‏ 💛كيكة الكاسترد💛

.المقادير:-
كوب ونص طحين ابيض+ رشة ملح + ملعقة باكنج بودر
كوب سكر
ربع كوب كاسترد
١/٣ كوب زيت
١/٢ كوب حليب
٤ بيض+ فانيلا
الطريقة:-
نخلط المكونات مع بعض .ويصب الخليط في قالب وعالفرن ٣٠ الى ٣٥ د قيقه
ويزين بالسكر البودر...

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg

‏ كيكة بابا روتي 🥧
💕💕💕
المقادير
2 بيض
علبة زبادي
ثلاث ارباع كوب سكر
فانيلا
نص كوب زيت
ملعقة كبيرة بكنج باودر
رشة ملح
1 وربع كوب دقيق منخول

للخلطة العلوية :
اصبع زبدة بحرارة الغرفة 100جرام
2 بيض
كوب سكر بودره
فانيلا
ملعقة كبيرة نسكافية
مذوبة بملعقة كبيرة مويا
1 كوب دقيق
نص ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة :
للكيك نخلط البيض والسكر والزبادي والزيت بعدين نظيف عليهم الدقيق والبكنج باودر ورشة الملح
نخلطهم وندخلهم الفرن على حرارة 350 تقريبا
من 25 الى 30 دقيقه
نطلعهم ونخلط مقادير الخلطة اللي فوق مع بعض
ونحطها فوق الكيك ونرجع ندخلها الفرن ((من فوق فقط ))
اخذت معي تقريباً 13 دقيقة
((الأوقات حسب الفرن بالغالب ))

وقت التقديم جهزت انواع صوص
نوتيلا / كراميل / لوتس
وكل شخص احط له اللي يبي فوق قطعته
انا اكلتها بدون صوص وتجنن عاجبتني زي ماهي 😂🙈

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg

‏ حلا طبقات السميد🤤
بالشعيريه البكستانيه
.
الطبقه الاولى
بسكويت شاهي مغمس حليب . .
الطبقه الثانيه
كوب حليب محمص على النار
كوب سميد محموص
علبه قشطه
فنجان قهوه حليب سايل
ونخلطهم ونسكبهم فوق البسكويت .
.
.
الطبقه الثالثه
بسكويت جوزاء .
الطبقه الاخيره في الخلاط كوب حليب مكثف
٤ حبات جبن كيري او مثلثه ونسكبه فوق البسكويت ثم نضيف شعيريه باكستانيه بدون تحميس
ونضعه في الفرن من فوق تقريبا خمس دقائق يتماسك ثم في الثلاجه يبرد ويقدم .

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg

‏ . • كيكة اللابيس الأسيويه
اصلها ماليزي من ولاية ومشهوره جدًا في أندنوسيا وجزيرة جاوه ❤️
لذيذة مرااا وحلاها واقف ابدًا مو حاليه بس تحتاج لطولة بال😍😍

(المقادير)
١٥ صفار بيض 🥚
م وسط فنليا
٢٠٠ جرام زبده بحرارة الغرفة🧈
ملعقة ونص ك أم ١٥ ملم حليب مكثف محلى
سكر عادي مو ناعم ١٢٥ جرام/ أو نص كوب مليان+ ملعقة معياريه الكبيرة أم ١٥ ملم
٢٥ جرام دقيق / ثلاثة ملاعق أم ١٥ ملم
٤٠ جرام حليب بودره/أو نص كوب ناقص شويه
ملعقة ١٥ ملم نشا(دقيق الذره)تساوي ١٠ جرام
م صغيرة قرفه حسب الرغبة
..
(الطريقة)
نخفق الزبده مع الحليب المكثف المحلى ونتركها جانباً.
في زبدية نظيفة وجافة نضع صفار البيض مع السكر
والفنليا ونخفق.
ننخل الدقيق مع الحليب البودره والقرفه.
نضيف المكونات الجافة المنخوله على الصفار والسكر المخفوق نستمر بالخفق حتى تختفي المواد الجافة .
نضيف الزبدة المخفوقه جيدًا ونخلط.
حتى يمتزج الخليط جيدًا نوقف خلط.
.....
(الطريقة)
الفرن محمى مسبقًا حرارة وسط
في صينية مرتفعه مربعة او مستطيلة مبطنة بورق زبده مقاس صغير
نضع أول طبقة ناخد من خليط الكيك ثلث كوب أو ٤٠ جرام ضروري نوزن الكمية او بالكوب المعياري علشان تطلع الطبقات بنفس السُمك.
ونفرده في الصينية الطبقة الاولى حساسه وصعبه شويه وتدخل الفرن لمدة خمسة دقائق فقط او اقل انا حمرت عليا بدات تنحرق😅 حتى يحمر الوجه نطلعها ونضغط على الفقاقيع بسطح املس ونضيف الطبقة الثانية ثلث كوب ونفردها على الطبقه الأولى بالتساوي ونكرر العملية حتى ينتهي المقدار
بعد ماتسوي نتركها تبرد ربع ساعة ونطلعها من الصينية ونقسمها تحفه مع الشاهي😍👌🏻
بالنسبة لليحبها او يحب يعمل كيك راح يستمتع😍
يالله جربوها
.
ملاحظه/👀
ضروري تتأكدو انه الصفار بدون بياض
الطبقة الأولى الفرن شغال من تحت وباقي الطبقات نشغل الفرن من فوق والشبك تحت...

