С 20-го по 22 мая в Москве, в выставочном центре «Крокус Экспо», прошла выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia 2024». На авторитетном мероприятии собрались российские и зарубежные профессионалы животноводства и птицеводства, чтобы обсудить важные для развития отрасли вопросы и наметить перспективы работы.
На мероприятии были представлены новейшие решения для производства мясной продукции «от поля до стола». Также была организована насыщенная деловая программа - саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». На данной площадке традиционно встречаются представители власти и бизнеса, вырабатывая консолидированную позицию по вопросам государственной политики в отношении АПК, достигая договоренностей относительно мер поддержки отрасли в сфере производства животноводческой продукции. В течение трех дней в шести залах проводились пленарные заседания, панельные дискуссии, круглые столы. В совокупности спикеры выступили с более чем со 120 докладами.
Работу Саммита открыла панельная дискуссия «Ситуация на рынке производства белка животного происхождения и возможности для России на ближайшие 10-20 лет». Ее участники обсудили широкий спектр вопросов, в частности, развитие ключевых мировых и российского рынков и экспортный потенциал отечественного животноводства. Ключевыми спикерами стали директор Отделения ФАО для связи с Российской Федерацией Олег Кобяков, рассказавший о мировом рынке производства белков животного происхождения, главный отраслевой аналитик Россельхозбанка Андрей Дальнов, выступивший с докладом на тему «Источники животного белка - стратегия развития рынков», президент компании A'Saffa Food Processing Ахмед Хан Файзал (Ahmed Khan Faisal), поведавший гостям сессии о потребностях стран Ближнего Востока и Северной Африки в мясе.
На организованном Россельхознадзором круглом столе «Эпизоотическая ситуация: обеспечение безопасности и векторы импортозамещения» обсуждались проблемы разработки и внедрения средств специфической профилактики заболеваний сельскохозяйственных животных и птицы. Под эгидой ведомства также прошел круглый стол «Контроль и обеспечение продовольственной безопасности в РФ». Его участники обсудили актуальные тренды регулирования в сфере безопасности пищевых продуктов, вопросы обеспечения требований законодательства ЕАЭС к содержанию остатков ветеринарных препаратов в продукции животноводства и птицеводства. В фокусе внимания также были темы безопасности кормовых добавок, возбудителей социально значимых пищевых токсикоинфекциях в птицеводстве, определения сырьевого состава мясной продукции. Среди спикеров были ученые-эксперты ВНИИЗЖ и ВГНКИ.
Отдельный блок выступлений был посвящен проблемам прослеживаемости продукции «от поля до прилавка». Спикеры сообщили о текущей ситуации и актуальных проблемах проекта Технического регламента ЕАЭС «О безопасности кормов и кормовых добавок», оценке качества кормового зерна, кормов и кормодобавок, а также о введении компонента «Хорриот» для учета поголовья сельскохозяйственных животных и птицы. С докладами на саммите также выступили представители компаний «Сибур», «Мегамикс», «ДанонАгроРус», ГАП «Ресурс», «Лазаревское Тех» и других, а также эксперты и аналитики различных отраслевых союзов – Национального союза свиноводов, Национальной мясной ассоциации, Росптицесоюза и т. д.
Также в рамках Саммита прошел съезд Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) и Всероссийский съезд ведущих HR-руководителей сельскохозяйственных предприятий. Большое внимание было уделено вопросам технологического оснащения и модернизации процессов животноводства, в том числе и с точки зрения экологизации процессов, современным решениям для выращивания и убоя, охлаждения продукции. Победителям очередного этапа конкурса «Московское качество 2024» в категории «Мясная продукция и продукция из мяса птицы» были вручены сертификаты Московской торгово-промышленной палаты и ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова».
На мероприятии были представлены новейшие решения для производства мясной продукции «от поля до стола». Также была организована насыщенная деловая программа - саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». На данной площадке традиционно встречаются представители власти и бизнеса, вырабатывая консолидированную позицию по вопросам государственной политики в отношении АПК, достигая договоренностей относительно мер поддержки отрасли в сфере производства животноводческой продукции. В течение трех дней в шести залах проводились пленарные заседания, панельные дискуссии, круглые столы. В совокупности спикеры выступили с более чем со 120 докладами.
