Сегодня по всей России стартует Российский Ресторанный
Фестиваль.
В рамках него, с 15 по 30 октября все рестораны-участники предлагают гостям попробовать специальный сет, приготовленный из локальных продуктов.
📌В этом году ресторан Bagebi представляет сет из 5 блюд:
- Ассорти пхали в виде мезе
- Копченая вяленая свекла с ткемали и кремом из брынзы
- Мини ачма
- Шашлык из половинки цыпленка с овощами на огне
- Кекс из кабачка с морковным фаджем
📌 Стоимость сета: 3590₽
#ррф #ррф2024
Фестиваль.
В рамках него, с 15 по 30 октября все рестораны-участники предлагают гостям попробовать специальный сет, приготовленный из локальных продуктов.
📌В этом году ресторан Bagebi представляет сет из 5 блюд:
- Ассорти пхали в виде мезе
- Копченая вяленая свекла с ткемали и кремом из брынзы
- Мини ачма
- Шашлык из половинки цыпленка с овощами на огне
- Кекс из кабачка с морковным фаджем
«Bagebi участвует в фестивале уже третий год. И каждый раз для меня, как для шефа, это возможность посмотреть на наше меню свежим взглядом: чем мы уникальны, какие блюда характеризуют наш подход к кухне больше всего.
В этом сете рядом стоят и любимые гостями хиты из постоянного меню и блюда традиционной Грузии, но в абсолютно новой интерпретации и подаче, созданные специально для РРФ».
©️Никита Верченко, шеф-повар ресторана Bagebi
#ррф #ррф2024
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍3❤🔥2
#меню
На гарнир:
🥦 Маринованные броколли со шпинатом и соусом ткемали.
Блюдо украшается грецким орехом, кинзой, оливковым маслом и специями сатай.
_______________________________________
📍г. Москва, ул. Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
На гарнир:
🥦 Маринованные броколли со шпинатом и соусом ткемали.
Гарни́р (от фр. garnir — «снаряжать») — дополнение к основной части блюда, предназначенные для того, чтобы улучшить вкус, добавляя контрастные текстуры, вкусы и ароматы 🤌🏽
Блюдо украшается грецким орехом, кинзой, оливковым маслом и специями сатай.
_______________________________________
📍г. Москва, ул. Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
❤🔥5👍2
#winetasting
🗓️ 25 октября | 19:00
Тема: «Smart Casual»
🥂Сет вин:
1. Gianni Gagliardo “Roero Arneis”, 2022, Italy, Piedmont
2. Rubinelli Vajol Valpolicella Classico, 2022, Italy, Veneto
3. Domaine François Feuillet Bourgogne, 2022, France, Bourgogne
4. Béret et Compagnie “Ze Bulle”, rose, 2021, France, Bourgogne
Стоимость на человека: 5900
До встречи на дегустациях!🍷
__________________________________
📌подробности, бронирование и стоимость участия опубликованы на сайте.
осталось 4 свободных места*
🗓️ 25 октября | 19:00
Тема: «Smart Casual»
🥂Сет вин:
1. Gianni Gagliardo “Roero Arneis”, 2022, Italy, Piedmont
2. Rubinelli Vajol Valpolicella Classico, 2022, Italy, Veneto
3. Domaine François Feuillet Bourgogne, 2022, France, Bourgogne
4. Béret et Compagnie “Ze Bulle”, rose, 2021, France, Bourgogne
Стоимость на человека: 5900
До встречи на дегустациях!
__________________________________
📌подробности, бронирование и стоимость участия опубликованы на сайте.
осталось 4 свободных места*
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤1👍1🤯1
Negroni Fest продолжается!
Помимо классического негрони, в специальном меню представлено 2 коктейля, вдохновленные итальянским кино:
• «Хороший, плохой, злой»
• «Однажды в Америке»
(бурбон / кофейный вермут / ванильный биттер / табак)
🤩 Бурбон в нем символизирует крепкие связи между персонажами — стабильность, на которую они всегда могут рассчитывать.
🤩 Кофейный вермут добавляет глубину и сложность, как и ситуации, с которыми сталкиваются герои, отражая опыт их жизни.
🤩 Ванильный биттер придает коктейлю сладкость, напоминая о том, что даже в самые трудные времена остаются моменты радости и тепла.
🤩 Табак же символизирует риск и тьму, связанные с преступным миром, в который вовлечены главные герои
А вы уже успели попробовать коктейли из специального меню🤩
#negronifest2024
_______________________________________
📍г. Москва, ул. Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
Помимо классического негрони, в специальном меню представлено 2 коктейля, вдохновленные итальянским кино:
• «Хороший, плохой, злой»
• «Однажды в Америке»
(бурбон / кофейный вермут / ванильный биттер / табак)
📽️Сюжет фильма «Однажды в Америке»:
Фильм рассказывает о жизни, судьбе и предательстве группы друзей, которые пережили тяжелые времена в Нью-Йорке. Их история полна глубоких эмоций, ностальгии и сложных выборов, что делает его эпопеей о потерянной дружбе и жертвах.
