This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
отдельно про бисквитную тему
- взбивание, аэрирование
- передача замкнутым циклом в отсадочную машину
- отливка пластового бисквита
тут уже экономия ₽ в разы, по сравнению с европейской техникой
#bakeryengineering
- взбивание, аэрирование
- передача замкнутым циклом в отсадочную машину
- отливка пластового бисквита
тут уже экономия ₽ в разы, по сравнению с европейской техникой
#bakeryengineering
👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вниманию, автоматическая мини линия формирования тарталеток любой формы, диаметром до 12 см
Производительность до 1200 шт в час
В ближайших планах сделать линию в 6 рядов, производительностью до 7 тыс. шт. в час
- дозирует тесто
- переносит и позиционирует формочки
- формует заготовку
- дозирует начинку совместимую с выпечкой заготовки
#bakeryengineering
в ручную идет проверка веса, тестирование линии
Производительность до 1200 шт в час
В ближайших планах сделать линию в 6 рядов, производительностью до 7 тыс. шт. в час
- дозирует тесто
- переносит и позиционирует формочки
- формует заготовку
- дозирует начинку совместимую с выпечкой заготовки
#bakeryengineering
в ручную идет проверка веса, тестирование линии
🔥3❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Автоматизация производства снова в моде, или уже не мода, а необходимость как зонтик в Питере, резиновые сапоги в лесу, плавки на пляже?
а иначе что, отказывать себе в удовольствиях?
быть свободным от "орды" работников?
выбираем модернизацию во всем #bakeryengineering
а иначе что, отказывать себе в удовольствиях?
быть свободным от "орды" работников?
выбираем модернизацию во всем #bakeryengineering
👍2👏2❤1🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Линия дозирования крема:
- эклеры
- круассаны
- куличи
- кексы
Производительность от 2000 до 6000 шт в час.
Положительные опыт работы на крупных производствах в РФ
обращайтесь
#bakeryengineering
- эклеры
- круассаны
- куличи
- кексы
Производительность от 2000 до 6000 шт в час.
Положительные опыт работы на крупных производствах в РФ
обращайтесь
#bakeryengineering
👍4❤2🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
а что так можно было?!?!
многие собственники задают подобный вопрос,
да мы привыкли работать "по старинке" используя ручной труд, но время и мировые каконы производства уже убежали в перед.
Догонять, Рисковать и Выигрывать, но есть и другой путь, с предугадываемым результатом
#bakeryengineering
автоматизация сборки тортов
многие собственники задают подобный вопрос,
да мы привыкли работать "по старинке" используя ручной труд, но время и мировые каконы производства уже убежали в перед.
Догонять, Рисковать и Выигрывать, но есть и другой путь, с предугадываемым результатом
#bakeryengineering
автоматизация сборки тортов
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстро, красиво, безчеловечно 👌
сборка любых коробок открывает просторы для творчества на производстве, т.к. сокращает не только количество людей, но и место ими занимаемое
#bakeryengineering
сборка любых коробок открывает просторы для творчества на производстве, т.к. сокращает не только количество людей, но и место ими занимаемое
#bakeryengineering
👍2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Автоматизация наша любимая тема:
гамбургеры в больших масштабах, да пожалуйста!
Использование тефлонированных противней с ячейками, линия с полным циклом автоматизации с одним оператором.
Смотрите и наслаждайтесь процессом!
Роботы могут все,
возможно скоро научатся и любить
by #bakeryengineering
гамбургеры в больших масштабах, да пожалуйста!
Использование тефлонированных противней с ячейками, линия с полным циклом автоматизации с одним оператором.
Смотрите и наслаждайтесь процессом!
Роботы могут все,
возможно скоро научатся и любить
by #bakeryengineering
🔥3❤2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мойка противней, дешево и эффективно, а главное, быстро и минимум человеческих затрат
Автоматизация данного узла позволит вам:
- без проблем соблюдать нормативы СанПин норм на предприятии
- аккуратно и без шума проходить аудиты закупщиков разных мастей
- исключить из сменного персонала непосредственную единицу на мойку противней - прямая экономия ФОТ
Обращайтесь #bakeryengineering
Автоматизация данного узла позволит вам:
- без проблем соблюдать нормативы СанПин норм на предприятии
- аккуратно и без шума проходить аудиты закупщиков разных мастей
- исключить из сменного персонала непосредственную единицу на мойку противней - прямая экономия ФОТ
Обращайтесь #bakeryengineering
🔥2❤1👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем кто делает Шу более 500 шт в день!
Супер удобно, сократит персонал в 3 раз.