Работу Саммита открыла панельная дискуссия «Ситуация на рынке производства белка животного происхождения и возможности для России на ближайшие 10-20 лет». Ее участники обсудили широкий спектр вопросов, в частности, развитие ключевых мировых и российского рынков и экспортный потенциал отечественного животноводства. Ключевыми спикерами стали директор Отделения ФАО для связи с Российской Федерацией Олег Кобяков, рассказавший о мировом рынке производства белков животного происхождения, главный отраслевой аналитик Россельхозбанка Андрей Дальнов, выступивший с докладом на тему «Источники животного белка - стратегия развития рынков», президент компании A'Saffa Food Processing Ахмед Хан Файзал (Ahmed Khan Faisal), поведавший гостям сессии о потребностях стран Ближнего Востока и Северной Африки в мясе.
На организованном Россельхознадзором круглом столе «Эпизоотическая ситуация: обеспечение безопасности и векторы импортозамещения» обсуждались проблемы разработки и внедрения средств специфической профилактики заболеваний сельскохозяйственных животных и птицы. Под эгидой ведомства также прошел круглый стол «Контроль и обеспечение продовольственной безопасности в РФ». Его участники обсудили актуальные тренды регулирования в сфере безопасности пищевых продуктов, вопросы обеспечения требований законодательства ЕАЭС к содержанию остатков ветеринарных препаратов в продукции животноводства и птицеводства. В фокусе внимания также были темы безопасности кормовых добавок, возбудителей социально значимых пищевых токсикоинфекциях в птицеводстве, определения сырьевого состава мясной продукции. Среди спикеров были ученые-эксперты ВНИИЗЖ и ВГНКИ.
Отдельный блок выступлений был посвящен проблемам прослеживаемости продукции «от поля до прилавка». Спикеры сообщили о текущей ситуации и актуальных проблемах проекта Технического регламента ЕАЭС «О безопасности кормов и кормовых добавок», оценке качества кормового зерна, кормов и кормодобавок, а также о введении компонента «Хорриот» для учета поголовья сельскохозяйственных животных и птицы. С докладами на саммите также выступили представители компаний «Сибур», «Мегамикс», «ДанонАгроРус», ГАП «Ресурс», «Лазаревское Тех» и других, а также эксперты и аналитики различных отраслевых союзов – Национального союза свиноводов, Национальной мясной ассоциации, Росптицесоюза и т. д.
Также в рамках Саммита прошел съезд Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) и Всероссийский съезд ведущих HR-руководителей сельскохозяйственных предприятий. Большое внимание было уделено вопросам технологического оснащения и модернизации процессов животноводства, в том числе и с точки зрения экологизации процессов, современным решениям для выращивания и убоя, охлаждения продукции. Победителям очередного этапа конкурса «Московское качество 2024» в категории «Мясная продукция и продукция из мяса птицы» были вручены сертификаты Московской торгово-промышленной палаты и ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова».
По словам президента аналитической компании AgriFood Strategies Альберта Давлеева, который выступил в рамках съезда НАПИ с темой «Мировое производство индейки», мероприятие было полезным и насыщенным. «На Саммите мы встретились с российскими и зарубежными коллегами, смогли обсудить актуальные темы, найти точки соприкосновения и выработать общую позицию по ключевым профессиональным вопросам», — отметил он.
«В этом году в выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia 2024» приняли участие более 200 компаний, прошло более двух десятков сессий и круглых столов, — прокомментировала результаты мероприятия руководитель оргкомитета, президент выставочной компании «Асти Групп» Наринэ Багманян. — Это очень высокий результат для непростых условий, в которых работает АПК сегодня и недавние события в Крокус Холле. Но самое главное — уже традиционно профессионалы отрасли смогли представить свои инновации, расширить круг контактов, заключить договоры о сотрудничестве. Именно такова стратегическая цель нашей работы. До встречи в 2025 году!»
