Пост от Ксюши
691 subscribers
399 photos
18 videos
7 files
347 links
Личная консультация: @volnoah

Гайд по быстрой готовке
https://cookingmagic.ru/
Download Telegram
Лава-лампа

🔘3 ст. ложки соды
🔘100-150 мл дешёвого растительного масла (у нас подсолнечное)
🔘Пищевой краситель или отколотые кусочки акварели или порошок краснокочанной капусты
🔘4 ст. ложки уксуса

В высокую банку насыпаем на дно соду, капаем сверху краситель (можно присыпать содой для сюрприза). Наливаем сверху масло, можно дать немного постоять, чтобы осела взвесь соды.

Вливаем уксус в банку и ждём. Если ждать тяжело — используем палочку или ложку для лёгкого размешивания, дальше процесс пойдёт активно.

Я пробовала взять несколько цветов красителя одновременно, получилась болотная жидкость, так как они смешиваются между собой.

С порошком краснокочанной капусты будет эффектнее всего, так как она является индикатором кислотности и меняет свой цвет в зависимости от уровня рН среды. Будет сине-розово-фиолетовая лампа, с красителями так непросто сделать.

Ещё можно добавить глиттер, лучше биоразлагаемый.

#эксперименты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥94👍4
Приглашаю к нам в группу Зима в режиме волшебства, которую мы начали на прошлый Новый год, с 1 декабря буду там делиться тем, что мы делаем в адвенте, что готовим праздничного и что читаем и смотрим. Материалы прошлого года доступны там же — можно будет выбирать самое интересное и включать в зимнюю праздничную рутину.

🛋 Домашние эксперименты
🎏 Пряные рецепты
🌟 Изготовление свечей
🌟 Быстрые поделки
🔬 Сезонные развлечения на природе


Что мы делали раньше?

😛Адвент с Лапином и читали книжки про него же;
🚯Читали «Рождество в лесу» Ульфа Старка и другие адвент-книжки по главе в день;
🪭Сами придумывали адвент с поделками и готовкой;
😋Делали простой ленивый адвент по мотивам списка Маши Рупасовой.


📆А тут можно посмотреть подборку игрушек, настолок и материалов для творчества, если вы уже ищете подарки 📆
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы вчера весь день настраивались на второй заход Зимы в режиме волшебства, ставили тесто на пиццу и киш, закупали продукты для белого ужина и призывали магических существ нас навестить в декабре.

Именно зимой кажется, что ритуалы поддержки нужны непрерывно, особенно если не удаётся много времени гулять с детьми из-за погоды и короткого солнечного промежутка.

Меня радует, что в Англии парады и яркие праздники не привязаны к каким-то неестественным датам и событиям. В этом году это парад на смену сезонов, в прошлом году мы ходили по городу с фонариками в форме птиц, чтобы осветить самое тёмное время года.

Приходите к нам🌟🌟
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18
#тело #травма

Любой телесный опыт может стать травматичным при потере агентности — когда мы не можем повлиять на процесс, на силу воздействия, когда замирает внутри слово «нет».


Как себе помочь?

💖 Написать отзыв или личное сообщение с описанием, что было не так.

💖 Заранее обсуждать с каждым специалистом границы и какое стоп-слово или телесный сигнал можно использовать при застрявшем отказе.

💖 Выбирать травма-осведомлённых специалистов, которые умеют реагировать на выражение лица и напряжение мышц.

💖 Выстраивать со специалистом более личные, дружеские отношения, если так легче говорить, когда что-то неприятно.

💖 Выбирать мягкие и уже известные практики, не упираясь в быстрые результаты.

💖 Познать самостоятельно или с помощью партнёра, какие телесные ощущения считываются как неприятные или триггерные для проваливания в травму.

💖 Принять душ или ванну, укутаться в плед или целиком раздеться, полежать на земле, натереться снегом или тёплым маслом, чтобы обнулить ощущения — слушая отклик тела.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15👍4
#минералы #дефициты #цинк

Домашний тест на дефицит цинка

Разведите 5-10 мг сульфата цинка в 3-4 столовых ложках воды или возьмите жидкую форму.

🔜 Оптимальные уровни: немедленный, неприятный, резко металлический вкус через 1-2 секунды.

🔜 Лёгкий дефицит цинка: отчетливый, но не слишкрм неприятный вкус, появляется через 4-6 секунд, металлический привкус усиливается со временем.

🔜 Умеренный дефицит цинка: поначалу вкус не отмечается, но в течение 7-13 секунд ощущается сладкий или горький привкус.