А вы уже успели попробовать коктейли из специального меню
#negronifest2024
_______________________________________
📍г. Москва, ул. Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥5🔥2❤1
#завтраки
🤩 Яйцо пашот, копченое перепелиное яйцо и чирбули с томатами и аджикой
– это блюдо напоминает шакшуку, но в приготовлении используются куриные и перепелиные яйца, которые готовятся различными способами.
__________________________
georgian art, food & wine
📍г.Москва, ул.Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
– это блюдо напоминает шакшуку, но в приготовлении используются куриные и перепелиные яйца, которые готовятся различными способами.
завтраки / бранчи:
• будни 9:00 - 13:00
• выходные дни 9:00 - 17:00
__________________________
georgian art, food & wine
📍г.Москва, ул.Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤2👍1
#выставки
🗓️11.07 - 17.11 - Выставочный проект «Вселенная Конёнкова»
🗓️20.09 - 17.11 - Академический проект «Мифы. Легенды. Сказания»
🗓️29.10 - 10. 11 - Выставка произведений члена - корреспондента РАХ Н.Н.Вяткиной
🗓️30.10 - 24.11 - Экспозиция академиков РАХ М.В.Переяславец, Ксении и Анастасии Дроновых
🗓️19.11 - 08.12 - Выставка «Сергей Цыгаль. Графика»
__________________________________
🎟️приобрести билеты можно в кассе на входе в галерею.
«Музей — это место, где искусство становится доступным для всех».
(с) Андре Мальро
🗓️11.07 - 17.11 - Выставочный проект «Вселенная Конёнкова»
🗓️20.09 - 17.11 - Академический проект «Мифы. Легенды. Сказания»
🗓️29.10 - 10. 11 - Выставка произведений члена - корреспондента РАХ Н.Н.Вяткиной
🗓️30.10 - 24.11 - Экспозиция академиков РАХ М.В.Переяславец, Ксении и Анастасии Дроновых
🗓️19.11 - 08.12 - Выставка «Сергей Цыгаль. Графика»
__________________________________
🎟️приобрести билеты можно в кассе на входе в галерею.
😍4❤1
4 ноября — праздничный день.
🤩 В связи с этим, в Багеби завтраки будут как и в выходные дни
🤩 с 9:00 до 17:00🤩
___________________________
georgian art, food & wine
📍г.Москва, ул.Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
___________________________
georgian art, food & wine
📍г.Москва, ул.Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🔥2❤1
#winetasting
🍂В это время года особенно хочется тепла и уюта, поэтому встречаем холодный ноябрь винными дегустациями!
🗓️ 8 ноября и 22 ноября, 19:00 -
«Сладкий ноябрь / вина со всего света»
🗓️ 15 и 29 ноября, 19:00 -
«Сладкий ноябрь / Грузия»
До встречи на дегустациях!🍷
______________________________________
📌подробности, бронирование и стоимость участия опубликованы на сайте.
🍂В это время года особенно хочется тепла и уюта, поэтому встречаем холодный ноябрь винными дегустациями!
🗓️ 8 ноября и 22 ноября, 19:00 -
«Сладкий ноябрь / вина со всего света»
🗓️ 15 и 29 ноября, 19:00 -
«Сладкий ноябрь / Грузия»
До встречи на дегустациях!
______________________________________
📌подробности, бронирование и стоимость участия опубликованы на сайте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰6
#сладкое
🤩 Кекс с морковным фаджем и соусом клубника/базилик
🤩 Пеламуши из гранатового сока
🤩 Нугатиновое парфе с сезонными ягодами
___________________________
georgian art, food & wine
📍г.Москва, ул.Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
___________________________
georgian art, food & wine
📍г.Москва, ул.Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7🥰2🔥1
На завтрак:
🤩 Драники из батата с яйцом пашот
___________________________
georgian art, food & wine
📍г.Москва, ул.Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
Блюдо подаётся с соусом из копчёного мацони, и украшается хрустящими чипсами из бекона
___________________________
georgian art, food & wine
📍г.Москва, ул.Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5💯1
🗓10 ноября в Багеби состоится предпремьерный показ фильма «Анна и Вано. Ванна и Вино» при дружеском взаимодействии с винодельней Tsereteli Winery.
📌В программе вечера: встреча с с главными героями фильма - Георгием Перадзе и Аленой Муратовой, режиссером Алексом Некто и звездными гостями вечера.
Если забронировать стол в зале "Зимний сад", можно смотреть фильм, который будут транслировать на большом экране.
___________________________
georgian art, food & wine
📍г.Москва, ул.Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
📌В программе вечера: встреча с с главными героями фильма - Георгием Перадзе и Аленой Муратовой, режиссером Алексом Некто и звездными гостями вечера.
Если забронировать стол в зале "Зимний сад", можно смотреть фильм, который будут транслировать на большом экране.
___________________________
georgian art, food & wine
📍г.Москва, ул.Пречистенка, 19/11
📞 +7 (903) 799-19-34
❤8🔥1