В лаборатории ASP Lab, появилась возможность заказать все штаммы дрожжей в чашках Петри.
Отправить заявку можно на почту:
Lactoasp@gmail.com
asplab.ru
Отправить заявку можно на почту:
Lactoasp@gmail.com
asplab.ru
👍9🔥2
Новый штамм в каталоге!
AL 305 Belgian Saison II
Аналог: wlp 565
Штамм даёт земляные, перечные и пряные ноты. Придаёт напитку некоторую сладость. Для сезонных сортов повышенной плотности, при желании их слегка «осушить», можно рекомендовать добавление другого штамма дрожжей по достижении 75% уровня сбраживания.
Оптимальная температура сбраживания: 20-24°C
Спиртоустойчивость: средняя
Аттенюация: 70 %
https://asplab.ru/yeast
AL 305 Belgian Saison II
Аналог: wlp 565
Штамм даёт земляные, перечные и пряные ноты. Придаёт напитку некоторую сладость. Для сезонных сортов повышенной плотности, при желании их слегка «осушить», можно рекомендовать добавление другого штамма дрожжей по достижении 75% уровня сбраживания.
Оптимальная температура сбраживания: 20-24°C
Спиртоустойчивость: средняя
Аттенюация: 70 %
https://asplab.ru/yeast
👍4🔥3
AL 103 LUTRA
Удивительно чистый с высокой скоростью ферментации при температуре 32°C. Штамм идеально подходит для варки еще более нейтрального и освежающего псевдолагера при более низких температурах, без времени на подготовку стартера, как у других лагерных дрожжей.
Flocculation: Medium-High
Temperature Range: 20–35° C
Attenuation: 75-82%
Alcohol Tolerance: 15% ABV
https://asplab.ru/yeast
Удивительно чистый с высокой скоростью ферментации при температуре 32°C. Штамм идеально подходит для варки еще более нейтрального и освежающего псевдолагера при более низких температурах, без времени на подготовку стартера, как у других лагерных дрожжей.
Flocculation: Medium-High
Temperature Range: 20–35° C
Attenuation: 75-82%
Alcohol Tolerance: 15% ABV
https://asplab.ru/yeast
👍17🔥8
Напоминание, что всю актуальную информацию, Вы также можете увидеть в нашей группе Вконтакте.
https://vk.com/asp_lab
https://vk.com/asp_lab
👍3
Forwarded from DEN'S_HUMULUS_LUPULUS (Denis Volkov)
Lutra Pilsner.
🍻🍻🍻
https://share.brewfather.app/BaADZ985KbnjQz
🍻🍻🍻
#рецепт #псевдолагер #квейки #лутра #lutra
🍻🍻🍻
https://share.brewfather.app/BaADZ985KbnjQz
🍻🍻🍻
#рецепт #псевдолагер #квейки #лутра #lutra
👌4👍2
AL 104 HORNINDAL(OYL-091)
Удивительно уникальный норвежский квейк, смесь штаммов Hornindal производит тропический вкус и сложный аромат, который может проявляться как косточковые фрукты, ананас и сухофрукты, которые отлично дополнит хмель. Увеличьте интенсивность эфира за счет высокой температуры брожения. Оптимум брожения при температуре 90°F / 32°C или выше. Без фенола и без заметных сивушных масел даже при более высоких температурах.
Strain Type:Kveiks
Flocculation - High
Attenuation - 75-82%
Temperature Range -68–95° F (20–35° C)
Diastatic -No
Phenolic - No
Alcohol Tolerance -16% ABV
Предзаказ: lactoasp@gmail.com
asplab.ru
Удивительно уникальный норвежский квейк, смесь штаммов Hornindal производит тропический вкус и сложный аромат, который может проявляться как косточковые фрукты, ананас и сухофрукты, которые отлично дополнит хмель. Увеличьте интенсивность эфира за счет высокой температуры брожения. Оптимум брожения при температуре 90°F / 32°C или выше. Без фенола и без заметных сивушных масел даже при более высоких температурах.
Strain Type:Kveiks
Flocculation - High
Attenuation - 75-82%
Temperature Range -68–95° F (20–35° C)
Diastatic -No
Phenolic - No
Alcohol Tolerance -16% ABV
Предзаказ: lactoasp@gmail.com
asplab.ru
🔥14
ASP Lab Online
Закрытый канал.
Публикуем актуальный список дрожжей в наличие. Заказать только по почте lactoasp@gmail.com
399 руб. 40 млрд клеток.
ссылка: https://t.me/+1tot2KK8mcE0OTYy
Закрытый канал.
Публикуем актуальный список дрожжей в наличие. Заказать только по почте lactoasp@gmail.com
399 руб. 40 млрд клеток.
ссылка: https://t.me/+1tot2KK8mcE0OTYy
👍4🔥1