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg

‏ مادلين كيك الفرنسي 🤤👌🏻

١/اخلط (ثلاث بيضات مع غطاء خل و ملعقه كبيره فانيلاسايله وبشر برتقاله او ليمونه ونص كوب سكر)اخفق لما ينفش الخليط ويصبح ابيض كريمي
٢/انخل كوب دقيق مع ملعقه صغيره بكنج بودر ورشه بسيطه ملح ثم اضيفها باالتدريج ع الخليط واقلب باالسباتولا لما يختفي الدقيق
٣/اذوب ثلاث ارباع اصبع زبده واتركه يبرد ثم اضيفه آخر شيء ع الخليط واقلب لنا يختفي اعطي الخليط كويس او انقله لعلبه محكمه وادخله الثلاجه لثاني يوم خطوه مهمه لنجاح المادلين كيك لو مستعجلين ممكن تخلونه ٦ساعات باالثلاجه قبل الاستخدام
٤/اسخن الفرن ع حراره ١٧٠من تحت لما يسخن
٥/انخ القوالب ببخاخ الزيت واضع في كل فتحه ملعقه صغيره من الخليط وهو بارد مباشره وندخله الفرن ونخبزها من تحت من (١٠الى ١٥دقيقه )الوقت يحدده حجم القالب ثم احمرها من فوق واتركها ترتاح باالقالب دقيقتين بعدين افكها بعود الخشب شوي شوي واتركها ع الشبك تبرد قبل التزيين ممكن تتقدم ساده مع رشه سكر
٦/ الترين ذوبت شوكلت بلجيكي وغمست الطرف ورشيته ورد محمدي والثاني ذوبت لوتس وغمست الطرف ونثرت عليه بسكويت لوتس مطحون الثالث زبده فستق غمست الطرف ورشيت عليها فستق
لذيذ جداً وخفيف ينفع يتقدم ضياف مع القهوه او العصير او مع القهوه او مع الشاي اذا كان ساده مع رشة سكر انصحكم تجربونه لذيذ 🤤 🔥

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg

‏ كيكة الباونتي
بقالب التشيز كيك طبعا لازم تنعمل
اول طبقة عباره عن كيكة شوكلاته بنسقيها ( كوب حليب مع معلقة كاكاو )

طبقة التانيه
كوبين حليب مع كوبين جوز الهند و اربع ملاعق سميد و اربع ملاعق سكر و نص كاس زبده ، نص معلقه صغيره فانيلا و عالنار و لازم نضل نحرك فيي لحتى يتقل الخليط و بنحطها على طول فوق الطبقه الاولى

الطبقه الاخيره
عباره عن كوبين حليب سائل تلات ملاعق كاكاو ،ظرفين كريم كراميل و نص كاس حليب بودره و ٥٠ غرام شوكلاته
و عالنار بنضل نحرك لحتى الخليط يصير تقيل و يغلى و بنحطها ع طول فوق طبقة التانيه و بنحطها بالتلاجة ساعتين و اخر شي بنزين بخطوط نوتيلا 😌

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg

بسكوت التمر:
بيضتان بدرجة حراره الغرفه
ملعقه كبيره فانيلا
100 جرام زبده سايحه
نصف كوب زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان نشاء
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب بودر
بنخلط كل المكونات بخلاط الشاف
كوبان ونصف طحين بنضيفهم بالتدرج
ملعقه صغيره بكنج بودر

اما التمر:
كيلو تمر
وملعقتان كبيرتان قرفه
ربع كوب زيت او سمن او زبده

يالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg

👌👌👌👌تشيز كيك الباونتي اللذيذ

الطريقه
القاعده كوب وربع بسكويت ناعم
اصبع زبده 100 جم
طبقة التشيز
يذاب ملعقه كبيره جيلاتين في ربع كوب ماء بارد
كوبين وربع جبنه كريمي
نصف كوب كريمة خفق
نصف كوب حليب مكثف
ربع كوب سكر
3/4 كوب جوز الهند المبشور
الزينه
ربع كوب شيكولاتة ذائبه ويرش على الوجه جوز الهند المبشور
يوضع في الثلاجه 4 الى 6 ساعات ويقدم

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg

هاف كيك

كوبين طحين +ملعقه وسط خميره +ملعقه صغيره سكر +ملعقه صغير ملح +ملعقه كبيره زيت +بيضه +كوب ماء دافء

تعجن المواد وتترك ترتاح ساعه بعدها تشكل زي الصوره👆🏻

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg

‏ 2 بيض
نص كوب زبادي
1 كوب حليب
2 كوب دقيق
بيكربونات الصودا
2 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي
رشة فلفل اسود
1 جزرة صغيرة
2 فص ثوم
رشة بقدونس
1.5 ملعقة صغيرة ملح
امسحي التاوة بقليل من الزيت او الزبدة
مقدار الكوب هو ٢٠٠ مل

بالعافية عليكم

#اعادة_توجية_للفائدة
https://t.me/joinchat/AAAAAEt0RFAshEQLx8o3yg

.
لمزيد من الخلطات للعناية بالشعر والبشرة
تابعيني على حسابي في التلجرام 👻❤️
‏( https://t.me/joinchat/RLKjDuIEuPYeCy0h ) 👻💕