Сидр — это про честный вкус, идеальную ферментацию и терпение, которое чувствуется в каждом глотке.
7 декабря в Backyard сидродельня «Заповедник» проведёт открытую дегустацию и поможет разобраться, почему хороший сидр — это гораздо больше, чем просто яблочный напиток.
Поговорим о том, как создаётся сидр, чем отличаются стили, что влияет на аромат и кислотность,
и, конечно, попробуем разные варианты, чтобы почувствовать разницу не в теории, а в бокале.
Когда: 7 декабря, 16:00
Где: Backyard, ул. Херсонская, 43/12
Вход свободный
7 декабря в Backyard сидродельня «Заповедник» проведёт открытую дегустацию и поможет разобраться, почему хороший сидр — это гораздо больше, чем просто яблочный напиток.
Поговорим о том, как создаётся сидр, чем отличаются стили, что влияет на аромат и кислотность,
и, конечно, попробуем разные варианты, чтобы почувствовать разницу не в теории, а в бокале.
Когда: 7 декабря, 16:00
Где: Backyard, ул. Херсонская, 43/12
Вход свободный
❤1
Винил — это про внимательность к звуку, про ритуал, про музыку, которую слушают осознанно, а не мимоходом.
7 декабря в Backyard вместе с резидентом ОБ’ВИНИЛ разберёмся, как войти в этот мир без лишней путаницы.
Поговорим о первых шагах в коллекционировании винила:
как выбирать релизы, на что смотреть, какие бывают издания и чем они отличаются друг от друга.
Это та информация, которую хочется знать до того, как купишь свою первую пластинку — или следующую.
Когда: 7 декабря, 13:00
Где: Backyard, ул. Херсонская, 43/12
Вход свободный
7 декабря в Backyard вместе с резидентом ОБ’ВИНИЛ разберёмся, как войти в этот мир без лишней путаницы.
Поговорим о первых шагах в коллекционировании винила:
как выбирать релизы, на что смотреть, какие бывают издания и чем они отличаются друг от друга.
Это та информация, которую хочется знать до того, как купишь свою первую пластинку — или следующую.
Когда: 7 декабря, 13:00
Где: Backyard, ул. Херсонская, 43/12
Вход свободный
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Первый день BackYard Harvest Fest — тёплый, шумный и очень вкусный.
Ужин, музыка, диджей-сет, ваши улыбки и наши фермеры — всё сложилось в атмосферу, ради которой мы и затеяли этот уикенд.
И отдельная любовь нашим фермерам:
1. Ранчо Рикон
2. Бифстори
3. Фермерское хозяйство НКС
4. Ферма +
5. Nova Artisana
6. Заповедник сидродельня
7. Тридевятое сидродельня
— за честные продукты и энергию, которую они привезли с собой.
Также в рамках Backyard Harvest Fest в корнерах готовят специальные блюда с использованием фермерских продуктов. Например, в Теремке — тыквенный суп, в Бо — манговый шейк на основе фермерского молока, а в Merula — костный мозг с хлебом и морской солью —такое пропустить нельзя!
Продолжаем уже сегодня — будет не меньше красоты и вкуса.
До встречи в Backyard!
Ужин, музыка, диджей-сет, ваши улыбки и наши фермеры — всё сложилось в атмосферу, ради которой мы и затеяли этот уикенд.
И отдельная любовь нашим фермерам:
1. Ранчо Рикон
2. Бифстори
3. Фермерское хозяйство НКС
4. Ферма +
5. Nova Artisana
6. Заповедник сидродельня
7. Тридевятое сидродельня
— за честные продукты и энергию, которую они привезли с собой.
Также в рамках Backyard Harvest Fest в корнерах готовят специальные блюда с использованием фермерских продуктов. Например, в Теремке — тыквенный суп, в Бо — манговый шейк на основе фермерского молока, а в Merula — костный мозг с хлебом и морской солью —такое пропустить нельзя!
Продолжаем уже сегодня — будет не меньше красоты и вкуса.
До встречи в Backyard!
❤🔥6🔥5❤4
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Проводили осень и встретили зиму трехдневным фестивалем Harvest Fest.
Гости дегустировали сыры, овощи и ферментированные продукты от фермеров, а также крафтовые напитки локальных производителей, которые не встречаются в магазинах.
Вспомним, как это было.
Гости дегустировали сыры, овощи и ферментированные продукты от фермеров, а также крафтовые напитки локальных производителей, которые не встречаются в магазинах.
Вспомним, как это было.
❤4🔥4😍3