Если есть вопросы, специалисты «Асти Групп» с радостью ответят на них:
E-mail: info@meatindustry.ru
Тел /WA: +7 495 797 69 14
«В этом году в выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia 2024» приняли участие более 200 компаний, прошло более двух десятков сессий и круглых столов, — прокомментировала результаты мероприятия руководитель оргкомитета, президент выставочной компании «Асти Групп» Наринэ Багманян. — Это очень высокий результат для непростых условий, в которых работает АПК сегодня и недавние события в Крокус Холле. Но самое главное — уже традиционно профессионалы отрасли смогли представить свои инновации, расширить круг контактов, заключить договоры о сотрудничестве. Именно такова стратегическая цель нашей работы. До встречи в 2025 году!»
Если есть вопросы, специалисты «Асти Групп» с радостью ответят на них:
E-mail: info@meatindustry.ru
Тел /WA: +7 495 797 69 14
Forwarded from Национальная ассоциация производителей индейки
🦃🇷🇺Второй Всероссийский съезд производителей индейки проходил 20 мая 2024 года в Москве.
Съезд явился основополагающим событием для решения проблем по дальнейшему развитию российской индейководческой отрасли в современных условиях.
На съезде присутствовали делегаты и делегации от предприятий производителей индейки, представители научных, образовательных учреждений, финансовых институтов развития АПК, общественных организаций.
Отчёт о мероприятии на сайте Ассоциации
Съезд явился основополагающим событием для решения проблем по дальнейшему развитию российской индейководческой отрасли в современных условиях.
На съезде присутствовали делегаты и делегации от предприятий производителей индейки, представители научных, образовательных учреждений, финансовых институтов развития АПК, общественных организаций.
Отчёт о мероприятии на сайте Ассоциации
Forwarded from EMEAT Аналитическая компания
Россельхознадзор рассказал о мерах контроля при экспорте мясной продукции в Китай на полях Международной выставки
20 мая в Москве помощник Руководителя Россельхознадзора Артем Даушев в рамках сессии «Китай: Взгляд из России на мясной рынок Поднебесной», организованной на полях Международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король
Подробнее ↗️
20 мая в Москве помощник Руководителя Россельхознадзора Артем Даушев в рамках сессии «Китай: Взгляд из России на мясной рынок Поднебесной», организованной на полях Международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король
Подробнее ↗️
Forwarded from Национальная ассоциация производителей индейки
🇷🇺🥩🔝🔟«Дамате» вошла в топ-10 в рейтинге крупнейших производителей мяса России
Группа компаний «Дамате» вошла в число крупнейших производителей мяса России по итогам 2023 года. Согласно ежегодному рейтингу, составленному изданием «Агроинвестор», компания заняла 10 место с объемом производства более 253 тысяч тонн в убойном весе. При этом «Дамате» производит исключительно нишевые виды мяса – индейку, утку и баранину и занимает лидерские позиции в каждом сегменте.
🦃Драйвером роста в портфеле компании стала индейка. В 2023 году «Дамате» нарастила производство мяса индейки на 10% до 237 тысяч тонн в убойном весе.
Положительная динамика роста объемов производства обусловлена планомерной реализацией индейководческих проектов компании в Пензенской и Ростовской областях, а также запуску племенного репродуктора по производству инкубационного яйца в Тюменской области.
Группа компаний «Дамате» вошла в число крупнейших производителей мяса России по итогам 2023 года. Согласно ежегодному рейтингу, составленному изданием «Агроинвестор», компания заняла 10 место с объемом производства более 253 тысяч тонн в убойном весе. При этом «Дамате» производит исключительно нишевые виды мяса – индейку, утку и баранину и занимает лидерские позиции в каждом сегменте.
🦃Драйвером роста в портфеле компании стала индейка. В 2023 году «Дамате» нарастила производство мяса индейки на 10% до 237 тысяч тонн в убойном весе.
Положительная динамика роста объемов производства обусловлена планомерной реализацией индейководческих проектов компании в Пензенской и Ростовской областях, а также запуску племенного репродуктора по производству инкубационного яйца в Тюменской области.
