📍ул.Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤1👍1
Пасха — это семейный праздник, и время, когда мы чтим традиции.
Так, из года в год в BAGEBI, именно в воскресенье, готовяттворожную пасху с цукатами, изюмом и ароматом ванили по семейному рецепту Лики Церетели, дочери З.К. Церетели.
Без творожной пасхи не бывает праздника, поэтому сегодня мы по традиции угощаем наших гостей этим блюдом!
С праздником!✨
Так, из года в год в BAGEBI, именно в воскресенье, готовят
Без творожной пасхи не бывает праздника, поэтому сегодня мы по традиции угощаем наших гостей этим блюдом!
С праздником!✨
❤5🔥2
Меню | Холодные закуски
🤩 Рамиро с пхали из моркови
Запеченный на огне перец рамиро, маринуется в медово-соевой заправке и фаршируется морковным пхали.
Запеченный на огне перец рамиро, маринуется в медово-соевой заправке и фаршируется морковным пхали.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3👍1
📃 В барной карте Bagebi можно найти чаи, изготовленные в Грузии по китайским, тайваньским и японским технологиям:
• грузинский габа-чай
• дикие травы с Саган-Дайля
• гречишное зерно Ку Цяо
• фермерский чай
• зелёный чай из Озургети
• ферментированный лист сливы и тд.
• грузинский габа-чай
• дикие травы с Саган-Дайля
• гречишное зерно Ку Цяо
• фермерский чай
• зелёный чай из Озургети
• ферментированный лист сливы и тд.
🔥4❤1👍1
«Меню в четыре руки» — совместная работа бренд-шефов Bagebi Маки Закарая и Евгения Докунина.
Это живой раздел меню, который регулярно обновляется, и где шефы продолжают работать с идеями, сочетаниями и сезонными продуктами:
Это живой раздел меню, который регулярно обновляется, и где шефы продолжают работать с идеями, сочетаниями и сезонными продуктами:
• Ацецили из овощей на огне с орехами и травами
• Запеченый сулугуни с перцем рамиро
• Квари с надуги, сыром сулугуни и шалфеем
• Кучмачи из куриных потрошков, картофельное пюре
• Утиная грудка, соте из фасоли и шпината, вишневый ткемали
• Форель на огне, брокколи с миндалем, соус тархун
• Цыпленок чкмерули, чеснок, пряное масло
• Пончики по-тбилисски с ванильным кремом, соус кизил-гранат
• Мороженое из мацони
• Сорбет из тархуна
🔥6
Актуальные выставки и концерты в Галерее искусств Зураба Церетели
Выставки:
🗓️ 7.04 - 10.05 - Выставка «В космос русской души»
🗓️ 15.04 - 10.05 – Выставка «Андрей Горский. Преходящее и вечное»
Концерты:
🗓️ 25 апреля в 15:00 – «Весенние звуки арфы»
📌 Ознакомиться подробнее с программами концертов и выставок, а также приобрести билеты на мероприятия можно на кассе галереи или на сайте rah.ru
📍Пречистенка 19/11 стр.1
Выставки:
🗓️ 7.04 - 10.05 - Выставка «В космос русской души»
🗓️ 15.04 - 10.05 – Выставка «Андрей Горский. Преходящее и вечное»
Концерты:
🗓️ 25 апреля в 15:00 – «Весенние звуки арфы»
📌 Ознакомиться подробнее с программами концертов и выставок, а также приобрести билеты на мероприятия можно на кассе галереи или на сайте rah.ru
📍Пречистенка 19/11 стр.1
❤4👏3
Forwarded from Простые Удовольствия
Грузинское гостеприимство с вином
Вот эти доски с закусками подают на винных дегустациях. А в Bagebi они устроены так: сначала вас заманивают в винный погреб по крутой винтовой лестнице, потом заботливо выдают пледы, потому что внизу бодрит, а дальше начинают наливать грузинские вина и рассказывать про них так, что сразу хочется взять билет до Тбилиси. Расписание дегустаций можно на сайте ресторана глянуть и записаться.
И вот идеальный план перед дегустацией: взять пхали, баклажан с орехами, ачму с копченым мацони – тут надо удержаться от восторга, чтобы не взять вторую. Потом томленую баранину с тыквой, которая не жуется, а буквально тает на языке.
А после этого идти на дегустацию – пробовать вино, умнеть на глазах и параллельно планировать, что в следующий раз закажете все то же самое, только побольше.
Вот за это грузинские застолья и ценят: тебя не просто угощают, тебя методично и с любовью делают счастливым.
🍴Простые удовольствия
Вот эти доски с закусками подают на винных дегустациях. А в Bagebi они устроены так: сначала вас заманивают в винный погреб по крутой винтовой лестнице, потом заботливо выдают пледы, потому что внизу бодрит, а дальше начинают наливать грузинские вина и рассказывать про них так, что сразу хочется взять билет до Тбилиси. Расписание дегустаций можно на сайте ресторана глянуть и записаться.
И вот идеальный план перед дегустацией: взять пхали, баклажан с орехами, ачму с копченым мацони – тут надо удержаться от восторга, чтобы не взять вторую. Потом томленую баранину с тыквой, которая не жуется, а буквально тает на языке.
А после этого идти на дегустацию – пробовать вино, умнеть на глазах и параллельно планировать, что в следующий раз закажете все то же самое, только побольше.
Вот за это грузинские застолья и ценят: тебя не просто угощают, тебя методично и с любовью делают счастливым.
🍴Простые удовольствия
🔥4❤1