Пончики по-тбилисски

В Грузии за такими пончиками отправляются в легендарные кафе Тбилиси. Но если лететь в Грузию некогда, а пончиков очень хочется, их можно попробовать в Bagebi.

Небольшие, размером с мячик для пинг-понга, с нежной ванильной начинкой на основе свежей мадагаскарской ванили. Тесто готовится на пшеничной муке с добавлением чачи, а подаются пончики с соусом из кизила и граната 🤤

[ в порции 3 шт. ]

Погода в Москве сама подсказывает, что ближайшие дни стоит есть окрошку с курицей или говядиной на ржаном квасе / мацони.

А завершить трапезу можно нашей новинкой:

🍧 Сорбетом из тархуна, сливы, клубники или щавеля.

С 1 по 31 июля Bagebi принимает участие в ежегодном фестивале завтраков BreakFest

В течение месяца рестораны по всей стране представляют специальные завтраки, созданные специально для фестиваля. Для нас это возможность показать, каким может быть современный грузинский завтрак.

В фестивальное меню вошли:
▫️ Чирбули — локальный завтрак
▫️ Скрэмбл с сотолией — здоровый завтрак
▫️ Гранола с кремом из мацони — классический завтрак
▫️ Бриошь с кремом из Nutella®, колотым арахисом и мацони — авторский завтрак.