BAGEBI
1.98K subscribers
2.09K photos
201 videos
4 files
381 links
BAGEBI – ресторан современной грузинской кухни.

Ежедневно с 9:00 до 0:00
______________________
georgian art, food & wine

📍г.Москва, ул.Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
Download Telegram
#bagebi

Ресторан работает ежедневно
с 9:00 до 00:00


Забронировать стол, организовать мероприятие и уточнить информацию по винным дегустациям можно по нашему телефону +7(903)799-19-34
👍4
Винные дегустации / Грузинские оранжи 🍷

Если бы нужно было выбрать одно вино, которое лучше всего отражает современную винную Грузию, это были бы оранжи.

Их также называют янтарными винами благодаря тому, что белый виноград настаивается вместе с кожицей, а иногда и с гребнями. Именно поэтому вино приобретает насыщенный янтарный оттенок.


Такие истории и интересные факты о грузинском виноделии мы рассказываем на наших дегустациях. Когда мы только начали проводить их в Bagebi, именно вечера, посвященные оранжам, пользовались самым большим интересом у гостей.

📍Ближайшие дегустации грузинских оранжей состоятся 24 и 31 июля. Они проходят в камерном формате в винном погребе ресторана, поэтому количество мест традиционно ограничено.

забронировать место на дегустацию
🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Весь июль мы путешествуем по винной Грузии и знакомимся с традиционным виноделием страны — оранжевыми винами.

Узнаем, как в Грузии называют оранжевые вина, познакомимся со стилями и особенностями винификации.

🤩31 июля едем в Кахетию за жаркими и солнечными оранжевыми винами.

забронировать место на дегустацию
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3
Ужин «Карта Грузии»

Чтобы отправиться в путешествие по Грузии, не нужно собирать чемоданы и покупать билеты.

За один вечер бренд-шефы Bagebi Мака Закарая и Евгений Докунин проведут гостей по маршруту своих путешествий.

🗺️ Меню ужина выполнено в виде карты Грузии с отметками мест, которые вдохновили их на создание каждого из восьми блюд сета.

📍30 июля / 19:00
осталось всего 4 свободных места

🤩Стоимость без вина - 9900 руб.
🤩с винным сопровождением - 14800 руб.

[ забронировать место на ужин ]
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5
Завтраки 🍳

Для тех, кто любит начинать день неспешно или считает, что для завтрака не бывает слишком позднего времени мы подаем их с 9:00 до 13:00 по будням, и с 9:00 до 17:00 по выходным.

[ чирбули, грузинский завтрак, оладьи из цукини с лососем, сырники из надуги и др. ]

Помимо основных завтраков, к заказу доступны и блюда из специального фестивального меню BreakFest.

🤩Попробовать их можно до конца июля.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍1
Летнее меню | Десерты

В новом летнем десерте мы собрали все, за что любим этот сезон:

🍒 Свежая сезонная ягода, фруктовый сорбет, нежный крем из надуги, хрустящий крамбл из кады и гозинаки.
🔥6
«Карта Грузии»
— последний ужин летнего сезона


30 июля в Bagebi состоится заключительный в этом сезоне ужин «Карта Грузии».

📃Меню вечера собрано по следам их путешествий: каждое из 8-ми блюд вдохновлено конкретным местом, людьми, локальными продуктами и вкусами, которые встретились шефам в дороге.

Даже меню оформлено в виде карты с маршрутом путешествия и отметками тех регионов, где родились идеи для каждого блюда.


Этот ужин станет последним с нашим летним сетом. Уже в августе Мака и Евгений вновь отправятся в путешествие по Грузии, чтобы исследовать новые регионы, познакомиться с локальными продуктами и привезти новые истории.

А значит, осенью «Карта Грузии» вернется уже с совершенно новым маршрутом, новым сетом и новыми впечатлениями.

📍На ужин осталось всего 4 свободных места. Стоимость участия без винного сопровождения – 9900₽, с вином – 14800₽

🔗 ЗАБРОНИРОВАТЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM