БАД в практике Врача. Нутрициология.
1.1K subscribers
531 photos
175 videos
77 files
460 links
О применении различных биологически активных добавок в практике врачей разных специальностей. Вопросы
Нутрициологии, Правильного питания, Биохакинг, ЗОЖ, БАД и красота, лечебная косметика. Рассматривается законопроект о праве врачей назначать Бад.
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍔 Нутрициолог Дмитрий Семирядов предупреждает о скрытой опасности в употреблении тунца:

Многие полагают, что, съедая тунца, они обогащают свой организм полезными Омега-3 жирными кислотами. Однако, по словам эксперта, на деле они рискуют получить значительную дозу ртути.

Семирядов отмечает, что тунец, к сожалению, относится к числу рыб, накапливающих тяжелые металлы. Эта проблема актуальна даже для консервированного тунца. Нутрициолог поделился личным опытом: в одной из банок консервированного тунца он обнаружил ртути столько, сколько составляет его недельная норма потребления.

Накопление тяжелых металлов в организме может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов онкологических заболеваний, поскольку эти соединения обладают канцерогенным действием.

Нутрициолог советует крайне ограничить потребление тунца – не чаще одного раза в месяц. При этом он подчеркивает, что существует множество других видов рыбы, которые не содержат ртути и являются более безопасной альтернативой.
https://t.me/murashko_med
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Реклама БАД попала под запрет
Онлайн-продавцов незарегистрированных и опасных добавок заблокируют


Роспотребнадзор установил критерии для внесения интернет-ресурсов, предлагающих купить биологически активные добавки, в реестр запрещенных сайтов. Их всего четыре. Если выявят хотя бы один — сайт заблокируют. Такой приказ Роспотребнадзора вступает в силу 29 ноября.

Основания для блокировки

По разным данным, БАД принимают от 59 до 92 процентов россиян. Первого сентября вступил в силу закон, который регламентирует оборот этих препаратов и призван обезопасить людей от некачественной и вредной продукции. Закон запрещает распространение информации о продаже БАД, в том числе дистанционным способом, розничная торговля которыми запрещена.
Роспотребнадзор установил, какие сведения в интернет-публикациях о продаже БАД могут служить основанием для блокировки ресурса. Критериев всего четыре, но если будет выявлен хотя бы один, сайт попадет в реестр запрещенных:

▪️БАД не прошел государственную регистрацию,
▪️если это опасный БАД,
▪️если превышен лимит допустимой нормы вещества,
▪️БАД продается под видом пищевой добавки.

«Принятие приказа направлено на усиление контроля за распространением в сети Интернет информации о продаже продукции, не соответствующей установленным требованиям безопасности, и на защиту прав и здоровья потребителей», — отметили в Роспотребнадзоре.

Опасные игры со здоровьем
Биологически активные добавки достаточно давно вошли в нашу жизнь, отметил первый зампред Комитета Госдумы по охране здоровья Бадма Башанкаев. Люди надеются с их помощью поддержать иммунитет, укрепить организм или сбросить лишний вес. И чаще всего прописывают их себе самостоятельно, без консультаций с врачом и необходимых обследований, добавил депутат.

Бытует мнение, что БАД, даже если их принимать в большом количестве одновременно, совершенно безобидны для здоровья и излечивают от разных недугов, но это не так, пояснил Башанкаев «Парламентской газете». Он не раз подчеркивал, что рынок БАД нужно регулировать не менее строго, чем рынок лекарств. На нем не должно быть места фальсификату, препаратам с недоказанной активностью и тем более с содержанием опасных компонентов. По его словам, проверки обнаруживают в добавках все что угодно, даже наркотическое средство эфедрин.
«Иногда продавцы предлагают потребителям запрещенные БАД, рекламируют их в том числе в интернете. За этим нужно тщательно следить. Чтобы избежать опасных игр со здоровьем россиян, необходима досудебная блокировка таких сайтов», — уверен Башанкаев.

https://www.pnp.ru/social/reklama-bad-popala-pod-zapret.html
Назначать БАДы сможет фельдшер и акушерка в случае возложения на них обязанностей лечащего врача.

Это утвердил Минздрав в порядке назначения БАДов медицинскими работниками. В медицинской документации должно быть отражено обоснование назначение конкретного БАДа, длительность и способ приема. Сведения о назначении БАДов также должны присутствовать в выписке из медкарты. Список доступных добавок установит Минздрав. Производить назначение можно с 1 марта 2026 года.
Источник
Горен_Путь_к_здоровью_и_долголетию.doc
1.1 MB
ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ И ДОЛГОЛЕТИЮ
Михаэль ГОРЕН


ГЛАВА I ЕДИНСТВЕННЫЙ В МИРЕ СОВЕРШЕННО ЗДОРОВЫЙ НАРОД

ГЛАВА II СОВРЕМЕННОЕ ПИТАНИЕ И ВРАГИ В НАШЕМ ТЕЛЕ

Враг номер один: запор

Враг номер два: мочевая кислота

Враг номер три: сахар

Враг номер четыре: лекарства-яды, табак и алкоголь

ГЛАВА III ОЧИЩЕННЫЕ И ДЕМИНЕРАЛИЗОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

ГЛАВА IV ХЛЕБ НАШ НАСУЩНЫЙ

ГЛАВА V НЕПРАВИЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОВОЩЕЙ

ГЛАВА VI ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ В ПОВСЕДНЕВНОМ ПИТАНИИ

ГЛАВА VII ПОЛНОЦЕННОЕ ПИТАНИЕ

Значение минералов для организма

ГЛАВА VIII ПОЛНОЦЕННОЕ ПИТАНИЕ (продолжение)

Минеральные соли в земледелии и скотоводстве

Продукты питания, бактерии и сельскохозяйственные культуры

ГЛАВА IX ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О БЕЛКАХ

ГЛАВА X СЕМЬ ШКОЛ ОБСУЖДАЮТ ПРОБЛЕМУ ПРОТЕИНОВ

ГЛАВА XI СКОЛЬКО НУЖНО ЕСТЬ МЯСА? (по Читтендену и Хиндхеде)

ЭКСПЕРИМЕНТЫ ХИНДХЕДЕ И ЧИТТЕНДЕНА

ГЛАВА XII ЧТО ДУМАЕТ АВТОР ОТНОСИТЕЛЬНО МЯСА И ПРОТЕИНОВ

ГЛАВА XIII ЖЕРТВЫ ОБИЛЬНОГО ЗАСТОЛЬЯ

ГЛАВА XIV "ИСКУССТВО" ДОЛГОЛЕТИЯ

ГЛАВА XV ВЫБЕРИ СЕБЕ ОБРАЗЕЦ ДЛЯ ПОДРАЖАНИЯ

ГЛАВА XVIII ЕСТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, НО...

ГЛАВА XIX ЧТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ О ВИТАМИНАХ

ГЛАВА XX ЧТО ДОЛЖНА ЗНАТЬ ДОМАШНЯЯ ХОЗЯЙКА О ВИТАМИНАХ

ГЛАВА ХХХП ДИЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

1. Перед завтраком

2. Завтрак

3. Обед

4. Ужин
5👍2👎1
Приказ_Министерства_здравоохранения_Российской_Федерации_от_17_11.pdf
134.7 KB
БАД. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 17 ноября2025 г. № 669н "Об утверждении порядка назначения медицинскими работниками биологически активных добавок к пище при оказании гражданам медицинской помощи"
1.
Настоящий Порядок регулирует вопросы назначения медицинскими работниками биологически активных добавок к пище (природных и(или) идентичных природным биологически активных веществ, а также пробиотических микроорганизмов, предназначенных для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевой продукции (далее - БАД) при оказании гражданам медицинской помощи.

2. Медицинские работники вправе назначать зарегистрированные БАД, включенные в перечень БАД, и при наличии показаний к их применению, указанных в перечне показаний к применению БАД.

3. Назначение БАД осуществляется лечащим врачом или фельдшером (акушеркой) в случае возложения на них полномочий лечащего врача в соответствии с порядком возложения руководителем медицинской организации при организации оказания первичной медико-санитарной помощи и скорой медицинской помощи на фельдшера, акушерку отдельных функций лечащего врача по непосредственному оказанию медицинской помощи пациенту в период наблюдения за ним и его лечения, в том числе по назначению и применению лекарственных препаратов, включая наркотические лекарственные препараты и психотропные лекарственные препараты (далее - медицинские работники), утвержденным приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 27 марта 2025 г.N 155н, в соответствии со схемами их применения, установленными методическими рекомендациями.

4. Сведения о назначенном БАД (наименование биологически активного вещества, длительность, способ и схема применения, обоснование назначения (показания) (далее - сведения о назначении БАД) вносятся медицинским работником в медицинскую документацию пациента.

5. Медицинский работник предоставляет сведения о назначении БАД пациенту или его законному представителю в доступной для него форме.

6. Медицинскими работниками в соответствии с порядком и сроками предоставления медицинских документов (их копий) и выписок из них, утвержденными приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 31июля 2020 г. N 789н, по запросу пациента либо его законного представителя оформляется выписка из медицинской документации пациента, содержащая сведения о назначении БАД.
🔥4👏4🙏2
👁️ Чай против кофе: битва за крепкие кости в пожилом возрасте 🦴

Австралийские ученые в течение 10 лет изучали влияние чая и кофе на кости у пожилых людей. Результаты исследования, опубликованного в MDPI, показали интересные закономерности:

🍵 Чай – друг костей: Регулярное употребление чая связано с более высокой плотностью костей, особенно в области бедра. Это может быть дополнительной поддержкой для укрепления костной ткани.

☕️ Кофе – с осторожностью:
Умеренное потребление кофе (до 5 чашек в день) не оказывает значимого влияния. Однако чрезмерное увлечение кофе может негативно сказаться на плотности костей.

Особые моменты:
У людей с большим потреблением алкоголя кофе может вредить костям.
Чай особенно полезен для тех, кто имеет избыточный вес.

🤔 Почему это важно?
Остеопороз – серьезная проблема для пожилых, ведущая к переломам и ухудшению качества жизни. Даже небольшая разница в плотности костей на уровне населения может снизить риск переломов.

Вывод: Умеренное потребление кофе безопасно, а чай – отличный выбор для поддержания здоровья костей в пожилом возрасте.
https://t.me/murashko_med
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
Что мы знаем о еде.pdf
3.5 MB
Диета для каждого и лично для вас
Здоровое питание — то, которое сбалансировано по всем показателям и подходит вам лично. Единая здоровая диета для всех — не более чем миф.

Однако современные рекомендации по питанию
составлены так, чтобы разработанный рацион подходил и приносил
максимум пользы для здоровья абсолютному большинству.


Сбалансированное питание придумала вовсе не Всемирная
организация здравоохранения и уж тем более не авторы этой книги, но оно все же существует.

👆С чего же начинается наука о еде?

Каждая молекула, попавшая в вашу тарелку, — будь то глюкоза, которой принято бояться, или витамин С, который многие
воспринимают как лекарство от всех болезней, — находится в поле внимания ученых из всех уголков мира.


Ничто от них не скроется. Во-первых, молекулы изучают в лабораториях, ученые исследуют природу их уникальных свойств.

Взаимодействие каждой молекулы с клетками человеческого
организма сначала наблюдают в специально выращенных тканевых культурах, а затем — в моделях, имитирующих пищеварительную
систему человека. Иными словами, на каждом этапе своего
путешествия по организму молекула попадает под микроскоп. Во-вторых, специалисты изучают состав самих пищевых продуктов —
источников активных молекул.

🔹 Как глюкоза ведет себя в сочетании с
другими молекулярными вкусностями?
🔹 Насколько по-разному
витамин С усваивается ребенком и взрослым?
🔹Что будет, если
принимать богатую витаминами пищу не каждый день, а раз в месяц?

Вдобавок для каждой молекулы доказательства важности ученые
собирают и из каждодневных экспериментов в реальной жизни.

Достаточно ли люди ее получают — как каждый гражданин, так и
население в целом? В норме ли их показатели здоровья или, может, то среднее значение, что мы вывели из наблюдений за популяцией, —
всего лишь отражение общей нехватки какой-нибудь редкой, но чрезвычайно необходимой нам «полезняшки»?

Чем масштабнее охват
такого обзора, тем четче понимание, кому и сколько разных продуктов
употреблять полезно или вредно.

Вот так ученые и узнают, как
дефицит или переизбыток каждого вещества может привести к проблемам со здоровьем и что с этим делать.

