БАД в практике Врача. Нутрициология.
1.1K subscribers
539 photos
175 videos
80 files
465 links
О применении различных биологически активных добавок в практике врачей разных специальностей. Вопросы
Нутрициологии, Правильного питания, Биохакинг, ЗОЖ, БАД и красота, лечебная косметика. Рассматривается законопроект о праве врачей назначать Бад.
Download Telegram
🫘❗️Бобовые против зерновых: нут и чечевица – чемпионы по питательной ценности 🫛

🔸Новое исследование Университета Аделаиды показало, что нут и чечевица, как в цельном виде, так и в виде муки, обладают большей питательной ценностью, чем традиционные продукты из овса и пшеницы.

📌 Главные открытия:

Бобовые содержат больше цинка и железа, чем зерновые.
Минералы из нута и чечевицы лучше усваиваются организмом.
В пшенице и овсе много фитатов – веществ, которые снижают усвоение микроэлементов.


📌 Почему это важно?

✔️ Дефицит цинка и железа – распространённая проблема, особенно среди детей и беременных женщин.
✔️ Бобовые могут стать альтернативой искусственному обогащению продуктов.
✔️ Употребление нута и чечевицы – натуральный способ поддерживать баланс микроэлементов в организме.

Учёные продолжат исследования, чтобы найти способы ещё больше повысить питательную ценность продуктов. Одна из идей – оптимизация обработки бобовых для снижения фитатов и увеличения усвоения полезных веществ.
https://t.me/polymorbidnost
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🔥31
Самый_полезный_и_актуальный_суперфуд.pdf
749.4 KB
Самый полезный и актуальный суперфуд.
Свойства любого суперфуда характеризуются приставкой «сверх»: сверхпитательный, сверхценный, сверхполезный. Они, как ластиком, стирают усталость, лишний аппетит, апатию, приводят в норму гормоны, избавляют от тяжести в животе и тяги к еде. Это не лекарства, не магические травы, а особые натуральные продукты с повышенным содержанием
полезных веществ. По химическому составу они не похожи на привычные овощи, фрукты или ягоды — в них очень высокая концентрация белка, витаминов, минералов, незаменимых кислот, антиоксидантов и других полезных веществ при минимуме калорий. С ними питание — не только вкусовое удовольствие, но и эффективный способ обновления тела.
Статья из нового выпуска журнала Бад в практике врача
Подпишись на наш канал
5
😁 Пятничный ЗОЖ: Мы – то, что мы едим. Сколько белка нужно организму каждый день?

Белок = основа жизни. Это строительный материал для всех клеток нашего организма. Ежедневная потребность человека в белке составляет:

😁Минимум — 1 грамм на 1 кг веса тела.

😁Для тех, кто активно занимается спортом — 2 грамма на 1 кг веса.

😁 Если вы пытаетесь похудеть, но вес никак не снижается — возможно, вашему организму не хватает белка.

Следуйте простому правилу: потребляйте 2–3 порции белковых продуктов в день. Это может быть мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые, орехи.
https://t.me/cniioizofficial
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мясо_дичи_и_его_польза_в_питании_человека.pdf
539.4 KB
Мясо дичи и его польза в питании человека. В настоящее время, в связи с ростом пропаганды здорового образа жизни, возрастает интерес людей
в употреблении здоровой и диетической пищи. Основным источником белка и железа во все времена считалось мясо. Для обеспечения населения нужным
количеством мясной продукции организуются животноводческие фермы, специально выращивающие
сельскохозяйственных животных для дальнейшего убоя и продажи. Основными проблемами данной отрасли всегда являлись скудная кормовая база, не дающая полного спектра макро- и микронутриентов
для оптимального развития животных, и инфекции, развивающиеся стремительно в закрытых помеще-
ниях с большим количеством скота.
Несбалансированный рацион, отсутствие или недостаток незаменимых и критичных аминокислот, минеральных компонентов (кобальт, марганец) и витаминов вызывают у поголовья нарушения в нервной, эндокринной, а самое главное, в мышечной системе.
Статья из нового выпуска журнала Бад в практике врача
Подпишись на наш канал
1
митохондрий.pdf
201.7 KB
Почему защита митохондрий становится приоритетной задачей
врачей и нутрициологов.
Исследования показывают: поддержка митохондриального здоровья может стать основой персонифицированной превентивной медицины будущего. Забота о здоровье организма через призму здоровья митохондрий — не очередной модный тренд, а самодостаточное, крайне перспективное направление медицины. Кроме основного назначения — восстановления энергообмена и обеспечения организма энергией — митохондрии участвуют во многих внутриклеточных и внеклеточных процессах — митоптозе и апоптозе, регуляции железа и кальция, эндокринном и иммунном ответе, являются источниками множества биоактивных веществ. Митохондриальная дисфункция и связанные с ней нарушения производства энергии в клетках, окислительный стресс играют ключевую роль в процессах старения и развития нейродегенеративных заболеваний
Forwarded from Журнал Поликлиника (Konstantin)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Что касается распределения, его не будет. Никому из докторов, которые выпускаются, не скажут: "Ты, Вася, едь куда-нибудь в районный центр, в деревню, там будешь работать 5 лет, а потом мы посмотрим, куда тебя дальше брать на работу". Такого не будет, и принудительного распределения тоже не будет.

Если ты поступаешь в медицинский вуз, то понимаешь, что в дальнейшем должен будешь отработать в системе ОМС. Даже речь не идет о государственных клиниках, и правительство об этом не говорит. Я сейчас говорю про правительственный законопроект.

Система ОМС и наставничество
В системе ОМС предусмотрено 5 лет или 3 года под руководством наставника, который будет тебе выделен. У него будет специальный функционал. Далее ты можешь работать где хочешь, это не принудительно. Если хочешь заниматься медициной, это фактически элемент обучения. Мы в медицине привыкли долго учиться: сначала 6 лет... .

* Если молодой человек отучился за бюджетные деньги, их нужно вернуть в виде своего труда туда, куда направят.
* Мы слышим пациентское сообщество, которое задает вопрос: "Где опытный врач? Зачем вы мне прислали молодого человека, который ничего не умеет?" Нужен наставник.

Закон о наставниках
Кстати, мы приняли закон о наставниках, где прописано:

Кто такой наставник, где он работает, какие у него обязательства и какую зарплату он должен получать. Это не бесплатно.

Поэтому моя позиция будет именно такой. С платниками отдельная ситуация. Мы не можем повторить ситуацию в Советском Союзе, когда все было бесплатно, и тогда можно было говорить о распределении. Сейчас минимум 50% студентов – это платники
1
🥑 Матча, кокосовая вода и хлорелла: полезно или маркетинг?

🔹 Матча
Зелёный чай в форме порошка, который добавляют куда угодно — от латте до мороженого.
✔️ Богат антиоксидантами (особенно эпигаллокатехином — EGCG)
✔️ Может слегка повышать концентрацию
✖️ Но в обычной заварке зелёного чая — почти то же самое. Разница в цене и вкусе.

🔹 Кокосовая вода
Любимая «натуральная изотоника».
✔️ Содержит калий и немного натрия — да, полезно после тренировок
✖️ Но по минералам всё равно уступает обычной минералке
✖️ Часто с добавленным сахаром — читаем этикетки!

🔹 Хлорелла и спирулина
Суперфуды из водорослей, якобы очищают всё, укрепляют иммунитет, «выводят токсины».
✔️ Есть белок, немного витаминов группы B и железа
✖️ Детокс-эффект — миф. Ни хлорелла, ни спирулина не «очищают организм»
✖️ Могут накапливать тяжёлые металлы при неправильном выращивании

🔍 Вывод
ЗОЖ-продукты — это не зло. Но и не панацея.
Большинство из них не вредны, но их эффекты сильно преувеличены.
Если вам вкусно — пожалуйста. Но ждать чудес от порошка или водички не стоит.
Здоровье — в регулярности, сбалансированности и критическом мышлении.
https://t.me/cyber_stud
👍6🔥2
Какие БАД покупают государственные клиники

С 1 сентября 2025 года врачи смогут назначать БАД пациентам только из специального списка. «ФВ» проанализировал госзакупки и выяснил, какие добавки наиболее популярны у госзаказчиков.

Закон об изменениях обращения БАД президент подписал 7 июня 2025 года. Согласно документу, органы исполнительной власти должны создать перечень БАД, которые могут назначаться медицинскими работниками, а также методические рекомендации со схемами применения добавок. Закон не регламентирует каким-либо образом госзакупки БАД, но косвенно может повлиять на поставки добавок в госучреждения.