🔜 Сильный дефицит цинка: безвкусный или «на вкус как вода».

❗️Добавки цинка вымывают медь, поэтому важно следить за достаточным её поступлением, отдельно от цинка хотя бы на 4 часа.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥16👍6
#питание #дети #ферменты

Супы-пюре

Супы-пюре могут быть поддержкой в периоды стресса, после полостной операции или когда желудочно-кишечный тракт разбалансирован.

Но когда мы термически обрабатываем и измельчаем продукты, гликемическая нагрузка от них повышается ➡️ они с большей вероятностью поднимут уровень сахара в крови.

При измельчении могут частично теряться полезные вещества, при термической обработке что-то теряется, а что-то становится более биодоступным.

Нам важен процесс жевания: за счёт работы челюсти оптимизируется приток крови в мозг, что позволяет мыслить яснее, а также передаются сигналы в ЖКТ, что сейчас будет еда и он настраивается на процесс. Поэтому супы-пюре мы рекомендуем не пробивать блендером до гладкости, и всё равно жевать во время приема пищи.

Дети, прикорм которых состоит исключительно из гладкого пюре, могут испытывать трудности при переходе на нормальную пищу, например, проглатывать куски целиком, а не жевать их или избегать разных консистенций.

Как добавить сытности овощному супу-пюре/пюре и сделать скачок сахара менее резким:

Подать зелёный салат с оливковым маслом и семенами перед супом (можно добавить огурцы, болгарский перец и другие некрахмалистые овощи). Если натуральный уксус хорошо переносится, можно добавить немного. Сырую зелень можно ошпарить кипятком для упрощения усвоения.
Пробивать суп не до гладкости, оставляя кусочки овощей, хорошо и спокойно жевать.
Добавить в суп: орехи / семена / грибы / индейка / курица / яйца / кальмары / креветки / морские гребешки / бобовые / фарш.


Супы для детей

Суп обладает низкой калорийностью и нутритивной плотностью (особенно, чисто овощной), поэтому для маленьких детей из-за небольших размеров их желудков может приводить к недоеданию. Поэтому детям до 1-2 лет вынимаем из супа плотное содержимое и обязательно добавляем в приём пищи крупы или корнеплоды. Бульон можно давать отдельно как часть перекуса.

👀 Бесплатные чек-листы по питанию
💖 Отрывок из Магии осознанного здорового питания
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15🔥1
Все идеи для проектов приходят ко мне в контакте с водой. Мы живём последние 4 месяца около моря, в 5 минутах от пруда, но сильнее всего помогает душ 🐟

Читательницы этого канала видят меня обстоятельной, информирующей и структурирующей. Участницы детских курсов — последовательной, вдумчивой, анализирующей поведение и эмоции. Но у всего внешнего знания есть внутренняя опора — эмоции, чувства, интимность, контакт с собой и поддержка себя. И пришло время поговорить про это вместе.

Вокруг меня есть несколько женщин, которые успевают заботиться не только о других (детях, клиентах, партнёре), но и наполнять себя и я буду рада привести их на встречи и поделиться с нами своими знаниями.


Прочувствовать жизнь

С 1 февраля женский круг про контакт с собой, со своими эмоциями, ценностями, чувственностью.


🦊 Игривость, увлечения, чувства и эмоции
👑 Чувствительность и цикличность жизни
🔴🔴Взаимоотношения с другими людьми
🧭 Пищевые привычки и забота о себе
💓 Самореализация и контакт с ценностями
📍 Путешествия и переходы: внутри себя и в пространстве
🌹 Секс, познание себя и интимность
🔆 Выбор не-насилия над собой


Пути вместе

🌒🌘Набрать сундучок идей для поддержки себя и выбрать самое интересное
🌒🌘Побыть в пространстве других женщин
🌒🌘Дать место любым чувствам и эмоциям, включая самые теневые
🌒🌘Подготовиться к переходу: материнству, переезду, выходу на работу, ремонтной эпохе, расставанию или встрече
🌒🌘Погрузиться в мифологические нарративы и найти в них себя
🌒🌘Найти бережных специалисток и узнать про разные техники самоподдержки
🌒🌘Прочувствовать своё взросление и обретение мудрости


Проводники рядом с участницами

💖Биодинамика
💖Суджок
💖Женская йога
💖Голосовые практики
💖Самомассаж
💖Арт-терапия
💖Здесь может быть ваша тема, напишите мне, если хотите прийти в гости на эфир


Что в планах?

