Пост от Ксюши
691 subscribers
399 photos
18 videos
7 files
347 links
Личная консультация: @volnoah

Гайд по быстрой готовке
https://cookingmagic.ru/
Download Telegram
#игры #дети

До того, как я составила список ниже, мне казалось, что мы так мало, во что играем с младшими детьми. Но реальность иная 😅

Вообще почти любую игру 6+ можно адаптировать под 3-4-летнего ребёнка, слегка поменяв правила. Очень многие игры у Простых правил, например, имеют вариации и разные сложности игры, в зависимости от возраста детей.

Настолки, в которые мы играем с 3-4 лет:
— Кот у ворот (rat-a-tat cat)
— Коварный лис
— Моря-океаны
— Unicorn glitterluck cloud stacking (с амазона)
— Проныры
— Времена года
— Большая стирка
— Чудо-пони
— Кошки-мышки
— Фрукто-10
— УНО или TAKI
— Шапка-Невидимка
— Коробка сказок
— Christmas tale, GUS и Hide&seek in the town от марбушки
— Насекомцы
— Зверобуквы и Zoolphabet
— Матрёшкино
— Багагаж
— Сардины от djeco (модифицируем правила, чтобы это была игра против поля)
— Шерлок Экспресс
— Мягкий знак
— Sherlock от Foxmind
— Головоноги
— Cadomino от djeco
— Magic School от djeco
— Dobble (у нас по Гарри Поттеру)
— Batamino
— Homo Sapiens
— Kinoptic
— Земляничные тропинки

Еще я бы рассмотрела у Простых правил эти игры:
— Прыгля
— Собачата

Лайфхаки:
— Держать игры вне лёгкого доступа, если дети склонны их разбрасывать и перемешивать.
— Ввести правило: одна игра доступна в пространстве в данный момент времени.
— Игры можно переложить в мешочки или красивые коробки ровно по размеру, если места мало.
— Можно завести отдельный стол только для игр, если приходится прерываться во время игры, а доиграть хочется.
10👍5🔥2
#подростки #книги #сериалы
Если на подготовку к младенцу достаточно девяти месяцев беременности, то к подростковому периоду лучше готовиться несколько лет 😅

Основная причина разногласий в этом возрасте проста: телесно многие люди готовы к размножению уже в 10-12 лет, и в это время их инстинкты направлены на выход из семьи и слияние с коллективом для поиска пары. При этом у родителей в это время может быть естественный разрыв пары, как у многих животных: основная биологическая задача сохранения семьи состоит во взращивании ребёнка до возраста самостоятельности, когда он будет способен создать собственную семью. Поэтому если ребёнок единственный или младший в семье, то она свои биологические задачи выполнила и пришло время разнообразить свои пристрастия, чтобы дать потенциально более жизнеспособное потомство. Но юридически, финансово, да и психологически дети зависят от нас минимум до 18, а то и до 20+ лет, и эти переходные годы для многих становятся незабываемыми.


Книги для родителей подростков

🔘«О чем он вообще думает?»‎, Эвелин Кроне
🔘«Ключи к благополучию детей и подростков»‎, Гордон Ньюфелд
🔘«Настоящие мальчики. Как спасти наших сыновей от мифов о мальчишестве»‎, Уильям Поллак
🔘«На стороне подростка»‎, Франсуаза Дольто
🔘«Как говорить, чтобы подростки слушали, и как слушать, чтобы подростки говорили»‎, Адель Фабер, Элейн Мазлиш
🔘«Как бы тебе объяснить»‎, Екатерина Сигитова
🔘«Повелитель мух»‎, Уильям Голдинг
🔘«Я, мои друзья и героин»‎, Кристиана Ф
🔘«В начале было воспитание»‎, Алис Миллер
🔘«Безусловные родители»‎, Элфи Коэн
🔘«Как любить ребёнка»‎, Януш Корчак


