أطايب
1.14K subscribers
1.53K photos
6 videos
74.8K links
طبخات وحلويات النسخة الأصلية لنتعلم أشهى وألذ الاكلات والحلويات الشرقية ..

لا أحلل من يأخذ منشورات القناة ويحذف المصدر..


@ataeeb


https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg
Download Telegram
أطايب
Photo
‏ كيكة الباونتي
بقالب التشيز كيك طبعا لازم تنعمل
اول طبقة عباره عن كيكة شوكلاته بنسقيها ( كوب حليب مع معلقة كاكاو )

طبقة التانيه
كوبين حليب مع كوبين جوز الهند و اربع ملاعق سميد و اربع ملاعق سكر و نص كاس زبده ، نص معلقه صغيره فانيلا و عالنار و لازم نضل نحرك فيي لحتى يتقل الخليط و بنحطها على طول فوق الطبقه الاولى

الطبقه الاخيره
عباره عن كوبين حليب سائل تلات ملاعق كاكاو ،ظرفين كريم كراميل و نص كاس حليب بودره و ٥٠ غرام شوكلاته
و عالنار بنضل نحرك لحتى الخليط يصير تقيل و يغلى و بنحطها ع طول فوق طبقة التانيه و بنحطها بالتلاجة ساعتين و اخر شي بنزين بخطوط نوتيلا 😌

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg
أطايب
Photo
بسكوت التمر:
بيضتان بدرجة حراره الغرفه
ملعقه كبيره فانيلا
100 جرام زبده سايحه
نصف كوب زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان نشاء
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب بودر
بنخلط كل المكونات بخلاط الشاف
كوبان ونصف طحين بنضيفهم بالتدرج
ملعقه صغيره بكنج بودر

اما التمر:
كيلو تمر
وملعقتان كبيرتان قرفه
ربع كوب زيت او سمن او زبده

يالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg
أطايب
Photo
👌👌👌👌تشيز كيك الباونتي اللذيذ

الطريقه
القاعده كوب وربع بسكويت ناعم
اصبع زبده 100 جم
طبقة التشيز
يذاب ملعقه كبيره جيلاتين في ربع كوب ماء بارد
كوبين وربع جبنه كريمي
نصف كوب كريمة خفق
نصف كوب حليب مكثف
ربع كوب سكر
3/4 كوب جوز الهند المبشور
الزينه
ربع كوب شيكولاتة ذائبه ويرش على الوجه جوز الهند المبشور
يوضع في الثلاجه 4 الى 6 ساعات ويقدم

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg
أطايب
Photo
هاف كيك

كوبين طحين +ملعقه وسط خميره +ملعقه صغيره سكر +ملعقه صغير ملح +ملعقه كبيره زيت +بيضه +كوب ماء دافء

تعجن المواد وتترك ترتاح ساعه بعدها تشكل زي الصوره👆🏻

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg
أطايب
Photo
‏ 2 بيض
نص كوب زبادي
1 كوب حليب
2 كوب دقيق
بيكربونات الصودا
2 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي
رشة فلفل اسود
1 جزرة صغيرة
2 فص ثوم
رشة بقدونس
1.5 ملعقة صغيرة ملح
امسحي التاوة بقليل من الزيت او الزبدة
مقدار الكوب هو ٢٠٠ مل

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg
أطايب
Photo
‏ حلى السنيكرز

نذوب قطع السنيكرز في حمام مائي
قشطه
دريم ويب
كريم كرمل
تخلط مع بعض
نرص قطع بسكوت الشاي في صينيه
نصب فوقها الخليط
ندخلها الفريزن نص ساعه
نصب طبقه السنيكرز المذاب
وندخلها الثلاجه

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg
ملخص الرواية 🥀

اسم الرواية : فكـرة مظلـمـة

اسم الكاتبة ✍🏻 : أنوار المـردحي

عدد البارتات : 86

مدة العرض : 9 أيام

#عرض_أول_وحصري_لقناة_عشاق_القصص_و_الروايات

الإهداء :
إلى شخص سكن ارضا اخطو عليها وسكن قلبي ليخطو فيه.

البداية :
يمكن للفكرة المظلمة أن تضيء إنما المضيئة إياك أن تسمح لها بالإنطفاء.