Читаем книгу ⬆️
Что мы знаем о еде?
🔥9👍3
Пить или не пить — вот в чём вопрос

Кажется, проще темы не придумаешь. Все знают, что «надо пить воду».
Но вот вопрос — кому, сколько и зачем?
Одни ходят с бутылкой 24/7, боясь обезвоживания, другие вспоминают о воде только, когда кофе уже не лезет — и уверены, что чай, суп и фрукты «тоже считаются».
Да, частично считаются. Но есть и те, кто практически не пьёт чистую воду вовсе — и при этом чувствуют себя вполне нормально.
Организм действительно умеет адаптироваться: получает влагу из пищи, регулирует потери через пот и дыхание.
И здесь включается ключевой игрок — антидиуретический гормон вазопрессин.
Для простоты: это гормон «режима экономии». Когда воды мало, он заставляет почки удерживать влагу, сужает коридор потерь и усиливает жажду.
То есть тело не «работает оптимально», а просто переходит в режим бережливого расхода.
В таком режиме моча становится более концентрированной, а осмолярность крови — то есть её насыщенность растворёнными веществами — повышается, и почкам приходится работать напряжённее.
У предрасположенных это повышает риск камнеобразования.

Что делает вода — на самом деле
Вода — не просто «жидкость для утоления жажды».
Она — основа всех реакций обмена веществ.
Каждая молекула белка, гормона или нейромедиатора «работает» только в водной среде.
Без воды не будет:
* нормальной фильтрации в почках,
* выработки слюны, желудочного сока и желчи,
* транспорта нутриентов и выведения метаболитов,
* регуляции температуры тела и активности мозга.
Мозг особенно чувствителен: у части людей уже при ~1–2 % потери воды от массы тела снижается концентрация внимания и скорость реакции — особенно при жаре и длительной умственной нагрузке.
Это уже не просто «жажда», а снижение когнитивной работоспособности.

Сколько нужно — и почему нет универсального ответа
Фраза «2 литра в день» — миф, переживший здравый смысл.
Количество воды зависит от:
* массы тела (в среднем 30–35 мл на 1 кг — практичный ориентир для здорового взрослого без заболеваний почек и сердца),
* физической активности,
* температуры и влажности воздуха,
* состава питания (особенно белка и соли),
* уровня стресса (гормоны стресса, включая кортизол, влияют на водно-солевой баланс и косвенно на жажду),
* возраста (у пожилых людей чувство жажды притупляется).
То есть спортсмену летом нужно одно, а офисному сотруднику зимой — другое.
Если у человека гипотиреоз, почечная недостаточность или сердечная патология, избыток воды может навредить.
А при высокобелковой или кето-диете потребность в воде выше — чтобы почки могли эффективно выводить азотистые метаболиты. Людям с риском хронических почечных заболеваний особенно важно следить за питьевым режимом.

Важно помнить и обратную сторону: чрезмерное питьё без восполнения электролитов может вызвать гипонатриемию — особенно при тренировках в жару или марафонах.
При длительной нагрузке не стоит пить литры чистой воды — добавляйте натрий и ориентируйтесь на жажду и массу тела до и после тренировки.
Питьё — тонкая настройка под физиологию.

А как насчёт морсов, компотов и чая?
Если рассматривать гидратацию, всё, что содержит воду, учитывается — суп, фрукты, морсы, травяной чай.
Обычно 20–30 % жидкости организм получает из пищи.
Но у каждой жидкости есть нюансы:
* гипертонические сладкие напитки (с высоким содержанием сахара) повышают осмолярность крови и хуже рехидратируют, часто поддерживая чувство жажды,
* кофеин в крепком чае и кофе обладает умеренным диуретическим эффектом, но при привычном употреблении не вызывает обезвоживания; высокие дозы (≈6 мг/кг) могут усиливать диурез = после кофе вы чаще бегаете в туалет.
* травяные чаи без мочегонных компонентов подходят как полноценный источник жидкости (пример ссылка),
* минеральная вода с натрием, калием и магнием помогает восстановить электролиты после потоотделения — если нет ограничений по натрию (например, при артериальной гипертензии или отёках).

Информация носит образовательный характер и не заменяет очную консультацию врача. Ссылка может быть партнёрской.
Источник
🔥2👍1
Нутриенты и клеточные механизмы.pdf
1.1 MB
Нутриенты и клеточные механизмы иммунной регуляции: роль натуральных биоактивных комплексов в поддержке здоровья. Иммунная система является одним из наиболее сложных регуляторных механизмов организма человека. Она не только защищает нас от вирусов, бактерий и других патогенов, но и контролирует процессы воспаления, участвует в регенерации тканей и предотвращает развитие злокачественных клеток. Эффективность иммунного ответа во многом определяется питательными веществами: макро- и микроэлементы обеспечивают энергию, строительный материал для клеток и регулируют обменные процессы, тогда как их дефицит ослабляет защитные функции организма. В связи с этим развивается направление нутриционной иммунологии, изучающее влияние питания на иммунную систему.
Статья из журнала Поликлиника, спецвыпуск Бад в практике врача
3🔥3
Конгресс "Экосистема здоровья как новая реальность 9 декабря 2025

Делимся атмосфером Конгресса.