👀 Еженедельные встречи онлайн
👀 Приглашённые гостьи
👀 Чек-листы и письменные практики
👀 Вопросы к себе и эмпатия
👀 Три месяца вместе, а дальше — посмотрим ❤️❤️❤️

Осталось 3 из 15 мест по 15000 рублей / 150 евро / 510 шекелей за 3 месяца, поболтать, оплатить и предложить себя в качестве гостя-проводника можно в личку
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
24
#цитата_дня

– Знаешь, в чем наша беда? Мы разрешили женщинам быть сильными, разрешили им воевать, управлять деревнями, спорить, но мы до сих пор не можем позволить мужчинам плакать.


«Лита», Тамара Михеева
20
#пищевые_привычки

Почему ребёнок постоянно просит еду?

Слишком позднее засыпание или недостаточный сон сбивает выработку гормонов голода и сытости.

Гормоны голода и сытости
🔴Лептин
🔴Грелин
🔴Холецистокинин
🔴Глюкозозависимый инсулинотропный полипептид
🔴Пептид YY
🔴Глюкагонопептидный гормон-1
🔴Инсулин и амилин

Оральный сенсорный голод и недостаточная стимуляция.

Небольшие и несбалансированные приёмы пищи, недостаток белка и жиров, мало приёмов пищи (у детей 4-6 оптимально), скачки роста.

Отвлекающие факторы в процессе приёма пищи: мультики, книжки, игрушки.

Запивание еды, быстрое проглатывание без пережёвывания, приём пищи при этом короче 20 минут.

Смешивание и нераспознавание сигналов голода и жажды — хочется пить, а пробуешь есть.

Подавление эмоций, невыраженная агрессия.

Стресс и тревожность.

Скука в совокупности с привычкой быстро получать дофамин (развлечения, гаджеты, постоянные занятия).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18
Если вы ищете идею для подарка в последний момент, все гайды, подборки и курсы можно подарить друзьям и близким ❤️

Гайды
⭐️Магия осознанного здорового питания
⭐️Подборка косметики Beauty-free
⭐️Подборка средств по уходу за домом
⭐️Книжный клуб
🆕 Гайд по сахару (доступ — февраль 2025)

Группы поддержки
⭐️Обнимая маму
⭐️Terra Incogniteen
🆕 Женский круг Прочувствовать жизнь (февраль 2025)

Курсы
⭐️Детки вне клетки (октябрь 2025)
⭐️Школьная лаборатория (май 2025)

Для оформления именного сертификата — пишите в личку ✏️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11🔥3🤩3
#здоровье #остеопороз

Симптомы дефицита кальция

❗️Остеопороз, переломы
❗️Судороги, повышенная возбудимость, мышечные боли
❗️Мочекаменная болезнь
❗️Дисфункция щитовидной железы
❗️Снижение иммунитета
❗️Множественные аллергии
❗️Сниженная свёртываемость


Остеопороз: факторы риска

Дефицитарное по кальцию и магнию питание и перегрузка фосфором, железом, калием, натрием, цинком, кобальтом и свинцом.

Дисбаланс в фунционировании щитовидной железы, заболевания почек, панкреатит.

Беременность и лактация при неадекватном уровне потребления кальция.

Применение слабительных и мочегонных препаратов.

Кортизол снижает плотность костей, то есть стресс, недосып, а также склонность к резкому падению уровня глюкозы в крови будут влиять негативно.

Глютен мешает всасываться кальцию, магнию и другим минералам, если не переваривается ферментами полностью в желудке.

Избыточное количество молока (особенно ультрапастеризованного) повышает риски переломов.

Кофе одновременно является хелатором (выводит минералы) и стимулирует выброс кортизола.

Дефицит белка и неактивность мышц — наша задача перенести основную нагрузку на мышцы, создав защитный кокон вокруг кости и поэтому важны силовые упражнения.

Кислотность желудка (база: понять, что с цинком домашним тестом, тщательно жевать, есть в спокойствии, начинать приём пищи с белка).

Одновременный приём магния, цинка или железа с источниками кальция мешает усвоению.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5👍3🙏2
#цитата_дня

— Это Жан-Жак Руссо утверждает, что материнское молоко — лучшая пища для младенца и что пеленки не дают ему хорошо развиваться. А граф Пьетро Верри всего лишь осуществил на практике его идеи, занимаясь дочерью Терезой с самого ее рождения.

— Хотя у нее есть мать, а дом полон родственниц и прислуги!

