189 subscribers
509 photos
40 videos
1 file
88 links
Traveler, journalist, cafe society

ex-GQ, Christie’s, Sotheby’s

Канал о путешествиях, люксе и интересных людях ❤️

@chibisova_a
https://instagram.com/chibisova_?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==
Download Telegram
Самое любимое из жизни в Европе - это рынки и кофе у барной стойки.
И если в Москве я не вижу жизни без Яндекс.Доставки из «Азбуки Вкуса», то здесь - без ежедневного похода на рынок за свежей рыбой/мясом/яйцами/фруктами и овощами. Никогда не покупаю ничего впрок и не готовлю на два дня вперед . Играю в парижанку)))

А вот у стойки подрастает моя маленькая итальяночка))) Latte, per favore ❤️

А какие ваши ежедневные ритуалы?
11
Как отличить испанца от француза при походе в гастробар?
Испанец попросит сыр на закуску, а француз - на десерт.
Ходили в бар большой компанией, и когда французы заказали на десерт сырную тарелку, наши испанские друзья чуть не упали со стула, робко спросив, можно ли им шоколадной фондан, ведь они уже поели и не выдержат еще одного раунда трапезы 😅

А как предпочитаете сыр вы? Я - всегда, на завтрак, обед, десерт или ужин 😅 или перед сном с медом и чаем, или ночью в баре с бокалом вина
😍103
Подписана на одного очень модного (и «элитного») нутрициолога, которая ведет селебрити вроде Веры Брежневой и заодно парочку министров и топ-менеджеров. В общем, она пропагандирует полный отказ от мяса, алкоголя и молочки, максимальное сокращение всего сахара (даже фрукты по-минимуму), питание как можно реже - в идеале 2 раза в день, и не есть после 18:00, чтобы поджелудочная отдыхала. Обещает прилив сил, долголетие, молодость, красоту и избавление от всех болезней от диабета и псориаза до инфаркта и Альцгеймера. Упор на зелень, масла, орехи, рыбу и пророщенные семена чего-то там. В идеале еще пить не чай и кофе, а только ромашку.

Я честно попыталась питаться в этом ключе летом. Разве что кофе оставила и сыр из «запрещенки». Продержалась чуть меньше месяца, чуть не сдохла. Причем так вполне не фигурально. Сначала я думала, что у меня такая астения (упадок сил), потому что выходят токсины. Потом вовремя сообразила, что из меня скорее просто выходит жизнь.
Я, правда, еще кормила в тот момент, но и без этого мне нужно есть 3-4 раза в день.

В общем, сейчас она постит статьи о том, как нас убивает вся колбаса и мясо, алкоголь, сахар, кофе и молоко, а я сижу в баре на солнышке и с таким упоением откусываю хрустящий багет с хамон иберико с чашечкой ароматного эспрессо макиато, что гори оно все.

- Доктор, если я откажусь от сигарет, алкоголя и вкусной еды, я буду жить долго?
- Нет, но жизнь покажется вам вечностью.


А вы пользуетесь услугами нутрициологов? Насколько успешно?
10🤣6🔥4👏2🥰1
Гениально. Валенсия, аэропорт, кафе-бар с «лучшими бутербродами с хамоном в мире».

Женщина в леггинсах спрашивает на кассе:
- скажите, у вас есть хлеб без глютена и без мяса? Ну хэлси опшен?

Ответ невозмутимого бармена:
- нет, мадам, у нас только хамон, сыр и вино. Аптека за углом.

P.S. Бутерброд и правда лучший в мире 😍😋
14👍5👏1
Город, в котором я хочу жить и умереть.
Меня совершенно внезапно посетило это чувство, когда мы ехали из аэропорта. Наверное, это и есть настоящая любовь.
А у вас бывало такое? Когда понимаешь и чувствуешь, что это - оно? В каком городе?
❤‍🔥142
Я раньше думала, что Париж - город моей мечты. И так построила свою жизнь, что на протяжении лет 10 летала туда почти каждый месяц, и все отпуска проводила там. Но Париж хорош скорее в роли любовника, нежели мужа. Мне нравится приезжать туда и тратить все деньги и силы за 2 недели, ни в чем не отказывая, ни в покупках, ни во впечатлениях , ни в удовольствиях.
В качестве мужа Париж бы меня не устроил:) клопы, бюрократия, забастовки, мигранты и коммунальные службы не побеспокоят вас в отпуске, но с ними рано или поздно придется столкнуться при ПМЖ. Еще мне стало страшновато по ночам любимом Монмартре. И один раз меня чуть не убило во время протестов «Желтых жилетов» - рядом со мной поздним вечером взорвалась урна.

