ASKO x РБК ВИНО 2026

В этом году Время вина: Weekend стал одним из ключевых событий винной индустрии, собрав более 100 виноделен и около 1000 вин со всей России.

Формат мероприятия - это не просто дегустация, а живое общение с создателями вина, возможность глубже понять культуру, вкус и философию продукта.

Правильное хранение - не менее значимо, чем выбор самого вина, поэтому на мероприятии мы представили винные климатеческие шкафы от ASKO, которые позволяют поддерживать стабильную температуру, контролировать влажность и защать вино от внешних факторов, сохраняя текстуру и вкус напитка.

Винные эксперты: Артур Саркисян, Олег Репин и Алексей Толстой по-достоинству оценили винные шкфы ASKO

Готовим тортилью со сморчками вместе с бренд-шефом ASKO Вильфридом Хокке

Готовим на технике ASKO

Ингредиенты:

500 г готового бездрожжевого слоеного теста
500 г королевских шампиньонов
300 г свежих сморчков
300 мл сливок
150 мл молока
150 мл куриного бульона
6 яиц
110 г сливочного масла
30 г сыра пармезан
150 мл желтого вина
2-3 луковицы шалота
1 ч. л. трюфельного масла
1-2 веточки розмарина
соль, перец по вкусу

Варочная поверхность со встроенной вытяжкой от ASKO

Индукционная панель объединяет варочную поверхность и вытяжку в одном устройстве, избавляя кухню от визуального шума. Встроенная вытяжка улавливает и поглощает пар, запахи и жировые частички, обеспечивая эффективную очистку воздуха.

Функция объединения зон позволяет использовать крупную посуду - от больших кастрюль до панели тепан-яки, равномерно распределяя нагрев по всей поверхности. А технология Celsius Cooking™ обеспечивает точный контроль температуры и стабильный результат.

Поздравляем The Cover Project с выпуском своего первого печатного номера!

Ждем 2 номер журнала🔥