— А по-моему, трогательно, что отец решил лично наблюдать, как день за днем развивается его дитя, — заметила Селин.

Софи в этих словах послышалась горечь, словно легкий упрек в отсутствии нежности, ласки, желания коснуться, в безразличии, которое месье Эдуар проявлял к Адели.


«Французская няня», Бьянка Питцорно
15
#цитата_дня

Я «объедаюсь» речью, как ребенок в кондитерском магазине: глаголы – это мои шоколадные конфеты, существительные – ириски, наречия – мармеладки, а прилагательные – леденцы.


«В стране драконов», Мартин Писториус

История про автора
15
#сладкое #дети #пищевые_привычки

Сладкое в питании детей

📆 Разумно вводим сладкое в питание в ограниченном количестве, если это принято в семье. Можно предлагать десерт вместе с обедом или делать сладкий перекус. Речь идёт о маленьком количестве сладкого, обязательно в ротации: фрукт, ореховый йогурт с ягодами, кусок домашнего кекса, стакан компота с сухофруктами, ложка перги, какао на ореховом молоке, печёные яблоки с гхи и миндальной мукой. Домашние десерты предпочтительнее покупных, в них можно добавлять суперфуды, которые обычно ребёнок не ест.

🧸 Гармонично комбинировать быстрые углеводы с орехами / семенами и овощами, добавлять специи. Необязательно смешивать, достаточно предложить всё вместе. Даём возможность ребёнку съесть всё в том порядке, в котором он хочет. Свобода выбора — аппетитная приправа.

😛Если ребёнок просит дополнительную порцию, а мы к этому не готовы, обещаем дать в следующий раз, например, в перекус или завтра за обедом. Да, сладкое — часть питания, но существуют рамки: мы едим его порционно, без добавки. Может быть один-два раза в день или на выходных, в зависимости от того, как принято в семье.
‼️ На цельные продукты ограничения в добавке часто ни к чему.
‼️ Тяга к глютену и молочным продуктым может говорить о дефиците DPP-IV.

🌟 Саморегуляция сладкого может стимулироваться самостоятельной готовкой — она рождает желание поделиться, напитывает контактом с едой, даёт ощущение личной значимости и расширение вкусовой палитры. Привлекать детей к готовке можно с самого раннего возраста.

🌟 Не выделяем сладкое как награду или поощрение. Избегаем покупное сладкое в качестве частого подарка.

🈹 Рассказываем детям, что есть пища, которую едят чаще или реже другой. Например, ягоды и овощи мы едим каждый день, их приготовить просто и быстро, а торт — праздничная еда, в его создание нужно вложить много времени и сил, его мы готовим в особенные дни для нашей семьи или когда идём в гости. Ёлку мы не каждый день наряжаем — и торт не каждый день едим.

🌟 Формулировка принципов, по которым мы выбираем продукты, помогает принять ограничения. Изучаем вместе состав сладостей и пробуем повторить интересные дома и выбрать допустимые из покупных. Отношения со сладким не должны превращаться в борьбу, это скорее квест — игра на внимательность.

⚡️Ограничения в еде сами по себе провоцируют повышение уровня кортизола в крови, а значит, и уровня стресса. Если ребёнок и так находится в неспокойном состоянии, новые правила и резкое изменение питания только расшатают нервную систему. Всегда, когда в одном месте мы выстраиваем границы — отпускаем контроль в другом.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
16👍7
#альцгеймер #деменция #питание #инсулинорезистентность

Питание Кетофлекс

Профилактика и поддержка при болезни Альцгеймера и деменции других типов

Жиры: масло МСТ, оливковое мало, авокадо, семена и орехи, омега-3 с упором в ДГК, кокосовое масло, минимизируются животные жиры, особенно если APOE4.

Низкогликемическое питание
     🟡Много цветных некрахмалистых овощей, салатов и зелени, упор в продукты с ГИ 35 и ниже
     🟡Без сахара и подсластителей
     🟡Без быстрых углеводов и соков
     🟡Без белого риса, рисовой муки и других быстроуглеводных вариантов для выпечки

Органические сезонные местные продукты и Clean 15

Умеренное количество белка     
     🟡50-70 грамм при низкой физической нагрузке, 80-100 грамм при высокой.
     🟡Дикая мелкая рыба, курица и говядина на подножном корме, хорошие яйца + растительный белок обязательно.

Без глютена, молочных продуктов и других непереносимых — персонально каких именно.

