Орехи — это источник полезных жиров и белка. Но они очень калорийны, и если не контролировать порции, можно легко превысить норму. Кроме того, некоторые орехи, например, кешью, содержат фитиновую кислоту, которая может мешать усвоению минералов. Слишком много орехов может привести к перееданию и лишним килограммам, а при злоупотреблении — нарушению баланса минералов в организме.

Цельнозерновой хлеб, макароны и каши — это безусловно здоровая альтернатива белым углеводам. Но если ты потребляешь их в больших количествах, включая их в каждый приём пищи, это может привести к лишнему потреблению углеводов. В то время как цельнозерновые продукты имеют много клетчатки и витаминов, они всё равно повышают уровень сахара в крови.

Смузи, особенно из фруктов, давно стали популярным здоровым перекусом. Но слишком много фруктов в смузи может привести к высокому содержанию сахара в напитке, что нарушает баланс углеводов в организме. Когда фруктовый сахар поступает сразу в кровь в виде сока или смузи, это может повысить уровень глюкозы и вызвать чувство усталости или голода спустя некоторое время.

Обезжиренные йогурты — это, казалось бы, здоровый выбор, но они часто содержат добавленные сахара и искусственные подсластители, которые могут нанести вред. Когда жир убирают из продукта, его заменяют углеводами, чтобы улучшить вкус. В итоге, польза от такого йогурта сводится к нулю, а вот потенциальный вред от сахара остаётся.

Натуральный сок — это, конечно, лучше, чем газировка, но соки всё равно содержат много сахара и почти не имеют клетчатки. Даже свежевыжатый сок из апельсинов или яблок — это высокий уровень глюкозы, который быстро попадает в кровь. Потребление соков может также привести к перееданию, так как ты пьёшь калории, а не насыщаешься.