I’ll have what she’s having*
Только что я испытала самый настоящий гастрономический оргазм. Quite literally.
Ресторан Cipasso, Рим. Буррата с холодным томатным пудингом с домашними анчоусами и песто. Это так вкусно, что можно умереть от ощущений. На горячее берите равиоли с тыквой.
Столик бронируете заранее, не благодарите:)
#рим #еда
Только что я испытала самый настоящий гастрономический оргазм. Quite literally.
Ресторан Cipasso, Рим. Буррата с холодным томатным пудингом с домашними анчоусами и песто. Это так вкусно, что можно умереть от ощущений. На горячее берите равиоли с тыквой.
Столик бронируете заранее, не благодарите:)
#рим #еда
В Италии еда- это святое, она задает ритм всему дню. Все начинается с завтрака.
Завтрак всегда - в любимом кафе у барной стойки. Чашечка эспрессо макиато, булочка бриошь, свежевыжатый апельсиновый сок. Espresso macchiato, spremuta, brioche con marmellata/chocolata.
Наслаждаешься завтраком, наблюдаешь за посетителями, болтаешь с барменом, читаешь (если ты итальянец) свежую прессу.
Завтрак предвкушаешь уже на исходе ночи, когда из кафе напротив начинает доноситься аромат свежей выпечки. Так, еще в предрассветный темноте, с закрытыми глазами, не до конца проснувшись, понимаешь, что наступает утро.
Моя семья любит плотные завтраки à la russe, поэтому я встаю на рассвете, готовлю омлеты и овсянку, нарезку сыров, йогурт с медом, фрукты и печенье к чаю - накрываю на стол и убегаю в кафе напротив. Там я наслаждаюсь своим итальянским завтраком с чашечкой кофе (у меня есть целых 15 минут)). Cafe society семейного человека 🥰
А какие у вас любимые утренние ритуалы?
#италия #завтрак
Завтрак всегда - в любимом кафе у барной стойки. Чашечка эспрессо макиато, булочка бриошь, свежевыжатый апельсиновый сок. Espresso macchiato, spremuta, brioche con marmellata/chocolata.
Наслаждаешься завтраком, наблюдаешь за посетителями, болтаешь с барменом, читаешь (если ты итальянец) свежую прессу.
Завтрак предвкушаешь уже на исходе ночи, когда из кафе напротив начинает доноситься аромат свежей выпечки. Так, еще в предрассветный темноте, с закрытыми глазами, не до конца проснувшись, понимаешь, что наступает утро.
Моя семья любит плотные завтраки à la russe, поэтому я встаю на рассвете, готовлю омлеты и овсянку, нарезку сыров, йогурт с медом, фрукты и печенье к чаю - накрываю на стол и убегаю в кафе напротив. Там я наслаждаюсь своим итальянским завтраком с чашечкой кофе (у меня есть целых 15 минут)). Cafe society семейного человека 🥰
А какие у вас любимые утренние ритуалы?
#италия #завтрак
Я нигде не встречала таких красивых и стильных людей как в Милане, да простит меня Париж. Здесь одеваются не на показ, не в стиле «та самая парижанка» или That girl из инстаграмма. Здесь одеться в вещи отменного качества - часть культуры, такая же, как паста, кофе и аперитив.
Я физически не смогла заставить себя надеть спортивный костюм с кроссовками для прогулки с ребенком, хотя на улице было +10. Вышла в туфлях и тренче, и, чтобы не замерзнуть, добросовестно бегала с Афиной за голубями, пока не потеплело.
Качественная эстетика бытия как образ жизни во всем - от еды до одежды - как им это удалось?
#италия #милан #стиль
Я физически не смогла заставить себя надеть спортивный костюм с кроссовками для прогулки с ребенком, хотя на улице было +10. Вышла в туфлях и тренче, и, чтобы не замерзнуть, добросовестно бегала с Афиной за голубями, пока не потеплело.
Качественная эстетика бытия как образ жизни во всем - от еды до одежды - как им это удалось?
#италия #милан #стиль
Сегодня католическая Пасха и вся Италия празднует: всюду куличи, яйца, нарядные семьи идут в церковь.
Я очень ждала этот день, потому что мой самый любимый десерт на свете - итальянский кулич Панеттоне. Когда училась на журфаке, всегда заходила за ним в ГУМ в «гастроном 1».
И вот вчера, довольная, пошла в гастрономическую лавку в Милане покупать на утро кулич.