Сериалы

🔘Breeders (Родители года)
🔘Sex education (Половое воспитание)
🔘Stranger things (Очень странные дела)
🔘Big little lies (Большая маленькая ложь)
🔘Ginny and Georgia (Джинни и Джорджия)
🔘Good omens (Благие знамения)
🔘Wolf like me
🔘The duchess (Прямо герцогиня!)
🔘Yellowjackets (Шершни)
🔘The Society (Общество)
🔘The End Of The F•••ing World (Конец •••го мира)
🔘I am not okay with this (Мне это не нравится)
🔘Unbelievable (Невозможно в это поверить / Невероятное)
🔘Single Father (Одинокий отец)
🔘It's a Sin (Это грех)
🔘Unstable
🔘Extraordinary
🔘Ms Marvel
🔘Everything's Gonna Be Okay
🔘Young Royals
🔘Speechless
🔘United States of Tara
🔘His Dark Materials
🔘Wednesday
🔘Locke & Key


🍀 Цикл лекций про подростков


И конечно же, читать, слушать, смотреть и играть в то, чем действительно увлечены ваши дети.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
22🔥4
Всем привет!

Мы создали очень красивый и подробный гайд по здоровому осознанному питанию: https://cookingmagic.ru

Отлично подойдёт для тех, кто любит учиться в своём темпе и без спешки. В гайде — 12 основных уроков о самом важном + 3 урока о питании детей. Текстовая информация, графика — самое главное можно распечатать и повесить на холодильник.


🌱 Основные темы

1. Основы здорового питания
О том, какое питание можно считать здоровым и как такое питание улучшает качество жизни

2. Еда под «микроскопом»
О том, что нужно знать о белках, жирах, углеводах, флавоноидах

3. Приготовление пищи и оптимизация этого процесса
О вкусной и здоровой пище — со шпаргалками и лайфхаками

4. Питание детей и готовка с детьми
О том, как адаптировать рекомендации для детей, готовить с ними и мягко расширять их пищевой опыт
🔥15👍53🥰2
#пищевое_поведение #личное

Раз в месяц мы собираемся большой группой на коллективный ужин в парке. Все готовят веганские блюда, практически все они без глютена, всё приготовлено дома (кроме некоторых соусов). В такой обстановке можно со спокойной душой дать детям выбирать то, что они хотят, в тех комбинациях и количестве, которые они выберут. Такое можно практиковать и в меньшей группе, у нас сейчас порядка 60 человек (из них больше половины — дети) и разнообразие выходит исключительное 🥰

Хорошая погода летом даже в нежарких странах располагает к подобным экспериментам 😌
11👍3🥰2
#пластик #осознанное_потребление

Вчера в эко-порыве моя подруга выяснила, что спрос на вторсырьё значительно уменьшился, нет возможности экспорта, забиты склады у крупных закупщиков вторсырья, есть сложности с деталями на перерабатывающее оборудование. Из общения с Собиратором:
"В целом производителям всегда дешевле было купить новое сырье, а не переработанное, а сейчас тем более — пластик ведь нефтепродукт, у нас их теперь залейся из-за ограничения экспорта".

Но хотя мы больше не можем полагаться на переработку вторсырья, зато мы можем пересмотреть свои привычки и снизить потребление пластика.

