Бананово-лимонный Сингапур
425 subscribers
275 photos
11 videos
12 links
Короткие истории о жизни на острове-государстве Сингапур 🇸🇬
Download Telegram
Международные школы — Invictus

Мой сын перешел в новую школу. По меркам сингапурских международных школ она очень недорогая — год обучения стоит “всего” около 20 000 SGD (15 000 USD). При этом она расположена в роскошнейшем месте — на Dempsey Hill. Это самый центр острова, где живут богатые богачи (которые почему-то не захотели жить на Sentosa). А еще там какие-то совершенно не свойственные Сингапуру большие и зеленые пространства. Школа больше похожа на очень аккуратный пионерский лагерь, чем на обычную школу.
Оказывается, бывает йод в виде крема! 🧴
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Человеческие реки после концерта Билли Айлиш на стадионе
Я так и не смог понять любовь сингапурцев к фудкортам (hawker center). Считается, что чем хуже, неопрятней, душнее и вонючее, тем лучше, тем более правильный фудкорт. В интерьере преобладает кафель, провода, мерзкий синий свет, дым от кухни и слой жира на всём.

Эти фудкорты расположены везде, местные жители каждый день ходят туда есть и проводить время. Я понимаю, что там недорого. Но почему это место должно быть таким мрачным и непривлекательным? Как можно получить удовольствие от ужина, если ты сидишь в тесном, грязном помещении с тучей людей?!
#Еда - Хиты фудкортов

В продолжение предыдущего поста про неприятные фудкорты. Если подумать, то всё логично! Вы видели как выглядят самые популярные блюда в Сигапуре? Подсказка: выглядят они не очень. Но вступают в полную гармонию с интерьерами фудкортов.

Местные хиты: рыбья голова в карри, жареная курица с сушеной рыбой и арахисом, суп из соплей, каша из жидкого риса с жареным луком.
#Еда - Пельмени с лапшой 🥟🍜

Я решительно не понимаю — как можно есть лапшу с пельменями? Это же одно и тоже. Одинаковое вареное тесто. Но местные китайцы говорят: “Нет, ты что?! Это совершенно разные вещи! Ты не понимаешь!”

А потом я вспомнил, что в детстве в школьной столовке ел пельмени с хлебом…
Родительские собрания 👨‍🏫

Когда мы только переехали в Сингапур, мой сын пошел в первый класс в международную школу. В какой-то момент настало время для родительского собрания, которое тут называется “конференция с родителями”. Нужно было выбрать 30-минутный временной слот и явиться с ребенком в школу.

Мы пришли. В классе был только учитель и мы, никаких других детей или родителей. Учитель достал специальную папочку и начал давать фидбек, начал рассказывать про сильные стороны моего сына, потом он перешел к… нет, не к слабым сторонам! …он перешел к “challenges” (не знаю как это корректно перевести). А потом мы вместе обсудили индивидуальный план развития на следующие 3 месяца.

Мы тридцать минут обсуждали моего сына, причем не на основе ощущений, а только на основе фактов. Мы придумали как ему помочь учиться лучше. Это было как 1-1 встреча во время assessment в международной компании. Ничего не было про других детей, ничего не было про сбор денег, мы не потратили ни одной лишней минуты.

Я был в шоке. Мне понравилось.
Vitamin Water — божественный нектар

Мы тут в лучших традициях: пьём электролиты, а не воду из туалета. Вон оскотинились до того, что купили ящик Vitamin Water XXX… Очень хорошо заходит на местной жаре.
Сообщение в чате нашего дома. Это, конечно, очень необычно.
Перевод на русский:
Привет, соседи! Сегодня вечером в Западном бунгало группа (20 человек или около того) молодых людей устроила хорошую вечеринку. Молодые люди, которые пропустили 2 хороших года своей жизни из-за Ковида. Я (мне 50+ лет) живу над западным бунгало, поэтому мог хорошо слышать "шум". Но я не возражал, так как все мы были в этом возрасте. Они должны веселиться. И… они остановили вечеринку в 9 вечера. Я проходил мимо и видел, что у некоторых были трудности с тем, что один из жителей начал фотографировать группу. Я поговорил с некоторыми из группы - абсолютно вежливыми / милыми парнями и девушками - и они извинились, что было немного шумно. Они чувствовали себя неловко из-за того, что один из наших жителей спустился и начал их фотографировать. Они сказали, что извинились перед этим жителем за шум, но также попросили жителя не делать снимки. И я согласен с группой. Не фотографируйте... Я понимаю, что некоторые дети в нашем кондоминиуме могли проснуться от шума, но тогда... ваши дети будут возможно (надеюсь) будут устраивать такие вечеринки когда им исполнится 18...20...25 лет. Давайте подумаем о наших соседях, но также позволим молодым людям немного повеселиться время от времени. Особенно если они заканчивают свою вечеринку до 9 вечера.
Мне кажется, что фуд-фотографам в местной IKEA нужно стараться лучше! Я вижу червей на этом блюде. 🪱👀
#Еда - Яйца 🥚

Сингапурцы очень любят яйца, в каждом продуктовом магазине, даже маленьком, будет большой выбор яиц. Вот, например, в соседнем Fair Price Finest огромная витрина с яйцами: есть утиные 🦆, столетние 💯, дорогущие фермерские 🐓 по 6 штук в упаковке и множество вариантов обычных.

Планирую попробовать утиные salted egg, магазинные “столетние” (я их пока только пробовал в ресторане), консервированные яйца в железных банках!