انتظرونا😊😍

#اعادة_توجيه_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEBR1y8XBFmnrf9wQw
ترقبوا الفقرة التالية😊😊

ماهو الكيراتين وهل له اضرار ؟!😳😳😳
من خلال هذا الرابط ادخلي وشوفي بنفسك😉😉

#اعادة_توجية_للفائدة

🎁أرسل رابط القناة كهدية للأصدقاء🎁
https://t.me/joinchat/RLKjDuIEuPYeCy0h
نسمح بنقل المواضيع 😊😘ولا نحلل

ولانسامح حذف توقيعنا😔😔

┗━📲━━ 🍃 ━━🌹━┛
أطايب
Photo
تارت الكراميل بالبندق والشوكولاتة

للتارت:
175 غرام زبدة
نصف كوب سكر بودرة
2.5 كوب دقيق

نعجن هذه المكونات الثلاثة ونضعها في قالب مبطن بورق الخبز.
نصنع ثقوبًا على العجين بالشوكة ونخبز التارت في فرن حرارته 170 درجة حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.

للكراميل:
1.5 كوب سكر
نصف كوب ماء
1 ملعقة طعام زبدة
1 كوب شاي من الكريمة

نضيف السكر والماء في قدر على النار وعندما يبدأ السكر بالذوبان، نطفئ النار
عندما يتعلق الأمر بلون الكراميل الذي تريده ، دعونا نضيف الزبدة ونخلط.
ثم نقوم بإضافة الزبدة ونقوم بتقليبها بإستمرار على النار حتى تذوب الزبدة ثم نضيف الكريمة ونخلطها حتى تمتزج المكونات وبعد أن يبرد الكراميل نقوم بإضافة 2 كوب من البندق أو الفول السوداني غير المملح.

للوجه
150 غرام من الشوكولاتة
نذوب الشوكولاتة في وعاء ثم نسكبها فوق تارت الكراميل

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg
أطايب
Photo
تارت جوز الهند والشوكولاتة
.
لتحضير عجينة التارت:
30 غرام سكر بودرة
180 غرام طحين
30 غرام كاكاو
1 بيضة
110 غرام زبدة
قليل من الملح

للحشوة
150 غرام جوز الهند
120 غرام سكر بودرة
1.5 كوب كريم
2 بياض بيض
قليل من الملح
فانيليا

للوجه :
120 غرام شوكولاتة داكنة
10 مل زيت

نضع جميع المكونات في الخلاط ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ونلفها بغلاف بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

نضع العجينة بين ورقتين خبز ونفتحها ثم نضعها في القالب.

في وعاء نخلط جوز الهند والسكر البودرة والكريم وبياض البيض والملح والفانيليا بملعقة.

نسكب حشوة جوز الهند فوق في عجينة التارت المبردة ونخبزها في فرن محمى حرارته 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
ثم نتركه ليبرد.

نقوم بتذويب الشوكولاتة ثم نضيف الزيت ونخلطها ثم ننشرها بالتساوي على التارت.

نقوم بتزيين التارت بجوز الهند المبشور

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg
أطايب
Photo
الخبز الياباني TANGZHONG
.
عجينة ناجحة 100%؜ والسر بالمحسن الطبيعي
للمحسن الطبيعي
2 ملاعق طعام من الدقيق
1 كوب ماء
يتم خلط الدقيق والماء الذي نستخدمه في المقلاة حتى نحصل على عجينة جيلاتينية .
ثم نتركها تبرد.
للعجين
2.5 كوب دقيق
4 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام من الخميرة الجافة
1 ملعقة طعام من الملح
1 بيضة
4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة
1.5 كوب من الحليب الدافئ

للدهن
1بيضة
2 ملعقة طعام من الحليب السائل .

نعجن المكونات ثم نضيف 1 ملعقة طعام من السكر والخميرة ممزوجة بالحليب الدافئ. ونضيف الزبدة والمحسن الطبيعي ونعجن حتى تتجانس العجينة .

تخمر العجينة لمدة 40 دقيقة
ثم تكور العجينة ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
ثم ندهنها بالبيض والحليب ثم ندخلها فرن حرارته 180 درجة لمدة 15 - 20 دقيقة
ثم نخرجها من الفرن ونغطيها حتى نحافظ على طرواتها .

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg