Avo’s Kitchen
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Sei dein eigenes Restaurant! Pflanzliche Rezepte und Küchenwissen für Feinschmecker*innen und Küchen-Nerds. Ⓥ ⚑ Ⓐ
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Es geht endlich los! Avo’s Kitchen ist seit einigen Minuten online!!! 🎉🥳
Hier geht’s zu meinem ersten Blogpost: https://avos.kitchen/blog/auf-in-die-kueche

Viel Spaß beim Stöbern und Kochen! 🙂
Studio Biro aus Frankfurt hat einen sehr schönen Saisonkalender + Website herausgebracht. Ich hab die beiden mal virtuell in meine Küche eingeladen und ihnen ein paar Fragen zum Projekt gestellt:

https://avos.kitchen/blog/apfel-zwiebel
Perfekte Pommes aus dem Backofen (und ohne Fritteuse!). Jetzt frisch, heiß und fettig bei Avo’s Kichen:

https://avos.kitchen/rezepte/frites-au-four
Auf Avo’s Kitchen geht es ja nicht nur um Rezepte, sondern auch um Küchenwissen über Methoden, Equipment und Zutaten. Deswegen geht es heute mal um Safran:

https://avos.kitchen/wissen/safran
Endlich mal wieder ein neues Rezept, um fast all deine Gerichte um min. 2 Level aufzuwerten. Mit dieser DIY-Gemüsepaste wird jede Suppe, jede Soße und auch sonst alles viel leckerer, als mit den Fertigprodukten aus dem Supermarkt.

https://avos.kitchen/rezepte/gemuesepaste