Сколько БАД закупают

Согласно данным AlphaRM, в 2023 году госзакупки БАД составили 342,6 тыс. упаковок на 51,1 млн руб., а в 2024 году – 307,2 тыс. упаковок на 62,1 млн руб., то есть в упаковках было снижение на 10%, а в рублях рост на 22%. БАД закупается намного больше, чем гомеопатических средств. В 2023 году госзаказчики приобрели 6,5 тыс. упаковок гомеопатии* на 6 млн руб., а в 2024 году – 5,9 тыс. упаковок на 6,9 млн руб.

За 12 месяцев, с апреля 2024 года по май 2025-го, закупки БАД снизились на 1% в рублях, а гомеопатия выросла на 56%, в упаковках снижение на 43% у БАД и рост на 36% у гомеопатических лекарств. Снижение продаж БАД связано с уменьшением закупок в первые пять месяцев 2025 года, в упаковках падение составило 64%, в рублях ­– 39%.

Какие БАД поставляют по госзаказу
В апреле 2024 – мае 2025 года в рублях лидирует группа поливитаминов и минералов для беременных женщин. Их поставки выросли на 26% по сравнению с апрелем 2023 – маем 2024 года. На втором месте БАД для спортсменов: госзакупки группы увеличились на 108%. Сюда относятся аминокислоты, креатин и др. Антиоксиданты замыкают тройку лидеров, их прирост составил 40%. Наибольшие поставки пришлись на тиоктовую кислоту.


Моновитамины лидеры по поставкам в упаковках, их закупки снизились на 39%. Такое падение обусловлено уменьшением поставок аскорбиновой кислоты, зарегистрированной как БАД, на 32%, фолиевой кислоты на 60%, колекальциферола на 74% соответственно.

На втором месте БАД, влияющие на центральную нервную систему. К ним относятся глицин, магний в комбинации с пиридоксином, колекальцеферолом, цинком и другими микроэлементами. На третьей строчке гематоген, госпоставки которого выросли на 146%. В первой десятке БАД есть и более сильный рост. Венотонизирующие добавки и венопротектры выросли в 37 раз, с 238 до 8,9 тыс. упаковок.

Какие регионы лидируют

На первом месте по госзакупкам БАД – Москва. В апреле 2024 ­– мае 2025 года закупки столицы выросли на 117%. Вторую строчку заняла Чеченская Республика с ростом на 155%. Московская область и Санкт-Петербург, которые обычно располагаются рядом с Москвой, по поставкам БАД на пятом и шестом местах соответственно. При этом закупки в Московской области снизились на 51%, а в северной столице на 40%.

Стоит отметить, что часто БАД закупаются не для лечебного процесса, а для дальнейшей продажи. Например, в июне 2025 года АО «Губернские аптеки» из Красноярска закупили БАД аскорбиновую кислоту на 44,5 тыс. руб. Также среди крупных закупщиков региональные фармации. Среди других крупных заказчиков перинатальные центры, медцентры, связанные со спортивной медициной.
https://pharmvestnik.ru/content/news/Kakie-BAD-pokupaut-gosudarstvennye-kliniki.html?utm_source=TGFV_post&utm_medium=Group&utm_campaign=Kakie-BAD-pokupaut-gosudarstvennye-kliniki
3
📆 С 11 по 13 сентября в Москве, EVENT-ХОЛЛе «ИнфоПространство», пройдёт международная выставка БАД и продуктов здорового питанияБАД-EXPO.

На выставке – более 5 000 единиц продукции от 120 компаний, мастер-классы, консультации, розыгрыши БАД-БОКСов, насыщенная профессиональная конференция и живое общение. Особое внимание здесь уделено вопросам качества продукции, производства, составов и развития рынка 🌿

Дата: 11-13 сентября 2025 г.
Время работы: с 10:00 до 19:00
Адрес: Москва, EVENT-ХОЛЛ «ИнфоПространство», 1-й Зачатьевский пер., 4 (м. Кропоткинская/Парк Культуры)

Подробнее о выставке 👈
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Старение организма.
Анализ тканей человека выявил наиболее чувствительную к старению часть организма

Китайские ученые проанализировали образцы разных тканей человеческого организма и подтвердили, что старение не происходит линейно — в определенном возрасте процесс ускоряется. Проследив за изменениями белков в разных частях тела на протяжении более чем 50 лет жизни, специалисты выявили, когда настает такой переломный момент и где износ проявляется сильнее.