Приготовление на пару или в сыром виде, без жарки и запекания.

Временные интервалы
     🟡12 часов перерыв между ужином и завтраком, если APOE-4, то 14-16 часов.
     🟡Минимум 3 часа перерыв между ужином и сном.
     🟡Без перекусов, 3-4 приёма пищи в день.

Ферментированные продукты, пробиотики, пребиотики и ферменты, если тяжело усвоить пищу.

Полный отказ от алкоголя.


Что повышает чувствительность к инсулину
Цель: гликированный гемоглобин ниже 5.3, глюкоза ниже 90, инсулин ниже 4-5.
❗️Добавки только если диета и движение за 2 месяца не помогли, с предварительной консультацией.

➡️ Цинка пиколинат 20-50 мг (проверить цинк и церулоплазмин)
➡️ Магния глицинат / таурат 300-400 мг
➡️ Корица ¼ чайной ложки в день
➡️ Альфа-липоевая кислота 50 мг (делать каскад антиоксидантов)
➡️ Хрома пиколинат 200 мкг (проверить уровень)
➡️ Берберин 300 мг 3 раза в день
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9🔥5
Результат моей прокрастинации при подготовке к экзамену по ментальному здоровью в нутрициологии.

Гайд по сахарной тяге Вкус свободы

Чуть больше двух лет назад у нас с @losevatamara был марафон по зависимости от сладкого и вот, свершилось — теперь он доступен для самостоятельного прохождения на сайте или в формате с поддержкой.

Мы добавили новые темы, переписали прежние и добавили свежие мемы.


10 шагов в направлении гайда

Плотно и сбалансированно завтракаем.
Планируем 3-4 полноценных приёма пищи на день заранее.
Пьём достаточно воды — мы часто путаем голод и жажду.
Даём себе перерыв между возникшим желанием сладкого и его потреблением и хотя бы 10 минут делаем что-то приятное: гуляем, рисуем, смотрим в окно, слушаем музыку, нюхаем цветы или гладим кошку.
Добавляем цветные овощи, корнеплоды, ягоды и крестоцветные ко всем приёмам пищи.
По возможности — спим достаточно и ложимся до 22-23 часов.
Избегаем искусственных подсластителей — они повышают тягу к сладкому.
Едим кислое или солёное, когда хочется сладкого — это может дать достаточную стимуляцию вкусовым рецепторам, чтобы переключиться.
Добавляем в еду и напитки специи: имбирь, куркуму, корицу и другие.
Даём эмоциям выход в игре, творчестве и физической нагрузке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥158
Дети сделали мне на день рождения корону из втулок от туалетной бумаги, что вполне отражает прошедший год
🤓 🫂 Королева втулок

Главный прорыв
✈️Этот год жизни я провела на три страны: Англия, Израиль, Италия и снова Англия. Следующий будет разнообразнее и, я надеюсь, богаче на встречи со знакомыми людьми. Словила дня 4 снежной зимы, этого точно хватит.

Главный comeback
🎉 Я прочла несколько сотен книг, большая часть которых не по возрасту минимум трём из моих детей. Набрала в личную электронную библиотеку около тысячи книг, так что на следующий год хватит.

Эндшпиль года
🙃 Надеюсь, что завершила биологическую задачу по размножению. Дети прекрасные, но два ряда в самолёте ещё комфортно занимать, а на третий пригодится дополнительный взрослый.

Познание года
🎧Нырнула разом в три направления: ментальное здоровье, эмоционально-игровое развитие и сексуальные отношения.

Коллекция года
👶Новые слинги и кормительная одежда в честь десятилетия беременности и ГВ.

Травма года
🌟Самые жестокие роды из всех, неонатальное насилие, психологический абьюз со стороны медицинских работников.

Открытие года
🎌 Я научилась получать удовольствие от групповых регулярных встреч и, хотя всё равно могу выносить только небольшое количество созвонов, больше не бегу от этой активности в групповом формате, а вот с личным во многом попрощалась.

Лайфак года
Даже если уместить все вещи семьи в 10 чемоданов, всегда найдётся, что выкинуть и не везти дальше.

Ключевой инсайт
💖От того, что я буду терпеть и не обозначать, что другие люди делают мне неприятно, они не будут меня любить и обо мне заботиться больше.

Серии книг года
🟢«Семь прях» Тамары Михеевой
🟢«Спаситель и сын» Мари-Од Мюрай
🟢„CatNet“ Naomi Kritzer
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
35🎉9❤‍🔥2😁2🔥1