Меню в четыре руки — живой раздел меню, в котором бренд-шефы продолжают работать с идеями, сочетаниями и сезонными продуктами.
🤩 Ацецили из овощей на огне с орехами и травами
🤩 Форель на огне, броколли с миндалем, соус тархун
🤩 Запеченный сулугуни с перцем рамиро
🤩 Цыпленок чкмерули, чеснок, пряное масло
🤩 Кучмачи из куриных потрошков, картофельное пюре
🤩 Утиная грудка, соте из фасоли и шпината, вишневый ткемали
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🔥1
Конфеты ручной работы
[ небольшие десерты, приготовленные вручную на основе натуральных ингредиентов без добавления сахара ]
🤩 вишня-лайм
🤩 шоколад-апельсин в белом шоколаде
🤩 малина-матча
🤩 грецкий орех
📌 Ассорти конфет можно преобрести в коробке по 4, 6 и 9 шт. Спрашивайте у официантов.
[ небольшие десерты, приготовленные вручную на основе натуральных ингредиентов без добавления сахара ]
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🥰3
Уже завтра в Bagebi пройдет второй ужин серии «Изобретая Грузию».
Вместе с бренд-шефами ресторана Макой Закарая и Евгением Докуниным вечер проведет Дмитрий Париков — создатель проекта «На Даче». Для шефа это первый опыт работы с грузинскими вкусами и локальными специалитетами, которые и легли в основу авторского сета.
SOLD OUT
Вместе с бренд-шефами ресторана Макой Закарая и Евгением Докуниным вечер проведет Дмитрий Париков — создатель проекта «На Даче». Для шефа это первый опыт работы с грузинскими вкусами и локальными специалитетами, которые и легли в основу авторского сета.
SOLD OUT
🔥3❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3👍1🔥1
На днях в Bagebi состоялся второй ужин из серии «Изобретая Грузию».
На этот раз столкнуться с национальный кухней и специалитетами этой страны довелось Дмитрию Парикову (проект «На Даче»). И это было настоящее творчество! Каждое блюдо — чистый эксперимент и импровизация.
🍽️ В меню вечера были эларджи с мидиями в аджике, рагу из улиток со сморчками, тартар из ягненка и другие блюда, собранные вокруг грузинских продуктов и их нового прочтения.
Спасибо Дмитрию, его команде и всем гостям, кто провел этот вечер вместе с нами. Атмосфера получилась именно такой, какой мы и задумывали.
Скоро поделимся датой следующего ужина серии, а пока следите за анонсами 🔔
На этот раз столкнуться с национальный кухней и специалитетами этой страны довелось Дмитрию Парикову (проект «На Даче»). И это было настоящее творчество! Каждое блюдо — чистый эксперимент и импровизация.
🍽️ В меню вечера были эларджи с мидиями в аджике, рагу из улиток со сморчками, тартар из ягненка и другие блюда, собранные вокруг грузинских продуктов и их нового прочтения.
Спасибо Дмитрию, его команде и всем гостям, кто провел этот вечер вместе с нами. Атмосфера получилась именно такой, какой мы и задумывали.
Скоро поделимся датой следующего ужина серии, а пока следите за анонсами 🔔
❤6
Для такой погоды, как сегодня, у нас есть хороший способ охладиться:
🤩 сорбет из тархуна
🤩 мороженое из мацони 🤤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4