Forwarded from EMEAT Аналитическая компания
Что даст производителям обязательная маркировка «Честный знак»? Итоги тематической сессии Ассоциации мясопереработчиков АСОМП
Центральной темой сессии «Оптимизация производственных процессов: предиктивный анализ, эффективные продажи и увеличение прибыли в мясопереработке» стала обязательная маркировка консервированной продукции, именно она вызвала наибольший отклик аудитории
Подробнее ↗️
Центральной темой сессии «Оптимизация производственных процессов: предиктивный анализ, эффективные продажи и увеличение прибыли в мясопереработке» стала обязательная маркировка консервированной продукции, именно она вызвала наибольший отклик аудитории
Подробнее ↗️
Для всех, кто не смог присутствовать на выставке и на бизне-сессии E-MEAT, полное видео: https://youtu.be/Y8DckES0FQ4?si=LwIaIn70…
Переходите, приятного просмотра!
Это был поекрасный информативный круглый стол в рамках Summit Meat & Poultry Industry Russia на выставке Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia 2024!
Переходите, приятного просмотра!
Это был поекрасный информативный круглый стол в рамках Summit Meat & Poultry Industry Russia на выставке Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia 2024!
YouTube
Сессия компании EMEAT на Международной выставке Куриный король-2024
Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia», проводится в России с 2001 года. С 2004 года мероприятие проходит при поддержке VIV Worldwide и зарекомендовало себя важнейшей международной бизнес-платформой…
🖥 Программа «Есть решение». Информационные технологии Россельхознадзора на страже качества сельхозпродукции.
Удаленный контроль постепенно замещает очные проверки. Информационные технологии Россельхознадзора позволяют более эффективно контролировать качество сельхозпродукции. Как работает эта система и насколько ускоряет процесс получения разрешений для бизнеса? Об этом в программе «Есть решение» телеканала «Россия 24». https://clck.ru/3AysHU
Удаленный контроль постепенно замещает очные проверки. Информационные технологии Россельхознадзора позволяют более эффективно контролировать качество сельхозпродукции. Как работает эта система и насколько ускоряет процесс получения разрешений для бизнеса? Об этом в программе «Есть решение» телеканала «Россия 24». https://clck.ru/3AysHU
RUTUBE
Информационные технологии на страже качества сельхозпродукции
Удаленный контроль вместо очных проверок. Информационные технологии позволяют более эффективно контролировать качество сельхозпродукции. Как работает эта система, и насколько ускоряет процесс получения разрешений для бизнеса?
Forwarded from Национальная ассоциация производителей индейки
🦃🇷🇺➡️🌏📈За восемь лет Россия в 7️⃣7️⃣ раз увеличила экспорт индюшатины‼️
С 2015 по прошлый год российские экспортёры мяса индейки увеличили его поставки за рубеж в 77 раз, с 350 до 25 600 тонн. Как сообщает ИМИТ, такие данные привёл руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков.
Отметим, что это стало абсолютно рекордным приростом за всю постсоветскую историю России. Эксперт также перечислил крупнейшие рынки сбыта российской индюшатины. Больше всего, 80 процентов, заняла её доля в Китае, 54 процента поставок приходится на Саудовскую Аравию и 37 – ОАЭ. Всего же, по его словам, индейку Россия поставляет в 36 стран. Причинами такого прорывного успеха Князьков назвал высокое качество этой продукции, удобную логистику, продуманный маркетинг, а также платежеспособный спрос со стороны самих импортёров. В то же время, аналитик уточнил, что в целом экспорт составил лишь шесть процентов от общего производства, а основной приоритет уделяется поставкам этого мяса на внутренний рынок.
С 2015 по прошлый год российские экспортёры мяса индейки увеличили его поставки за рубеж в 77 раз, с 350 до 25 600 тонн. Как сообщает ИМИТ, такие данные привёл руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков.