Мероприятие - более 130 экспертов, пять тематических залов и самые актуальные направления: биохакинг, микробиом, персонализированное питание, гормональный баланс, стресс-менеджмент и профилактическая медицина.

Торжественное событие в области превентивной медицины, долголетия и wellness и День открытых дверей Союза ПРЕВЕНТМЕД. Конгресс — это не просто интереснейшие сессии и доклады. Это оркестр идей и практик, разыгранный на 5 сценах, каждая из которых названа именем великого композитора. Красной линией звучит тема пяти основ здоровья как пяти аккордов — диагностика, сон, стресс, питание, активность. Они становятся основой экосистемы, где медицина соединяется с образом жизни, а индустрия с практикой.

1000+ специалистов на одной площадке.
Партнеры и экспоненты.
Предприниматели, врачи, нутрициологи, инфлюенсеры.

Узнаем о новых исследованиях и разработках и, конечно, продвигаем будущее превентивной медицины.
https://soyuz-preventmed.timepad.ru/event/3587493/
Самая частая ошибка врача при обсуждении рациона — давать общие советы.

Если вы хотите, чтобы пациент точно не изменил питание — скажите ему одну из этих фраз:

«Уменьшите сладкое».
«Ешьте меньше мучного».
«Следите за питанием».
«Старайтесь не есть вечером».

Звучит логично.
Но для пациента это — пустой звук. Ноль конкретики.

Он уходит и думает:
«Окей… а КАК?»

И вот что работает в реальности:

«Не ешьте сладкое вечером»
«Добавьте 2 порции белка на завтрак — тогда тяга вечером снизится через 3–4 дня»

«Сладкое нельзя»
«Вам можно немного сладкого на 150–200 ккал»

«Исключите выпечку»
«Если хочется печенье — берите 2 штучки и запивайте водой»

«У вас срыв»
«Это компенсация за недоедание — сейчас исправим»

Когда врач говорит конкретно, пациент делает.
Когда врач говорит абстрактно, пациент срывается — и ещё и стыдится.
Источник
👍1
Россиянки обвинили компанию «На соках» в критичных проблемах со здоровьем. У пострадавших выявлены серьёзные нарушения ЖКТ, кровяные эрозии и отравления.

Десятки девушек стали жертвами популярных фруктовых детокс-напитков бренда «На соках». Пострадавшие уверяют, что вместо заявленного очищения организма и похудения заработали эрозивные гастриты, проблемы с кожей и повышенный сахар. Создательница бизнеса Екатерина (на видео) игнорирует жалобы и «блокирует аккаунты хейтеров».

Одна из девушек, Анастасия, рассказала, что на третий день курса её увезли на скорой с сильнейшими болями. Ещё несколько месяцев после выписки она лечила желудок. Вторая пострадавшая делится, что ей на старте курса посоветовали пропить магния сульфат (сильное слабительное) для лучшего эффекта похудения. Со слов третьей участницы, создательница бизнеса активно навязывает свою программу беременным и женщинам с гинекологическими проблемами, утверждая, что её напитки лечат от бесплодия. Сама бизнесвумен открыто пишет в Сети, что соки помогли ей излечиться от бесплодия и забеременеть.

BAZA
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤬4
Природные сенолитики.pdf
2.2 MB
Природные сенолитики: молекулярные механизмы и клинический потенциал. Мировая тенденция старения населения сопровождается ростом распространенности хронических
неинфекционных заболеваний, включая метаболический синдром, сахарный диабет, сердечно-сосудистые и нейродегенеративные заболевания. На молекулярном уровне данные процессы связаны с феноменом воспалительного старения (инфламейджинг), хронического стерильного воспаления низкой интенсивности, возникающего в результате возрастных изменений иммунной регуляции, оксидативного стресса и митохондриальной дисфункции. Одним из центральных механизмов инфламейджинга считается клеточная сенесценция — это необратимая остановка клеточного цикла под влиянием стресса, повреждения ДНК или укорочения теломер.

Статья из журнала
БАД в практике Врача
https://t.me/badvrach