Отсадочная машина с 2мя "головами":
- отсадка заварного теста
- отсадка сахарно-жиррвых "шайб"
далее классический метод - выпечка, охлаждение, начинение
#bakeryengineering
Супер удобно, сократит персонал в 3 раз.
Отсадочная машина с 2мя "головами":
- отсадка заварного теста
- отсадка сахарно-жиррвых "шайб"
далее классический метод - выпечка, охлаждение, начинение
#bakeryengineering
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Горизонтальный дозатор-начинитель всего;)
- эклеры
- профитроли
- Шу
- круассаны
производительность до 5000 шт/час
#bakeryengineering
- эклеры
- профитроли
- Шу
- круассаны
производительность до 5000 шт/час
#bakeryengineering
🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мини-линия для производства круассанов 🥐
Выполняет все основные этапы производства: от раскатки теста до укладки готовых изделий на лист.
Линия включает в себя:
• калибратор,
• тестораскаточную машину,
• станцию нарезки,
• устройства для формовки и обрезки краев,
• скручивающее устройство,
• устройство укладки тестовых заготовок на лист для выпекания.
Такие линии способны выпускать разнообразные слоеные и сдобные мучные кондитерские изделия. Занимают совсем немного места, так что поместятся даже на самой компактной производственной площади!
#bakeryengineering #круассаны@bakery_engineering
Выполняет все основные этапы производства: от раскатки теста до укладки готовых изделий на лист.
Линия включает в себя:
• калибратор,
• тестораскаточную машину,
• станцию нарезки,
• устройства для формовки и обрезки краев,
• скручивающее устройство,
• устройство укладки тестовых заготовок на лист для выпекания.
Такие линии способны выпускать разнообразные слоеные и сдобные мучные кондитерские изделия. Занимают совсем немного места, так что поместятся даже на самой компактной производственной площади!
#bakeryengineering #круассаны@bakery_engineering
🔥2❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍩Впервые в России запустили производство пончиков методом экструзии
5000 пончиков в час на полностью автоматическом производстве. Вы только представьте эти объемы! Линия китайского производства гарантирует идеальное качество и стабильный результат.
Метод экструзии позволяет получать пончики идеальной формы и текстуры, а также оптимизировать расход сырья и значительно ускорить процесс. Это не просто технология, это ваше конкурентное преимущество. Узнайте у нас, как это работает, и внедрите будущее пончиков уже сегодня!
#bakeryengineering #пончики@bakery_engineering
5000 пончиков в час на полностью автоматическом производстве. Вы только представьте эти объемы! Линия китайского производства гарантирует идеальное качество и стабильный результат.
Метод экструзии позволяет получать пончики идеальной формы и текстуры, а также оптимизировать расход сырья и значительно ускорить процесс. Это не просто технология, это ваше конкурентное преимущество. Узнайте у нас, как это работает, и внедрите будущее пончиков уже сегодня!
#bakeryengineering #пончики@bakery_engineering
🔥2👏1
Мы предоставляем следующий комплекс услуг:
• Расширение производственной сети
• Ввод новых продуктов
• Брендирование и упаковка
• Разработка рецептур
• Оптимизация существующего производства
• Проектирование оборудования
Проектирование и строительство пекарни от 30 кг готовой продукции в день до объектов промышленного назначения мощностью более 150 тонн в сутки.
Штат включает инженеров с опытом работы зарубежного и российского оборудования. Предоставляем защиту проекта в государственных органах.
Один из примеров на фото выше
Также предлагаем вам ознакомиться с нашим видео. Там много полезной информации, которая пригодится для открытия пекарни или кондитерской - переходите по ссылке
Расскажите о вашей задаче — найдем готовое решение! Пишите в комментарий и мы с вами свяжемся
#bakeryengineering #услуги@bakery_engineering
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Мы хотим, чтобы наш канал был для вас по-настоящему полезным и увлекательным.
Поэтому очень нужна и важна ваша помощь! Расскажите, пожалуйста, в комментариях:
• Какие темы или виды оборудования вы хотели бы видеть чаще?
• Какой формат вам нравится больше всего: текст, видео или хотите видеть разговорные видео?
• Какие вопросы вы бы хотели задать нашим инженерам или технологам, про которые мы можем рассказать тут?
Будем благодарны, если поделитесь своим мнением с нами.
Спасибо за участие и внимание к нашему проекту!
#bakeryengineering
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Для кого подойдёт?
Почему это выгодно?
#bakeryengineering #упаковка@bakery_engineering
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Для кого подойдёт?
Что входит в производственную линию?
Комплексное оборудование, которое покрывает полный цикл:
👍 — если согласны, что это классное решение, которое ускорит процесс производства
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5