Из научной литературы известно, что старение может происходить неравномерно, в разной степени затрагивая системы и органы человека. Большая группа генетиков и медиков из КНР недавно внесла новый вклад в изучение темы. Они провели комплексный протеомный и гистологический анализ 516 образцов 13 видов тканей человека — от сосудов, сердца и других внутренних органов до кожи, мышц и крови. Их взяли у 76 умерших китайцев, которые погибли в возрасте от 14 до 68 лет от черепно-мозговых травм в несчастных случаях. Научная статья об этом вышла в журнале Cell.

Изучив полный перечень белков в каждом из образцов и проследив за их изменениями в разные моменты жизни, исследователи обнаружили возрастное повышение экспрессии 48 связанных с болезнями белковых соединений. Первые заметные сдвиги отмечались примерно в 30-летнем возрасте в надпочечной железе, вырабатывающей многие важные гормоны.

Однако самые значительные изменения в белках разных тканей проявлялись между 45 и 55 годами. Ученые пришли к выводу, что переломный момент, после которого старение ускоряется, приходится примерно на 50 лет.

🔹Самыми чувствительными к возрастному износу оказались кровеносные сосуды, в особенности аорта — основная артерия организма, разносящая обогащенную кислородом кровь от сердца. Параллельно существенная белковая «перестройка» наблюдалась также в поджелудочной железе и селезенке, вероятно, отражая возрастное ухудшение метаболических и иммунных функций.

Исследователи выявили специфические «белки старения», содержание которых в тканях с возрастом увеличивалось. С одним из них — белком под названием GAS6, уровень которого повышался в аорте и плазме крови — провели дополнительные эксперименты. Опыты с клетками сосудов человека (эндотелиальными и гладкомышечными) и мышами показали, что введение GAS6 приводило к появлению признаков ускоренного старения. С учетом этого ученые предположили, что кровеносные сосуды не только сами страдают от возрастного износа, но и через кровь распространяют связанные со старением молекулы по организму.

Хотя китайские исследователи обозначили 50 лет поворотным рубежом, ранее другие ученые называли разные возрастные точки, после которых в теле человека происходят резкие изменения. Например, группа специалистов из Стэнфордского университета (США) по результатам масштабного мультиомного профилирования более сотни людей от 25 до 75 лет признала критическими два возраста: примерно 44 года и 60 лет. Также описывалось ускоренное старение в районе 80 лет.

Ученые из КНР связали расхождения с различиями в подходах, рассматриваемых выборках и типах образцов. Для окончательных выводов о времени переломных моментов в старении нужны дополнительные исследования. Открытия в этой области расширяют понимание механизмов старения, что в дальнейшем может помочь найти способы влиять на эти процессы.

https://naked-science.ru/article/medicine/stareniye-chast-organizma
Только встал — и уже устал.

Новый препринт от группы Этерезии Преториус подробно разбирает гипотезу, объясняющую, почему возобновление физических нагрузок после ковида происходит с таким скрипом.

Утром свежевыздоровевший просыпается — настроение отличное: под душ, зарядка, завтрак, тарелку помыл и на работу! 

Однако уже на моменте «стол протер, тарелку помыл» и силы, и энтузиазм заканчиваются. 

В соответствии с гипотезой Преториус, это происходит потому, что после встречи с ковидом клетки капилляров эндотелия... постарели. 

Вместо того чтобы расслабляться в ответ на сокращения окружающих капилляр мышц и расширять капилляры, обеспечивая кровоток, они ... тоже сокращаются. 

А потому кровоснабжение мышц после начала упражнений самоограничивается, и вместо разнообразных планов на вечер страдающим от длинного ковида приходится отправляться обратно в кровать.

Но есть и хорошие новости: «постаревшие» клетки сосудов можно «перевоспитать» и «вынянчить» веществами-сеноморфиками или просто убить веществами-сенолитиками

(Не волнуйтесь, товарищи: вместо убитых постаревших клеток вырастут новые эндотелиоциты — чистые, шелковистые).
https://www.preprints.org/manuscript/202505.1875/v1
https://t.me/anchabaranova
4