Я же хочу, чтобы Париж навсегда остался моим «Tiffany’s». И не позволю быту убить мою романтическую влюбленность. Пусть Paris sera toujours Paris, каким я его впервые запомнила и полюбила. Буду иногда наслаждаться им, как изысканным десертом и дорогим вином - по поводу и без 🥰

Разделяете?) какой город «Париж» вашей души? ❤️
14👍3
Что такое настоящая роскошь? Это быстро понимаешь, когда оказываешься в Милане.
Субботний завтрак в Armani Cafe. Его знают в основном завсегдатаи, оно стоит в глубине в одном из переулков улицы Монтенаполеоне, укрыто зеленью и тенью. Dog friendly, и очень много роскошных лабрадоров и терьеров с хозяевами за столиками.
Деликатнейший и совершенный сервис. Лучшая в мире вода в стекле, самый изысканный кофе, даже самый его аромат пахнет роскошью. Самый мягкий чай, свежайшие десерты и выпечка, тонкие и быстрые официанты. Идеальная температура, свет, звук, атмосфера, все на кончиках пальцев. Салфетки с тисненой золотой монограммой.
Завтракают семьи с нарядными детьми, роскошные бабушки sciura забегают поболтать за чашечкой капучино с корнето, и их пальцы сверкают всеми каратами, пока они подносят чашки ко рту.
Italia, amore mio ❤️

А ваши ритуалы выходного дня?
14👍1
Для интеграции в Италии важны 3 кита: разрешение на работу/учебу, бегло-свободный (!) итальянский - письменный и устный - и диплом хорошего европейского вуза. На российские дипломы, пусть даже МГУ, здесь всем глубоко плевать.
Еще в Милане ценится Hard skills, наше «я креативный творец - могу все» здесь не прокатывает ни на йоту, никому вы такой не нужны. Моя знакомая, по образованию Brand Manager из дорогого частного вуза, смогла найти работу, только когда переучилась на более узкопрофильный E-commerce.
При выборе университета своя градация. Модный у нас Marangoni здесь считается чем-то несерьезным для богатеньких деток или скучающих русских любовниц. Разве что модному дизайну к них поучиться, но и тот лучше в Политехе.
Лучшее образование дает Bocconi - но оно и стоит как парочка браслетов Cartier в год. Либо вы должны быть действительно одаренным студентом с рекордным GMAT. Зато диплом Bocconi ценится и признается во всей Европе. Есть даже работодатели (многие из ключевых «люксовых» сфер), кто ищет и принимает на работу только «своих» - выпускников Bocconi. Говорят, что существует даже свой закрытый клуб выпускников, как из «лиги плюща», которые так или иначе помогают друг другу и правят миром по мере возможности)

Еду сегодня знакомиться с Bocconi, могу рассказывать инсайты, интересно?

#милан #италия #интеграция #обучение
19👍5👏1
Буду развенчивать или подтверждать мифы, которые существуют в массовом сознании относительно жизни в Италии.

Сегодня миф 1 - в Европе холодно зимой в домах, потому что европейцы экономят, и температура в квартирах градусов 15 в лучшем случае.

Реальность: могу уверенно говорить за Милан - в домах Ташкент:)
В Италии существует 9 классов энергоэффективности домов. Так, класс А означает, что дом самый передовой, а класс G - самый плохой. Чем новее дом, тем выше класс. Наиболее комфортно жить можно в классах А, В, С, D. Это большой выбор, можно найти жилье на любой бюджет. В домах этих категорий централизованное отопление - через пол. В результате в квартире очень тепло и можно ходить босиком даже в декабре.
Мы посмотрели очень много квартир в Милане, больше 10, и во всех было очень тепло.
Мы вот спим и живем с окнами нараспашку (хотя днём плюс 5, ночью 1-3), и ужинаем в таком виде как на фото)))

Пишите, какие еще мифы вас интересуют, буду проверять!

#италия #мифы #милан
14🔥6🤣2