Отметим, что это стало абсолютно рекордным приростом за всю постсоветскую историю России. Эксперт также перечислил крупнейшие рынки сбыта российской индюшатины. Больше всего, 80 процентов, заняла её доля в Китае, 54 процента поставок приходится на Саудовскую Аравию и 37 – ОАЭ. Всего же, по его словам, индейку Россия поставляет в 36 стран. Причинами такого прорывного успеха Князьков назвал высокое качество этой продукции, удобную логистику, продуманный маркетинг, а также платежеспособный спрос со стороны самих импортёров. В то же время, аналитик уточнил, что в целом экспорт составил лишь шесть процентов от общего производства, а основной приоритет уделяется поставкам этого мяса на внутренний рынок.
Forwarded from Россоюзхолодпром
Тенденции развития АПК на выставке и саммите в «Крокус Экспо»
Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» прошла с 20 по 22 мая в Москве, в «Крокус Экспо». Одновременно состоялся саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», где обсуждались насущные вопросы АПК.
Президент выставочной компании «Асти Групп» Наринэ Багманян:
«Традиционно мы собираем на выставке лучшие российские и зарубежные решения в области холодильного и климатического оборудования, сохранения и улучшения здоровья животных, племенного дела, биоэнергетики, мясопереработки, производства готовой продукции, упаковки и т.д. Таким образом, мероприятие соответствует концепции «от поля до стола» и помогает бизнесу названных сегментов повышать эффективность, быть на пике самых актуальных трендов.
В этом году участниками выставки стали более 200 компаний, прошло более двух десятков сессий и круглых столов. Это очень высокий результат для непростых условий, в которых работает АПК сегодня. Но самое главное — уже традиционно профессионалы отрасли смогли представить свои инновации, расширить круг контактов, заключить договоры о сотрудничестве».
Экспозиция продемонстрировала актуальные решения, о которых говорит Наринэ Багманян. В числе участников — экспоненты из России, Белоруссии, стран Азии, Востока и ряда государств ЕС. В частности, здесь были представлены компании «Аитэра», «Бегарат», «Волжский нжиниринговый центр», «Ижпромхолод», «КриоФрост», «Мегапласт», «Минский завод термопласт», «Овен», «ОК», «Профхолод», ТД «Резерв», «Россоюзхолодпром», «Сигнал Пак», ГК «Термокул», «Тобол» и многие другие.
Читать статью на сайте Союза
#выставки
Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» прошла с 20 по 22 мая в Москве, в «Крокус Экспо». Одновременно состоялся саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», где обсуждались насущные вопросы АПК.
Президент выставочной компании «Асти Групп» Наринэ Багманян:
«Традиционно мы собираем на выставке лучшие российские и зарубежные решения в области холодильного и климатического оборудования, сохранения и улучшения здоровья животных, племенного дела, биоэнергетики, мясопереработки, производства готовой продукции, упаковки и т.д. Таким образом, мероприятие соответствует концепции «от поля до стола» и помогает бизнесу названных сегментов повышать эффективность, быть на пике самых актуальных трендов.
В этом году участниками выставки стали более 200 компаний, прошло более двух десятков сессий и круглых столов. Это очень высокий результат для непростых условий, в которых работает АПК сегодня. Но самое главное — уже традиционно профессионалы отрасли смогли представить свои инновации, расширить круг контактов, заключить договоры о сотрудничестве».
Экспозиция продемонстрировала актуальные решения, о которых говорит Наринэ Багманян. В числе участников — экспоненты из России, Белоруссии, стран Азии, Востока и ряда государств ЕС. В частности, здесь были представлены компании «Аитэра», «Бегарат», «Волжский нжиниринговый центр», «Ижпромхолод», «КриоФрост», «Мегапласт», «Минский завод термопласт», «Овен», «ОК», «Профхолод», ТД «Резерв», «Россоюзхолодпром», «Сигнал Пак», ГК «Термокул», «Тобол» и многие другие.
Читать статью на сайте Союза
#выставки
holodunion.ru
Тенденции развития АПК на выставке и саммите в «Крокус Экспо» - Россоюзхолодпром
Выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» прошла с 20 по 22 мая в Москве, в «Крокус Экспо». Одновременно состоялся саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», где обсуждались насущные…