом он перешел к… нет, не к слабым сторонам! …он перешел к “challenges” (не знаю как это корректно перевести). А потом мы вместе обсудили индивидуальный план развития на следующие 3 месяца.
Мы тридцать минут обсуждали моего сына, причем не на основе ощущений, а только на основе фактов. Мы придумали как ему помочь учиться лучше. Это было как 1-1 встреча во время assessment в международной компании. Ничего не было про других детей, ничего не было про сбор денег, мы не потратили ни одной лишней минуты.
Я был в шоке. Мне понравилось.
Когда мы только переехали в Сингапур, мой сын пошел в первый класс в международную школу. В какой-то момент настало время для родительского собрания, которое тут называется “конференция с родителями”. Нужно было выбрать 30-минутный временной слот и явиться с ребенком в школу.
Мы пришли. В классе был только учитель и мы, никаких других детей или родителей. Учитель достал специальную папочку и начал давать фидбек, начал рассказывать про сильные стороны моего сына, потом он перешел к… нет, не к слабым сторонам! …он перешел к “challenges” (не знаю как это корректно перевести). А потом мы вместе обсудили индивидуальный план развития на следующие 3 месяца.
Мы тридцать минут обсуждали моего сына, причем не на основе ощущений, а только на основе фактов. Мы придумали как ему помочь учиться лучше. Это было как 1-1 встреча во время assessment в международной компании. Ничего не было про других детей, ничего не было про сбор денег, мы не потратили ни одной лишней минуты.
Я был в шоке. Мне понравилось.
Перевод на русский:
Привет, соседи! Сегодня вечером в Западном бунгало группа (20 человек или около того) молодых людей устроила хорошую вечеринку. Молодые люди, которые пропустили 2 хороших года своей жизни из-за Ковида. Я (мне 50+ лет) живу над западным бунгало, поэтому мог хорошо слышать "шум". Но я не возражал, так как все мы были в этом возрасте. Они должны веселиться. И… они остановили вечеринку в 9 вечера. Я проходил мимо и видел, что у некоторых были трудности с тем, что один из жителей начал фотографировать группу. Я поговорил с некоторыми из группы - абсолютно вежливыми / милыми парнями и девушками - и они извинились, что было немного шумно. Они чувствовали себя неловко из-за того, что один из наших жителей спустился и начал их фотографировать. Они сказали, что извинились перед этим жителем за шум, но также попросили жителя не делать снимки. И я согласен с группой. Не фотографируйте... Я понимаю, что некоторые дети в нашем кондоминиуме могли проснуться от шума, но тогда... ваши дети будут возможно (надеюсь) будут устраивать такие вечеринки когда им исполнится 18...20...25 лет. Давайте подумаем о наших соседях, но также позволим молодым людям немного повеселиться время от времени. Особенно если они заканчивают свою вечеринку до 9 вечера.
Привет, соседи! Сегодня вечером в Западном бунгало группа (20 человек или около того) молодых людей устроила хорошую вечеринку. Молодые люди, которые пропустили 2 хороших года своей жизни из-за Ковида. Я (мне 50+ лет) живу над западным бунгало, поэтому мог хорошо слышать "шум". Но я не возражал, так как все мы были в этом возрасте. Они должны веселиться. И… они остановили вечеринку в 9 вечера. Я проходил мимо и видел, что у некоторых были трудности с тем, что один из жителей начал фотографировать группу. Я поговорил с некоторыми из группы - абсолютно вежливыми / милыми парнями и девушками - и они извинились, что было немного шумно. Они чувствовали себя неловко из-за того, что один из наших жителей спустился и начал их фотографировать. Они сказали, что извинились перед этим жителем за шум, но также попросили жителя не делать снимки. И я согласен с группой. Не фотографируйте... Я понимаю, что некоторые дети в нашем кондоминиуме могли проснуться от шума, но тогда... ваши дети будут возможно (надеюсь) будут устраивать такие вечеринки когда им исполнится 18...20...25 лет. Давайте подумаем о наших соседях, но также позволим молодым людям немного повеселиться время от времени. Особенно если они заканчивают свою вечеринку до 9 вечера.
Мне кажется, что фуд-фотографам в местной IKEA нужно стараться лучше! Я вижу червей на этом блюде. 🪱👀
#Еда - Яйца 🥚
Сингапурцы очень любят яйца, в каждом продуктовом магазине, даже маленьком, будет большой выбор яиц. Вот, например, в соседнем Fair Price Finest огромная витрина с яйцами: есть утиные 🦆, столетние 💯, дорогущие фермерские 🐓 по 6 штук в упаковке и множество вариантов обычных.
Планирую попробовать утиные salted egg, магазинные “столетние” (я их пока только пробовал в ресторане), консервированные яйца в железных банках!
Сингапурцы очень любят яйца, в каждом продуктовом магазине, даже маленьком, будет большой выбор яиц. Вот, например, в соседнем Fair Price Finest огромная витрина с яйцами: есть утиные 🦆, столетние 💯, дорогущие фермерские 🐓 по 6 штук в упаковке и множество вариантов обычных.
Планирую попробовать утиные salted egg, магазинные “столетние” (я их пока только пробовал в ресторане), консервированные яйца в железных банках!
Всё! Сингапур катится в Бездну! Никто не может чувствовать себя в безопасности. У меня украли велосипедные инструменты и задний велосипедный фонарь. Инструменты — фиг с ними, там был шестигранник из декатлона за 6 долларов и велосипедная смазка. А фонарь жалко! Это был подарочный дорогущий (70 баксов) led фонарь, который светился разным цветом.
Велосипед стоял на паркинге. Сходил в менеджмент — пожаловался. Они говорят: “А камер у нас там нет!” Написал в местную группу. Там говорят: “Это еще что! У нас вон колесо украли!”
Страшно жить…
Велосипед стоял на паркинге. Сходил в менеджмент — пожаловался. Они говорят: “А камер у нас там нет!” Написал в местную группу. Там говорят: “Это еще что! У нас вон колесо украли!”
Страшно жить…
#Еда - Китайский маринованный чили 🌶
Теперь мне ясно почему в Сингапуре запрещены наркотики. Они просто не нужны, так как в свободной продаже есть зеленый китайский маринованный чили. Он подходит к любой еде и делает её намного лучше. Сладкий, пряный, острый! Остальные консервированные чили-перцы просто курят в сторонке. Сейчас пишу этот текст, а где-то в районе затылка приятные ощущения от жгучей сладкой остроты…
Теперь мне ясно почему в Сингапуре запрещены наркотики. Они просто не нужны, так как в свободной продаже есть зеленый китайский маринованный чили. Он подходит к любой еде и делает её намного лучше. Сладкий, пряный, острый! Остальные консервированные чили-перцы просто курят в сторонке. Сейчас пишу этот текст, а где-то в районе затылка приятные ощущения от жгучей сладкой остроты…