□ Выбирайте растительные масла в бутылках из темного стекла.
□ Выбирайте воду в стеклянных бутылках или берите стальную бутылку с собой.
□ Выбирайте молочные продукты, ореховые урбечи, уксусы и прочие кислые или жирные продукты в стеклянной упаковке.
□ Покупайте горячие напитки в персональный многоразовый стакан или насладитесь временем с чашкой кофе за столиком.
□ Избегайте чай в пакетиках и кофе в капсулах. Чай можно высыпать из пакетика и заваривать, если нет альтернативы в россыпи.
□ Консервные банки изнутри выстланы пластиковой оболочкой, поэтому жирные, кислые и горячие продукты в них оказываться не должны.
□ По возможности, избегайте силиконовых имплантов и татуировок.
□ Замените пластиковые трубочки на многоразовые стальные.
□ Берите еду на вынос в свою тару. В магазинах для туристов часто есть стальные варианты.
□ Еду из дома можно брать с собой в стеклянных банках или термосе.
□ Держите в сумке ложку или вилку на случай приема пищи вне дома.
□ Застелите пластиковый контейнер пергаментом без силикона или крафтовой бумагой при хранении продуктов. Горячие и жидкие продукты в пластике хранить не стоит даже при использовании пергамента.
□ Используйте стальные и керамические формы для выпечки, заморозки, льда и эскимо.
□ Выбирайте губки из целлюлозы или джута вместо поролоновых.
□ Не используйте цветную и ароматизированную туалетную бумагу.
□ Разместите дома детокс-растения из списка NASA.
□ Используйте свои сумки при походе в супермаркет.
□ Возвращайте контейнеры и коробки в места, где приобретаете
фрукты и ягоды.
□ Обычные стеклянные банки прекрасно заменяют специальные наборы для хранения специй и круп.
□ Используйте перчатки из натуральной резины для уборки.
□ Выбирайте кусковое мыло вместо жидкого мыла: помимо упаковки, в жидком мыле обязаны быть консерванты из-за жидкой составляющей.
□ Зубные щетки, даже бамбуковые, часто имеют волосинки из акрила,
поэтому экологичными их назвать сложно. Как альтернатива — мисвак или сухие зубные пасты и порошки.
□ Выбирайте многоразовые и экологичные прокладки и подгузники.
□ Всегда проверяйте маркировку: PS, PVC и 7 (Other) стоит избегать, а
остальные типы — минимизировать.
16👍3
4👍4
#кальций

Добавки кальция — невероятно спорный момент в нутрициологии. Эффективность и безопасность не подтверждены исследованиями, поэтому желательно получать кальций из еды и даже со скорлупой не заморачиваться.

Данные исследований показывают, что потребление кальция не имеет существенной связи с риском переломов бедра, независимо от пола [1]. При добавлении витамина D и кальция людям старше 50 лет риск снижается на 12%, но возможно, кальций тут не при чём [2]. В отдельном исследовании 1992 года защитный эффект сочетания кальция и витамина D достиг аж 43% [3].
Данные рандомизированных контролируемых исследований не показали снижения риска перелома бедра при приёме кальциевых добавок, напротив, риск оказался повышен на 64% [4].
Кальциевые добавки могут уменьшить общее количество переломов у пожилых женщин, находящихся в стационаре [5]. У таких женщин снижено время пребывание на солнце и ограниченный рацион, что влияет на эффективность биодобавки. Таким образом, выбрав для исследования определённую группу людей, исследователи могут получать необходимые результаты.
Употребление коровьего молока связано с учащением случаев переломов и повышением смертности, но эффект связан не столько с кальцием, сколько с галактозой [6], так как кисломолочные продукты лишены столь негативных эффектов.
Для женщин, не проживающих в доме престарелых приём кальция и витамина D не рекомендуется (Американская рабочая группа по профилактическим мероприятиям) [7].
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10
#кальций

Побочные эффекты при приёме кальция

— Кальциевые добавки сокращают время тромбообразования на 20%, способствуя повышенной свёртываемости крови. Приём добавок кальция связан с повышением риска инфаркта миокарда на 20-40% и инсульта на 12-20% [8, 9, 10].
— Если 1000 человек будет принимать кальциевые добавки в течение 5 лет, это приведёт к дополнительным 14 инфарктам миокарда, 10 инсультам, 13 смертям и предотвращению всего лишь 26 переломов [11].
— Кальциевые добавки также связаны с побочными эффектами со стороны ЖКТ: запор, боли и спазмы в животе, вздутие, изжога и диарея, вплоть до госпитализации [12].

Пищевые источники кальция:
🔘Кисломолочные продукты, особенно, твёрдый сыр
🔘Мелкая дикая рыба с костями (анчоусы, сардины)
🔘Костные бульоны из органических костей (но есть нюансы)
🔘Дагусса
🔘Зелень, брокколи и тёмные салаты (кейл!)
🔘Бобовые белого цвета, желательно вымачивать
🔘Семена мака, кунжута (усваивается минорно)
🔘Квашеная капуста
🔘Миндаль
🔘Органический тофу
🔘Органическая кукуруза

Усвояемость кальция из растительных продуктов обычно около 4-10%, из животных — до 30%. Хотя фитиновая кислота в продуктах снижает усвояемость кальция, но она обладает защитным эффектом и для наших костей, снижая потери кальция из них.