- panettone, per favore!
В ответ на меня недоуменно посмотрел продавец, сказав, что это никак невозможно. Оказалось, что Паннетонне - это традиционный рождественский пирог 😅 и в апреле его никак не достанешь. А на Пасху в Италии все едят Коломба - кулич, который с 1900 года выпачкался в форме креста или голубки, отсюда и название. Есть много разных вкусов - с цукатами, орехами и даже с солью и ветчиной.
На вкус не Панетоне, конечно, но тоже съедобно) теперь еще больше жду Рождества в Европе. А всех отмечающих сегодня Пасху - с праздником ❤️
#италия #кулич #панеттоне
Я очень ждала этот день, потому что мой самый любимый десерт на свете - итальянский кулич Панеттоне. Когда училась на журфаке, всегда заходила за ним в ГУМ в «гастроном 1».
И вот вчера, довольная, пошла в гастрономическую лавку в Милане покупать на утро кулич.
- panettone, per favore!
В ответ на меня недоуменно посмотрел продавец, сказав, что это никак невозможно. Оказалось, что Паннетонне - это традиционный рождественский пирог 😅 и в апреле его никак не достанешь. А на Пасху в Италии все едят Коломба - кулич, который с 1900 года выпачкался в форме креста или голубки, отсюда и название. Есть много разных вкусов - с цукатами, орехами и даже с солью и ветчиной.
На вкус не Панетоне, конечно, но тоже съедобно) теперь еще больше жду Рождества в Европе. А всех отмечающих сегодня Пасху - с праздником ❤️
#италия #кулич #панеттоне
Самое любимое место в Милане - вилла Некки.
Это частная вилла, принадлежавшая одной из богатейших семей Италии Некки-Кампильо, а ныне ставшая музеем.
Построенная в 1935 году по проекту архитектору Пьеро Порталлупи, эта вилла - «жемчужина итальянского рационализма».
Именно на этой вилле Лука Гуаданиньо снимал фильм «Я - это любовь» с Тильдой Суинтон. Если еще не видели, обязательно посмотрите, он невероятно красивый и настроенчечкий.
После просмотра фильма рекомендую вам прослушать гид, вы словно пройдете по комнатам этой виллы, которая вся - от пола до потолка и самой маленькой статуэтки - произведение искусства ❤️
#милан #вилланекки
Это частная вилла, принадлежавшая одной из богатейших семей Италии Некки-Кампильо, а ныне ставшая музеем.
Построенная в 1935 году по проекту архитектору Пьеро Порталлупи, эта вилла - «жемчужина итальянского рационализма».
Именно на этой вилле Лука Гуаданиньо снимал фильм «Я - это любовь» с Тильдой Суинтон. Если еще не видели, обязательно посмотрите, он невероятно красивый и настроенчечкий.
После просмотра фильма рекомендую вам прослушать гид, вы словно пройдете по комнатам этой виллы, которая вся - от пола до потолка и самой маленькой статуэтки - произведение искусства ❤️
#милан #вилланекки
В Риме обнаружилась одна огромная проблема - с салатами. Они здесь несъедобные))) на фото - греческий салат из Афин, торжество вкусов. В Риме наш стандартный обед или ужин - это тарелка пасты и основное блюдо. Пару раз заказывали салаты, но они грустно вяли нетронутые:
- А ты не хочешь заправить салат оливковым маслом?
⁃ Нет, ему уже ничего не поможет.
Мы не выдержали и однажды отдали капрезе обратно. Прибежал шеф. Мы объяснили ему, что бурата бесподобна, но помидор розовый и пластиковый. «Но в Риме всегда только такие помидоры!», - заверил нас шеф. Очевидно из солнечной Сицилии до столицы доезжает только вино. Его, кстати, горячо рекомендуем.
А каким был ваш гастрономический опыт в Риме?
#рим #италия #еда
- А ты не хочешь заправить салат оливковым маслом?
⁃ Нет, ему уже ничего не поможет.
Мы не выдержали и однажды отдали капрезе обратно. Прибежал шеф. Мы объяснили ему, что бурата бесподобна, но помидор розовый и пластиковый. «Но в Риме всегда только такие помидоры!», - заверил нас шеф. Очевидно из солнечной Сицилии до столицы доезжает только вино. Его, кстати, горячо рекомендуем.
А каким был ваш гастрономический опыт в Риме?
#рим #италия #еда
В чем отличие Рима и Милана?
