#питание #дети #ритуалы

Общее про питание детей

🟨Расход энергии у детей и подростков гораздо выше, чем у взрослых за счёт физической активности и роста ➡️ нужны сложные углеводы и белок в каждый приём пищи. Абсолютно нормально, если подросток ест больше, чем взрослые!

✏️ Какая еда поддерживает мозг?

🟦У детей школьного возраста должно быть:
➖3 основных приёма пищи, содержащих белки, жиры, сложные углеводы и овощи;
➖1-2 полноценных перекуса.

🟩Дошкольникам обычно нужно 5-6 приёмов пищи, равномерно распределённых в течение дня

🟪Некоторые дети могут ужинать за 2-4 часа до засыпания, как и взрослые, но чаще им спокойнее, если промежуток короче: например, от 45 минут до 1.5 часов.


Разделение ответственности за столом

▶️Семейный прием пищи — процесс, в котором происходит разделение ответственности. До момента обретения самостоятельности родители отвечают на вопросы «Что? Где? Когда?»:
🟢Родители решают, что приготовить или заказать и предложить всей семье.
🟢Родители решают, где кормить: за обеденным столом, в кафе или на пикнике в парке.
🟢Родители решают, когда есть: сколько раз в течение дня и в какое время.
Если ребёнок постиг навыки приготовления пищи, ответственность переходит на него.

▶️У ребёнка есть права:
🟣Ребёнок может решать, что ему есть и что не есть из того, что было предложено.
🟣Ребёнок имеет право не есть вообще в этот приём пищи, он может выбрать не есть какой-то продукт столько времени, сколько ему это нужно, без какого-либо принуждения.
🟣Ребёнок может перенести часть еды или всю тарелку на следующий прием пищи или даже следующий день, если она не успеет за это время испортиться.

▶️Ребёнок может выбирать как есть: смотреть, нюхать, мять, трогать, выплевывать невкусное. Желательно, чтобы уборка результатов познания была несложной.

Что это даёт?

🟣Глубокое знакомство с незнакомым продуктом, что особенно важно в случаях скудного рациона.
🟣Прокачка экспериментального мышления.
🟣Опыт отказа от того, что не устраивает.
Во взрослом возрасте это поможет уберечься от токсичных отношений: точно так же, как сейчас ребёнок выплевывает невкусную еду, взрослый отпускает людей, которые ухудшают его самочувствие, как физическое, так и эмоциональное.

▶️Ребенок может выбрать, в каком порядке есть. Избегайте фраз вроде: «Ты сначала должен съесть овощи, а потом ты можешь съесть что-то ещё». Когда мы забираем у детей свободу выбора, они перестают слышать и чувствовать потребности своего организма. Не акцентируем, что овощи более полезны ➡️ менее желанны.

▶️Позволяйте ребёнку самостоятельно накладывать еду себе в тарелку из кастрюли или большой миски, стоящей на столе, и оценивать таким образом свои порции. Важно, чтобы еда оставалась и для вас, поэтому принимайте участие в наполнении собственной тарелки.

▶️Пищевое единство семьи поддерживает наличие хотя бы одного общего для всех продукта или блюда в каждый приём пищи.

▶️Если ребёнок предпочитает разделять еду по нескольким тарелкам, дайте эту возможность.

▶️Многие дети бегают в процессе приёма пищи от стола и обратно, главное — не бегать за ними. Они могут это делать под влиянием ощущений от растущего уровня глюкозы в крови и убегание будет сглаживать сахарную кривую, давая более ровное распределение энергии.

▶️Самостоятельное потребление пищи ложкой обеспечивает механический расход энергии и развитие мелкой моторики наряду с синхронизацией работы органов чувств.

Сегодня у нас с @fedyaprigotovil 16 лет со дня свадьбы. Год должен получиться интересным, с учётом того, насколько мы любим степени двойки.

За этот совместный год
➖Детей стало 4!
➖Мы пожили в четырёх странах, впереди только больше!
➖Через 4 дня мы уедем из Израиля на пару лет.
➖Четвёртый поток Школьной лаборатории выходит восхитительно поддерживающим для меня, несмотря на все обстоятельства.


Что нас поддерживает эти годы?

❤️Каждые 5-6 лет жизнь переворачивается с ног на голову:
🟣2008 — свадьба
🟣2013 — переход от учебного образа жизни к активно работающему
🟣2018 — диабет у Леи и переезд в Израиль
🟣2024 — свободный полёт с кучей детей

❤️Работа из дома без чёткого графика.

❤️Раздельные принимающие и бережные группы взрослых.

❤️Схожий культурный и интеллектуальный фундамент.

❤️Комплементарное сочетание бытовых навыков.

❤️Раннее засыпание детей и свободное время вместе.

#стресс #обучение

Как обычно при стрессе включился копинг-механизм — учиться новому и менять рабочую практику.

