С сегодняшнего дня в AurA Kitchen&Bar — новый сет «Сердце Перми»🤍
В основе сета — рыба, сезонные продукты и локальные вкусы в современной подаче: 4 курса, выстроенные как единая история✨
Стоимость сета — 2700 рублей
*для участников Пермского культурного форума действует скидка 15%
Попробовать сет можно только до 12 апреля
Забронировать стол можно онлайн или по телефону: 202 20 37
📍Монастырская, 19А
Мы создали его в честь открытия Пермской художественной галереи — как гастрономическое посвящение природе Пермского края, его рекам, весеннему пробуждению и работам Александра Репина
В основе сета — рыба, сезонные продукты и локальные вкусы в современной подаче: 4 курса, выстроенные как единая история✨
Стоимость сета — 2700 рублей
*для участников Пермского культурного форума действует скидка 15%
Попробовать сет можно только до 12 апреля
Забронировать стол можно онлайн или по телефону: 202 20 37
📍Монастырская, 19А
❤5🔥2🥰2👏2
Завтраки, ради которых хочется проснуться пораньше 🥐
Мы обновили меню и добавили новые позиции — ещё больше вкуса, текстур и эстетики в каждом блюде:
— вафля с тартаром из лосося и томатов, ореховым соусом и миксом зелени
— шпинатный омлет со страчателлой и салатом шанхай
— вафля с мороженым и ягодным рагу
Приходите пробовать и находить свой идеальный старт утра ☕️
Ждём вас на завтраках:
будни — с 7:00 до 12:00
выходные — с 8:00 до 14:00
📍Монастырская, 19А
Мы обновили меню и добавили новые позиции — ещё больше вкуса, текстур и эстетики в каждом блюде:
— вафля с тартаром из лосося и томатов, ореховым соусом и миксом зелени
— шпинатный омлет со страчателлой и салатом шанхай
— вафля с мороженым и ягодным рагу
Приходите пробовать и находить свой идеальный старт утра ☕️
Ждём вас на завтраках:
будни — с 7:00 до 12:00
выходные — с 8:00 до 14:00
📍Монастырская, 19А
❤6🥰1👏1😍1
Помните, мы делились новостью о съёмках «Поедем, поедим» в нашем ресторане?🤩
Сейчас можно увидеть, как это было
Федерико Арнальди попробовал блюда вслепую, полностью полагаясь на вкус и аромат, из специально подготовленного нами сета Аутентичной Уральской кухни
Посмотреть выпуск можно по ссылке
А также можно попробовать наш новый сет "Сердце Перми" — до 12 апреля✨
Сейчас можно увидеть, как это было
Федерико Арнальди попробовал блюда вслепую, полностью полагаясь на вкус и аромат, из специально подготовленного нами сета Аутентичной Уральской кухни
Посмотреть выпуск можно по ссылке
А также можно попробовать наш новый сет "Сердце Перми" — до 12 апреля✨
🔥5❤🔥2👍2👏1
Forwarded from in vino papulos
Среди лидеров, кто хорошо работает с локальными контекстами в Перми – это Aura Kitchen&Bar.
К фестивалю, посвященному Пермской галерее, собран весенний сет – посвящение природе Пермского края, его рекам и работам Александра Репина, в которых вода, движение и жизнь становятся важной частью художественного образа.
Это тот случай, когда тяжело в посте пересекать содержание сета – там у каждого блюда есть картина-референс. Наверно, будет классно при заказе на телефоне посмотреть на оригинал. Например, тартар из копчёного муксуна, мочёного яблока и свежего огурца – это работа «Родник». Ну хорошо ведь!
Четыре курса блюд – всё вместе 2700 рублей.
К фестивалю, посвященному Пермской галерее, собран весенний сет – посвящение природе Пермского края, его рекам и работам Александра Репина, в которых вода, движение и жизнь становятся важной частью художественного образа.
Это тот случай, когда тяжело в посте пересекать содержание сета – там у каждого блюда есть картина-референс. Наверно, будет классно при заказе на телефоне посмотреть на оригинал. Например, тартар из копчёного муксуна, мочёного яблока и свежего огурца – это работа «Родник». Ну хорошо ведь!
Четыре курса блюд – всё вместе 2700 рублей.
