🥯 Машина для автоматического деления и округления теста от турецкого производителя DAMS

Работает по технологии деления без давления, что обеспечивает сохранение структуры теста. Идеальна для массового производства булочек, бургеров, сэндвичей, симита и другой хлебобулочной продукции.

Преимущества:
🔴До 14 500 заготовок/час
🔴Деление на 8 порций за один цикл
🔴Погрешность веса: ±2 г
🔴Широкий диапазон деления — от 25 до 220 г
🔴Быстрая смена барабанов округления
🔴Сенсорный экран (PLC), запоминание параметров
🔴Визуальное предупреждение о сбоях
🔴Автоматическая смазка, регулируемая подача муки
🔴Легкий доступ к лентам и узлам для ежедневной очистки
🔴Все элементы из нержавеющей стали AISI 304
🔴Возможность удалённой диагностики (опция)

🔗 С другими машинами и линиями производителя DAMS можно ознакомиться по ссылке

#bakeryengineering #пищевоеоборудование #автоматизация

⚡️Миксеры — хиты продаж

У нас предоставлен широкий выбор миксеров итальянского производителя

Есть планетарные и промышленные модели на любой подходящий объем производства, с различной скоростью, мощностью, габаритами и комплектацией. Есть как настольные модели, так и напольные.

Оборудование Starmix — это прежде всего автоматизация и упрощение производственных процессов:
🔴Стабильное качество
🔴Экономия времени
🔴Легкость в работе

___________

Мы участвуем в выставке Modern Bakery Moscow в марте, там можно будет посмотреть вживую один из образцов Sratmix, также будет представлена тестораскаточная машина от Flamic. Будем рады с вами увидеться!

#bakeryengineering #starmix #хлебопекарноеоборудование #кондитерскоеоборудование

🧁Инжектор для наполнения начинкой

Горизонтальный инжектор подойдет как для наполнения заварных булочек шу, так и для небольших кондитерских и хлебобулочных изделий кремами, джемами, шоколадом.

🟦Особенности:
🟣Можно подобрать и настроить различные насадки для заполнения
🟣Производительность: 20 штук в минуту

Вес 180 кг, размеры 1800 × 876 × 1360 мм

Свяжитесь с нами и мы расскажем больше!⤵️

#bakeryengineering #пекарня #кондитерская #кондитерскоеоборудование #хлебопекарноеоборудование #автоматизацияпроизводства

🌸 Дорогие дамы, поздравляем вас с Международным женским днем!

Вы наполняете этот мир красотой и создаете настоящие кондитерские и хлебобулочные шедевры, и мы рады быть надежной опорой для вашего дела.

Пусть наши технологии и автоматизация делают ваш труд легче, оставляя больше времени для творчества и отдыха!

Желаем вам весеннего тепла, процветания бизнеса и бесконечного вдохновения, и пусть каждый день будет таким же прекрасным, как ваши изделия!

С уважением,
Команда Bakery Engineering