Нематериальное культурное наследие, которое также называют «живым наследием», включает обычаи, формы представления и выражения, знания и навыки, передаваемые общинами из поколения в поколение. Конвенция ЮНЕСКО 2003 года призвана сохранить это хрупкое наследие. В 2013 году в список ЮНЕСКО нематериального культурного наследия внесены «Культура и традиции турецкого кофе». #aydinbeyhotels #aydinbeyfamousresort #aydinbeygolddreams #aydinbeyqueenspalaceandspa

Помните странные танцы людей в белых одеяниях и с колпаками на головах во время турецкой ночи? Это дервиши, принадлежащие удивительному ордену Мевлеви, возникшему в XIII веке. Одежда их состоит из конусообразного колпака из верблюжьей шерсти, олицетворяющий могильное нагробие, белого одеяния (саван) и черной накидки (земля на могиле), сбрасывание которой олицетворяет духовное перерождение во имя Истины. Скрещенные руки на груди говорят об единении с Богом. Постепенно в кружении руки распахиваются: правая рука направлена ладонью к небу, а левая рука - к земле, что символизирует получение и передачу божественной мудрости людям. При этом наклон головы почти совпадает с наклоном земной оси. Кружась справа налево по оси своего сердца (повторяет вращение планет вокруг Солнца) дервиш обнимает все человечество с любовью. Суфии верят, что человечество было создано с любовью для того, чтобы любить. «Все любови – это мост к Божественной любви. Но тот, кто не познал любовь, не ведает этого», писал Руми. #aydinbeyhotels