Он представил один из своих новых шедевров "Дранник-бургер с салатом из капусты с морковью, сливочно-перечным крем-соусом и соусом из Смородины".(Это не точное-конкретное название!) Блюдо просто волшебно-вкусное! А рецепт этого изысканного новшества лучше спросить у самого шефа! Но я думаю что вскоре будем приглашать
шефа Виктора в наш канал и он сможет нам рассказать про свой шедевр русской кухни в комментариях под этим сообщением!
#ВкусМосквы

Вторым участником был шеф-повар и меценат Французской кухни Дмитрий Решётников. Партнёр 'AstiGroup' и владелец французского Бистро-ресторан в Санкт-Петербурге 'MonChouChou'
#ВкусМосквы

В ходе проведения своего МК по своему шедевру, представил сегмент из своей деятельности и с кем сотрудничал! Очень интересно!
Шеф Дмитрий также рассказал о своём новом курсе обучения для поваров по новой методике с новым материалом новых реалий!Правда на экране через камеру смартфона ничего не видно было потому как солнце било сильно светом!
#ВкусМосквы

Вот оно... вкусное и интересное лакомство!
#ВкусМосквы

Выступление шефа Дмитрия действительно было очень интересна и даже познавательна!
Надеюсь что скоро также вступит на наш канал и сможет рассказать нам кое-какие интересные истории о французской кухни, а также о своём карьерном путешествии в мир кулинарии, в одноимённой группе для комментариев нашего канала!
#ВкусМосквы

https://vk.com/taste_moscow
Вы также можете смотреть интересную историю этого фестиваля по ссылке выше!
В дополнении хочу поблагодарить организатору или один из организаторов этого мероприятия Наринэ Багманян, которая подарила нам многим больше счастья и восхищения, радости и настроения! Спасибо вам Огромное Наринэ!
Будем ждать такого же вкусного фестиваля яркого настроения и в будущем году!
#ВкусМосквы

РОССИЯ ПРОДОЛЖАЕТ НАРАЩИВАТЬ ПРОИЗВОДСТВО ИНДЕЙКИ, УДЕРЖИВАЯ ЛИДЕРСТВО ПО ТЕМПАМ РОСТА В МИРЕ
В первом полугодии 2022 года производство мяса индейки в Российской Федерации увеличилось почти на 20 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщило консалтинговое агентство «АГРИФУД Стретеджис» по результатам предварительного анализа данных от всех категорий хозяйств и поставщиков племенного материала.
Москва, 29 августа 2022 - В январе-июне текущего года российские индейководы поставили на внутренний рынок и на экспорт 205 454 тонны продуктов из индейки, что на 19,24% больше прошлогоднего показателя в 172 310 тонн.
Несмотря на сложности с поставкой многих компонентов и рост себестоимости производства, с которыми отрасль столкнулась во втором квартале, рост произошел во всех сегментах – крупных, средних и малых птицефабриках, крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах.
При этом продолжается реализация крупных инвестиционных проектов: расширение производственных мощностей лидеров рынка – ГК «Дамате» в Пензенской области, ГК «Черкизово» в Тамбовской и ПК «Урал» в Башкирии, активно вышел на рынок птицекомплекс «Южный» в Ингушетии, нарастили объемы и индейководческие хозяйства в Липецкой, Белгородской областях и Мордовии. Готовится к запуску крупнейший отечественный репродуктор второго порядка
«Племенная индейка» группы компаний «Дамате» в Тюменской области, который позволит снизить зависимость отрасли от импорта инкубационного яйца примерно на 15%. Восстанавливается производство после вспышки гриппа птиц и на важном объекте юга России – ставропольском «Агро-Плюсе», продукция которого вернется на полки магазинов уже в третьем квартале этого года.
Анализ текущего положения в мировом индейководстве, проведенный АГРИФУД Стретеджис на основании данных ведущих зарубежных производителей индейки, показывает, что Россия уже пятый год подряд лидирует по темпам роста среди немногих стран, где не отмечается падение производства.
По прогнозам «АГРИФУД Стретеджис», такая динамика позволит российским индейководам к концу года выйти на второе место по производству мяса индейки в мире, обогнав Германию и Польшу, при условии сохранения экономической стабильности отрасли и предотвращения вспышек гриппа птиц. При этом совокупный объем производства индейководческой продукции по итогам 2022 года может достичь 420 тысяч тонн.
Этот успех во многом зависит от поддержки со стороны государства: реализация Правительством РФ мер по поддержке и развитию племенной базы отечественного птицеводства, принятие закона об отходах животноводства, облегчение таможенно-логистических процедур, активное содействие развитию экспорта и открытие новых рынков для международной торговли, что комплексно укрепляет фундамент российского индейководства.
«АГРИФУД Стретеджис» оценивает достижение в ближайшее пятилетие российским рынком мяса индейки объема до 650 тысяч тонн в год, а экспортный потенциал отрасли – на уровне 50 тысяч тонн в год стоимостью более 100 миллионов долларов США.

3 октября 2022 года на площадке информационного агентства ТАСС пройдет круглый стол, посвященный вызовам и возможностям, которые ожидают агропромышленный комплекс в 2023 году

В мероприятии, организованном выставочной компанией «Асти Групп», примут участие представители Министерства сельского хозяйства, Россельхознадзора, Минпромторга, Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, профильных союзов и ассоциаций, а также сотрудники торговых представительств Российской Федерации и атташе по сельскому хозяйству в странах — партнерах России. Генеральным информационным партнером выступает информационное агентство ТАСС.

Участники круглого стола обсудят пути развития российского АПК в условиях экономической турбулентности.

#AstiGroup #Meatindustryru #КуриныйКороль #МяснаяПромышленность #VIVRussia #MAPRussia #СаммитАПК #Summit #ИндустрияХолода #АПКРоссии #АПК #АСТИГрупп

3 октября 2022 года на площадке информационного агентства ТАСС пройдет круглый стол, посвященный вызовам и возможностям, которые ожидают агропромышленный комплекс в 2023 году

В мероприятии, организованном выставочной компанией «Асти Групп», примут участие представители Министерства сельского хозяйства, Россельхознадзора, Минпромторга, Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, профильных союзов и ассоциаций, а также сотрудники торговых представительств Российской Федерации и атташе по сельскому хозяйству в странах — партнерах России. Генеральным информационным партнером выступает информационное агентство ТАСС.

Участники круглого стола обсудят пути развития российского АПК в условиях экономической турбулентности и санкционной политике.

#AstiGroup #Meatindustryru #КуриныйКороль #МяснаяПромышленность #VIVRussia #MAPRussia #СаммитАПК #Summit #ИндустрияХолода #АПКРоссии #АПК #АСТИГрупп

✔️Минсельхоз заявил, что Россия выполнит показатели продбезопасности по зерну, маслу и мясу

Россия в 2022 году​ выполнит показатели Доктрины продовольственной безопасности по зерну, маслу, сахару, мясу и движется к достижению показателей по овощам. Об этом в ходе расширенного заседания комитета Госдумы по аграрным вопросам сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут.

Подробнее

Ждём всех желающих!