Если перед вами стоит задача увеличения прибыльности заведения или вы еще только решаете, что вам открыть, ресторан или кулинарную студию; супермаркет или столовую, рассматриваете различное производственное пищевое оборудование, имеет смысл обратить внимание на технологию томления.
☝А именно на низкотемпературные печи томления от Alto-Shaam.🇺🇸

❓ Почему именно они? да потому, что печи томления дают совершенно неповторимый результат.😃 Приготовленные по кулинарным рецептам для печи томления, блюда отличаются по консистенции и вкусу от блюд, приготовленных в пароконвектомате или на гриле. Кроме того вы можете расширить меню в разы, используя в этой же печи копчение.

❓ Хотите лично убедиться во всем? Тогда приходите на мастер-класс в "Столицу кулинарного искусства" 28 мая.
Шеф-повар Вадим Прусаков расскажет и покажет все возможности этой печи и, конечно, даст продегустировать😉

❗ Регистрация на мастер-класс по телефону 8(383)218-10-64

📌Ознакомиться с ассортиментом печей Alto-Shaam вы можете на нашем сайте 👉 atlanta-service.ru

#atlanta_service #altoshaam #низкотемпературныепечи #технологиятомления #копчение #мастеркласс #столицакулинарногоискусства #ресторан #общепитнск #проектирование #бизнесидея #оборудованиедляобщепита

💥Стрит-ритейл 💥 Ждём!

Глава Минпромторга Денис Мантуров заявил, что министерство подготовило законопроект, который направлен на развитие нестационарной и мобильной торговли👍👍
На заседании коллегии министерства он сообщил, что вместе с регионами началось формирование полноценного стрит-ритейла. В министерстве считают, что развитие нестационарной и развозной торговли с использованием автомагазинов и автокафе позволит привлечь большой объем инвестиций в отрасль.

Омбудсмен по защите прав малого и среднего бизнеса Виктор Ермаков в эфире НСН назвал этот законопроект долгожданным для малого торгового бизнеса. Кроме того, полагает он, развитие мобильной торговли положительно скажется и на безопасности российского рынка, и на потребителях.

«Наверное, это один из самых долгожданных проектов, который малый торговый бизнес ждет уже несколько лет. Все решения, которые принимались ранее, лоббировались крупными сетями или муниципальными властями, что создавало колоссальные проблемы. Но ведь это еще и вопрос национальной безопасности. Если у нас весь потребительских рынок будет зависеть от иностранных сетей, то понимаем, что мы можем получить. Чем выше конкуренция, особенно в небольших городах, тем больше от этого выигрывает потребитель по качеству и по цене», - отметил он.

Собеседник НСН выразил надежду, что законопроект не будет существенно изменен в процессе принятия.

«Здесь сошлись интересы очень многих игроков на потребительском рынке. Существует не так много законопроектов, которые проходили в такой борьбе. Он делался с учетом тех предложений, которые мы давали, и, я надеюсь, сыграет существенную роль для малого бизнеса. Хорошо, что законопроект пошел, но давайте посмотрим, в каком виде он выйдет», - сообщил он.

А пока законопроект только рассматривается, можете присмотреться к стационарным точкам общепита на сайте: atlanta-service.ru/biznes-idei/

#интересное@atlanta_service #стритритейл #стритфуд #фудтраки #фастфуд #бизнесидея #проектированиеобщепита #атланта_сервис