❤🔥5🔥4👏3
Есть блюда, к которым хочется возвращаться
После сета АУК копчёный хариус по-уральски с мочёным яблоком и брусникой получил столько восторженных отзывов, что теперь он в основном меню ✨
Забронируйте стол, чтобы попробовать его уже в ближайшее время
📍Монастырская, 19А
После сета АУК копчёный хариус по-уральски с мочёным яблоком и брусникой получил столько восторженных отзывов, что теперь он в основном меню ✨
Забронируйте стол, чтобы попробовать его уже в ближайшее время
📍Монастырская, 19А
❤4🔥3😍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥕 Десерт, который удивляет с первой ложки
«По-морковь в Соликамск» — наш авторский взгляд на привычные вкусы в совершенно новом прочтении
Карамелизированная морковь раскрывается сладостью и глубиной, мусс из облепихи добавляет яркую кислинку, а мочёные ягоды морошки и брусники придают северный характер
Завершающий штрих — кедровые орешки, которые собирают всё воедино
Это не просто десерт — это гастрономическое путешествие, которое стоит открыть для себя
Ждём вас на дегустацию 🤍
Забронировать стол можно онлайн или по телефону: 202 20 37
📍Монастырская, 19А
«По-морковь в Соликамск» — наш авторский взгляд на привычные вкусы в совершенно новом прочтении
Карамелизированная морковь раскрывается сладостью и глубиной, мусс из облепихи добавляет яркую кислинку, а мочёные ягоды морошки и брусники придают северный характер
Завершающий штрих — кедровые орешки, которые собирают всё воедино
Это не просто десерт — это гастрономическое путешествие, которое стоит открыть для себя
Ждём вас на дегустацию 🤍
Забронировать стол можно онлайн или по телефону: 202 20 37
📍Монастырская, 19А
❤2🔥2🥰2❤🔥1
Живая музыка, атмосфера уюта и идеальный вечер в AurA Kitchen&Bar✨
Приглашаем вас на особенный музыкальный вечер, где рояль и саксофон наполнят вечер особым настроением
Тёплая атмосфера, любимые блюда и тот самый момент, когда хочется просто остановиться, выдохнуть и насладиться вечером
Это отличный повод провести красивый субботний вечер вдвоём, с друзьями или в кругу близких🤍
Дата: 18 апреля
Время: 18:00
Количество мест ограничено, поэтому рекомендуем забронировать стол заранее
Бронирование — по ссылке
📍Монастырская, 19А
Приглашаем вас на особенный музыкальный вечер, где рояль и саксофон наполнят вечер особым настроением
Тёплая атмосфера, любимые блюда и тот самый момент, когда хочется просто остановиться, выдохнуть и насладиться вечером
Это отличный повод провести красивый субботний вечер вдвоём, с друзьями или в кругу близких🤍
Дата: 18 апреля
Время: 18:00
Количество мест ограничено, поэтому рекомендуем забронировать стол заранее
Бронирование — по ссылке
📍Монастырская, 19А
❤3🔥3🥰3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Цитрусовый лимонад — это вкус свежести, легкости и хорошего настроения🍊
Идеальный выбор, когда хочется чего-то яркого и по-настоящему освежающего
Попробуйте уже сегодня✨
📍Монастырская, 19А
Идеальный выбор, когда хочется чего-то яркого и по-настоящему освежающего
Попробуйте уже сегодня✨
📍Монастырская, 19А
❤4🔥3🥰1
Есть встречи, которым не нужен шум — только уют, близкие люди и особенная атмосфера✨
Именно для таких моментов у нас есть ВИП-комната — пространство для камерных ужинов, семейных праздников, теплых встреч и событий, которые хочется проживать красиво и по-настоящему близко
Если вы в поисках идеального места для особенного повода — оно уже ждет вас
📞 202 20 37
📍 Монастырская, 19А
Именно для таких моментов у нас есть ВИП-комната — пространство для камерных ужинов, семейных праздников, теплых встреч и событий, которые хочется проживать красиво и по-настоящему близко
Здесь особенно легко создавать воспоминания, к которым хочется возвращаться снова:
- мягкий свет
- приватная обстановка
- ощущение, что весь вечер принадлежит только вам
Если вы в поисках идеального места для особенного повода — оно уже ждет вас
📞 202 20 37
📍 Монастырская, 19А
❤🔥2👍2
Приглашаем Вас на особенный субботний вечер в AurA Kitchen & Bar🎶
18 апреля в AurA Kitchen & Bar выступят рояль и саксофон. Живая музыка, которая создаёт настроение — не фон, а настоящее звучание, которое чувствуется в каждом уголке зала
Авторская кухня, приглушённый свет, большие арочные окна — всё, чтобы этот вечер запомнился.
Будем рады видеть Вас вдвоём, в компании друзей или близких
Дата: 18 апреля
Время: 18:00
Количество мест ограничено — рекомендуем забронировать стол заранее по ссылке
📍Монастырская, 19А
18 апреля в AurA Kitchen & Bar выступят рояль и саксофон. Живая музыка, которая создаёт настроение — не фон, а настоящее звучание, которое чувствуется в каждом уголке зала
Авторская кухня, приглушённый свет, большие арочные окна — всё, чтобы этот вечер запомнился.
Будем рады видеть Вас вдвоём, в компании друзей или близких
Дата: 18 апреля
Время: 18:00
Количество мест ограничено — рекомендуем забронировать стол заранее по ссылке
📍Монастырская, 19А
❤3❤🔥2