Милан - более чистый, менее многолюдный. Более дорогой и - не бросайте в меня камнями - гораздо более красивый.
В Риме все совсем не так. Это большой, хм, плавильный котел всех культур.
Сейчас апрель, + 12, и все одеты как попало. Англичане в топиках с открытыми белыми рыхлыми руками и голым животом. Пьют колу со льдом и пиццей в 11 утра, когда остальные европейцы в зимних пуховиках мечтают о глинтвейне.
Все куда-то бегут, очень грязно. Мусор сортируют с 1980-х, но его никто не вывозит, и переполненные контейнеры стоят на улицах. За толпой не разглядеть фонтан Треви. Люди ходят по достопримечательностям как по этапам, на ходу запихивая в себя панини и мороженое, не важно, время обеда, ужина - просто так.
=>
Милан - более чистый, менее многолюдный. Более дорогой и - не бросайте в меня камнями - гораздо более красивый.
В Риме все совсем не так. Это большой, хм, плавильный котел всех культур.
Сейчас апрель, + 12, и все одеты как попало. Англичане в топиках с открытыми белыми рыхлыми руками и голым животом. Пьют колу со льдом и пиццей в 11 утра, когда остальные европейцы в зимних пуховиках мечтают о глинтвейне.
Все куда-то бегут, очень грязно. Мусор сортируют с 1980-х, но его никто не вывозит, и переполненные контейнеры стоят на улицах. За толпой не разглядеть фонтан Треви. Люди ходят по достопримечательностям как по этапам, на ходу запихивая в себя панини и мороженое, не важно, время обеда, ужина - просто так.
=>
👍1
A.C.
В чем отличие Рима и Милана? Милан - более чистый, менее многолюдный. Более дорогой и - не бросайте в меня камнями - гораздо более красивый. В Риме все совсем не так. Это большой, хм, плавильный котел всех культур. Сейчас апрель, + 12, и все одеты как попало.…
В Милане такое невозможно, по крайне мере в районе Порта Романа, где мы жили. Там просто ничего не работает с 15:00-19:00 - и вам волей неволей придется выработать культуру питания по-итальянски.
Рим испорчен туристами и для жизни практически непригоден, даже район Трастевере, который сейчас, в сезон, почти не отличается от площади Испании. Как пару лет назад заметила моя мама: «Рим Берлускони уже не Рим Феллини».
#италия #рим #милан
Рим испорчен туристами и для жизни практически непригоден, даже район Трастевере, который сейчас, в сезон, почти не отличается от площади Испании. Как пару лет назад заметила моя мама: «Рим Берлускони уже не Рим Феллини».
#италия #рим #милан
👍1
Лучший подарок, который вы можете сделать себе в Риме - приобрести шляпу Борсалино.
Борсалино - старейший производитель шляп «класса люкс», основанный в 1857 году Джузеппе Борсалино, чье имя давно стало нарицательным.
Борсалино давно стало синонимом и атрибут класса, качества, стиля и роскоши. В 1930-х на весь мир эти шляпы прославил Голливуд: Хамфри Богарт и Ингрид Бергман в незабываемой финальной сцене «Касабланки», Марчелло Мастрояни в «8,5», Жан-Поль Бельмондо в «На последнем дыхании». А в 1970 выходит односменный фильм «Борсалино» с Бельмондо и Аленом Делоном 😍❤️🥰
#борсалино #рим #италия
Борсалино - старейший производитель шляп «класса люкс», основанный в 1857 году Джузеппе Борсалино, чье имя давно стало нарицательным.
Борсалино давно стало синонимом и атрибут класса, качества, стиля и роскоши. В 1930-х на весь мир эти шляпы прославил Голливуд: Хамфри Богарт и Ингрид Бергман в незабываемой финальной сцене «Касабланки», Марчелло Мастрояни в «8,5», Жан-Поль Бельмондо в «На последнем дыхании». А в 1970 выходит односменный фильм «Борсалино» с Бельмондо и Аленом Делоном 😍❤️🥰
#борсалино #рим #италия
A.C.
Лучший подарок, который вы можете сделать себе в Риме - приобрести шляпу Борсалино. Борсалино - старейший производитель шляп «класса люкс», основанный в 1857 году Джузеппе Борсалино, чье имя давно стало нарицательным. Борсалино давно стало синонимом и атрибут…
Для вдохновения на путешествие и покупку ❤️