Ресторан AurA Kitchen&Bar
424 subscribers
461 photos
266 videos
348 links
Ресторан европейской кухни с уральскими акцентами

🍳Завтрак: 7:00-12:00 (пн-пт), 8:00-14:00 (сб-вс)
🍝Ланч: 12:00-16:00
🍷Лобби-бар: 19:00-9:00

📍Пермь, Монастырская, 23Б
Забронировать стол: @restaurantaura
+7 (342) 202-20-37

aura-rest.ru
Download Telegram
Фестиваль Аутентичной Уральской Кухни.

С 11 по 29 января в ресторане AurA Kitchen&Bar действует авторское сет-меню от шеф-повара Эдуарда Филимонова, созданное специально для фестиваля АУК.👇🏻

↣ Салат с печеной куриной грудкой, фермерским сыром, насыщенными огурцами и желе из красного лука;
↣ Томленая телячья грудинка с печёной тыквой, сырным кремом и папоротником Орляк ;
↣Шоколад, бисквит с морковью и облепихой, и уральскими ягодами.

Стоимость сета: 1 100 ₽

📍Монастырская, 23Б
Забронировать стол online
или по телефону: 202 20 37
🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С 11 по 29 января приглашаем Вас попробовать сет, созданный специально для фестиваля АУК 🏔️

📍Монастырская, 23Б
Забронировать стол online
или по телефону: 202 20 37
🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вы когда-нибудь пробовали сочетание: шоколад, облепиха и.. морковь?
Думаем, вряд ли.
Только в рамках фестиваля АУК наш шеф-повар разработал специальный десерт, в котором эти три главных ингредиента сочетаются между собой и являются частью гастрономического букета.
Обязательно попробуйте сет АУК и, поверьте, он не оставит вас равнодушными.

Фестиваль проходит с 11 по 29 января в AurA Kitchen&Bar.

📍Монастырская, 23Б
Забронировать стол online
или по телефону: 202 20 37
1👍1🔥1
Новое в меню завтрака 🍳

•Тартар из лосося с авокадо и яйцом пашот на чиабатте со сливочном кремом

•Хрустящая чиабатта с пате из морепродуктов

•Французский тост с куриной грудкой и скрэмблом под соусом "Оландез"

•Глазунья с ростбифом, поджаренным кабачком, красной фасолью и хрустящей чиабаттой

Какое блюдо Вы уже захотели попробовать? Откроем вам секрет, это еще не всё🤫

📍Монастырская, 23Б
Забронировать стол online
или по телефону: 202 20 37
5🥰2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Special set for Valentine’s Day ❤️

В честь самого романтичного дня в году мы подготовили специальный сет в который вошли три курса и который можно попробовать только сегодня:

1 курс
Куриная грудка тандури с овощами и соусом с семенами чиа
2 курс
Томленая мраморная телятина с тыквенным кремом и папоротником орляк
3 курс
Муссовое пирожное с ягодным желе и шампанским

Стоимость сета — 1 100₽

Не упустите возможность порадовать себя и свою вторую половинку, бронируйте стол уже сейчас

📍Монастырская, 23Б
Забронировать стол online
или по телефону: 202 20 37
1
Масленица на дворе — блины на столе в AurA Kitchen&Bar. 🥞

Специальное масленичное меню действует в ресторане с 20 по 26 февраля. В программе как классические блины с начинками на ваш выбор, так и авторские позиции:
• канноли из блинов с грибным муссом,
• блины со слабосоленой форелью и икрой,
• блины с мясом,
• блины с вареньем, соусом Горгонзола и грецким орехом.

И на десерт – блины с творогом и ягодным рагу.

📍Монастырская, 23Б
Забронировать стол online
или по телефону: 202 20 37
3🔥1🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
23 февраля в Aura Kitchen&Bar⭐️

В честь праздника шеф-повар ресторана Эдуард Филимонов приготовил комплимент для мужчин: закуска из ремесленного хлеба с муссом из копченого хариуса. Идеальным дополнением к закуске станет премиальная водка из органической пшеницы.

Выходит поистине суровый мужской сет 💪🏼

Ждём вас 23-го февраля в ресторане AurA Kitchen&Bar💫

📍Монастырская, 23Б
Забронировать стол online
или по телефону: 202 20 37
1👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Весна пришла, а вместе с ней – Великий пост. Рассказываем, как выглядит постное меню в AurA Kitchen&Bar🥦

В постном меню этого сезона шеф-повар Эдуард Филлимонов сделал основной акцент на блюда из овощей, необычные сочетания ингредиентов и интересные подачи.
Любителям легких салатов шеф рекомендует: салат с бакинскими томатами, салат с хрустящими баклажанами или винегрет из печеных овощей в авторской подаче - в желе из квашеной капусты.
Среди супов потчуем как традиционным супом из лесных грибов, так и суп-крем из печеной тыквы на кокосовых сливках, который точно стоит попробовать даже тем кто не на посту.
На горячее предлагаем традиционный постный жареный картофель с бочковым огурцом и совершено необычный для нашей кухни, но всеми любимый азиатский WOK из гречневой лапши с овощами.
И, конечно, гордость постного меню – тыквенная панна-котта с эфирными маслами цитрусов.

📍Монастырская, 23Б
Забронировать стол online
или по телефону: 202 20 37
🔥2❤‍🔥1
Благодаря честным отзывам и оценкам наших гостей, ежегодно AurA Kitchen&Bar получает награду Хорошее место от сервиса Яндекс Карты как ресторан с одним из самых высоких рейтингов.

Мы высоко ценим доверие наших гостей и партнеров, и счастливы поделиться достижениями.

📍Монастырская, 23Б
Забронировать стол online
или по телефону: 202 20 37
3🔥1
Витамин требует наша ЕДА🥬

Весна - то самое время, когда наш организм больше, чем обычно, нуждается в витаминaх и микроэлементах. Самое время обратить особое внимание на зелень и микрозелень, которая не только украшает готовые блюда, добавляет нюансы вкуса, но и обладает множеством полезных свойств.

Именно поэтому в блюдах из нашего меню Вы найдете самые разные культуры: кресс-салат, кориандр, базилик, редис, мизуна, амарант, подсолнечник, горох, несколько видов капусты, рукколу, свеклу, пшеницу и это еще не все. Считается, что регулярное употребление в пищу различных видов микрозелени благоприятно влияет на все органы и системы организма, улучшает самочувствие и укрепляет иммунитет.

С заботой о вашем здоровье, AurA Kitchen&Bar 💚

📍Монастырская, 23Б
Забронировать стол online
или по телефону: 202 20 37
👍1
Наслаждайтесь подборкой прекрасной музыки от команды AurA Kitchen&Bar на Яндекс Музыка.
🎧

Завершите вечер пятницы по особому прекрасно
🔥5👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чем бы еще порадовать наших гостей, подумали мы, и решили проводить музыкальный вечер не только в четверг, но и в субботу. 🎼

Приглашаем Вас провести время в отличной компании, наслаждаясь вкусной едой и атмосферой живой музыки.

четверг
с 19:00 до 22:00
🎷 саксофон

суббота
с 18:00 до 21:00
🎤 вокал

📍Монастырская, 23Б
Забронировать стол online
или по телефону: 202 20 37
3👏1