Что на этот раз?

🟩Нутриенты для яркой жизни и здоровья мозга Юлии Юсиповой

🟨Курс Невидимые мамы Даши Уткиной

🟪Многолетняя программа подготовки консультантов по привязанности Института Ньюфелда


Если останутся силы

🟥Обучение по DIR Floortime
🟦Курсы по сенсорной интеграции


Не пойду, но вдруг вам надо

🟣Пространство горя — курс от доул смерти

#жизнь_в_движении

В процессе сборов поддерживает ретроспектива прошлого опыта и напоминание себе, что у нас есть опыт путешествия с детьми в самом разном возрасте.

Лея
🟢Родилась в Москве
🟢2 месяца — Вьетнам на 3 недели
🟢5 месяцев — ОАЭ на 2 недели
🟢1 год 3 месяца — Испания на 3 месяца
🟢1 год 9 месяцев — евротур Германия — Финляндия — Нидерланды 1.5 месяца
🟢2 года — Чехия на 2 недели
🟢2.5 года — Эстония на 2 месяца
🟢3 года 3 месяца — переезд в Израиль

Рошка
🟣Родился в Эстонии — там жил первые 2 недели
🟣8 месяцев — переезд в Израиль

Дафна
🔵Родилась в Израиле
🔵До 3 лет 7 месяцев никуда не ездила

➖ Из-за войны в октябре мы все вместе уезжали на полгода по маршруту Греция — Великобритания — Италия

Оливер
🟡Родился в Италии
🟡В месяц приехал в Израиль

На начало пути без финального пункта назначения

🟩Лее почти 9 лет
🟪Рошке 6 лет 4 месяца
🟦Дафне 4 года 5 месяцев
🟨Оливеру 5 месяцев

Бонус спадающих стрессовых состояний — даже если лечь в 2 часа ночи после 13 часов в дороге, то можно проснуться в 6 утра, а в 8 утра уже начать слушать трёхчасовую лекцию про депрессию, не выгорая и не впадая в неё самой 🙃

#диабет

Минусы синтетического инсулина

🌟Не умеет нейтрализовываться ➡️ риски гипогликемии при передозировке;
🌟Выбор между 6+ инъекциями ежедневно и помпой с канюлей, постоянно находящейся в теле;
🌟Выбор между 10+ измерений глюкометром ежедневно и постоянным ношением сенсора;
🌟Глюки оборудования;
🌟Портящийся от высокой и слишком низкой температуры инсулин;
🌟Цена инсулина отличается в 10 раз в разных странах;
🌟Работа инсулина зависит от кучи факторов, включая скорость приёма пищи, уровень движения, воздействие стресса.


Идеи и исследования

💡Инсулин из молока ГМ-коров ➡️ снижение стоимости инсулина

💡Микрокапсулы с инсулином, выдерживающие кислотность желудка и всасывающиеся в кровь и мышечную ткань ➡️ уход от болезненных инъекций

💡Генетическая терапия для перепрограммирования клеток печени в инсулин-производящие ➡️ уход от медикаментов

💡Таргетная терапия стволовыми клетками, превращающимися в защищённые от аутоиммунных реакций бета-клетки поджелудочной железы ➡️ уход от медикаментов

💡Умный инсулин, способный к деактивации и реактивации ➡️ переход на уколы один раз в неделю

💡Использование вируса кори для остановки аутоиммунной реакции и обнуления иммунитета

Синдром отложенной жизни у родителей

➖«Вот малыш сядет и полетим отдыхать»
➖«Вот малыш начнёт спать всю ночь и вернётся секс»
➖  «Вот ребёнок заговорит и можно будет оставить его с партнёром» 
➖«Вот ребёнок пойдёт в школу / сад и я начну работать»
➖«Вот подросток станет студентом и съедет, тогда и устроим ремонт»


Когда это здраво?

❤️Высокочувствительный ребёнок или взрослый
❤️Кроме ребёнка и бытовых дел и так есть чем заняться для пополнения ресурса
❤️Отложенные дела скорее саморазрушительны, а не наполняющие
❤️Есть другие взрослые для подстраховки на экстренный случай


Почему это мешает?

🔴 Отказ от личной ответственности и перенос её на ребёнка
🔴 Сингуляризация ролей: быть фулл-тайм мамой подходит не всем
🔴 Накапливающийся до бесконечности список дел мешает его реализовывать
🔴 Внезапно не становится проще, когда достигнут поставленный рубеж, а появляются новые препятствия к реализации задуманного
🔴 Возникает необходимость резко принимать решения и действовать, но страх из-за отстутствия опыта слишком высок

Что делать — будем разбираться в курсе про дошкольников.
До 1 сентября — ранняя цена.

❤️ Если хотите пройти повторно в расширенном и обновлённом формате — напишите мне 🌼