Для поддержания оптимального уровня кальция, нам нужны и другие вещества — синергисты, в особенности бор, фосфор, магний (при этом они конкурируют за всасывание с кальцием) и витамин D.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15👍2
#добавки #еда

Природа устроена мудро. Мы пытаемся её обыграть и заставить подчиняться, но часто это не работает и лишь вредит нашему здоровью.

— Витамин С не усваивается без флавоноидов, которые в достаточном количестве есть в шиповнике, амле, цитрусах, киви. Иначе он из антиоксиданта становится прооксидантом.
— Изолированный белок молочной сыворотки (whey protein) обладает критически высоким инсулиновым индексом, что приводит к инсулинорезистентности.
— Куркумин, кверцитин и прочие активные вещества, выделенные в БАДы при достижении "лечебных концентраций" имеют огромную токсичность. Изначально они работают на принципе гормезиса: дают небольшой стимул иммунной системе, чтобы она активизировалась и начала бороться, но грань между тем, что просто подстегнет иммунитет и начнет нас отравлять по-крупному — очень тонкая.
— Выделенный кальций в добавках повышает количество сердечно-сосудистых заболеваний.
— Свежевыжатые соки лишены клетчатки и богаты фруктозой, которую печень не в состоянии переработать и переводит в жирные кислоты, вызывая жировое перерождение печени. И сладости для диабетиков тоже сделаны на фруктозе, что им на пользу не идёт совсем.
— Бета-каротин, выделенный в БАД, противопоказан курящим людям, так как вызывает у них онкологию.
Железо в добавках — основная причина смерти детей младше 6 лет из всех существующих добавок.
Сахарозаменители (даже выделенные из фруктов) перерождают микробиом и тем самым снижают способность организма усваивать углеводы, в итоге инсулинорезистентность только усиливается, несмотря на снижение количества сладкого в рационе.

Моя практика всегда была основана на минимуме добавок и так и останется. Даже магний на постоянный приём я не рекомендую никому.

Основа — проще и глубже. Это полноценное питание, сон, работа со стрессом, прогулки, приятные люди вокруг, бережное отношение и любовь к себе. С питанием мы разбираемся подробно в нашем с @TomaLoseva гайде.

https://cookingmagic.ru/
20👍3🔥3
#анализы #гипердиагностика

Иногда мы сдаём анализы и получаем удивительные и даже пугающие результаты. До активных вмешательств стоит провести переоценку результата.


1️⃣Насколько анализ показателен?

Примеры спорных методик:
🌟Иммунохелс и аналоги по IgG;
🌟Олигоскан, олигочек и прочие анализы на тяжёлые металлы, не использующие кровь, урину и волосы;
🌟ХМС по Осипову методом сухой капли бесполезен, мро ХМС из вены тоже есть разногласия;
🌟Многие минералы и водорастворимые витамины непоказательны в крови ➡️ нужны специфические анализы.


2️⃣Можно ли доверять данной лаборатории?

Варианты приемлемых лабораторий в России:
🔴Chromolab
🔴Хеликс
🔴KDL
🔴ДНКом
🔴CMD
🔴ИАКИ


3️⃣Соблюдены ли условия транспортировки и подготовки к анализу?

➡️Многие анализы обязательно сдавать с 7 до 10 утра;
➡️Алкоголь, курение, баню, активные физические нагрузки — исключаем за 2 суток до сдачи анализов;
➡️Голодный промежуток более 10 часов ➡️ неверный уровень инсулина и С-пептида;
➡️Гемостазиограмму лучше не сдавать во время менструации;
➡️ТТГ, инсулин, лептин и половые гормоны чувствительны к уровню стресса и количеству сна;
➡️Анализ кала на бактериальный посев зависит от времени контакта с окружающей средой и типа питательной среды в чашке Петри;
➡️Перед анализом на органические кислоты в моче или водородно-метановым тестом обязательно нужна предварительная диета;
➡️Сладкая, жирная и высокобелковая еда на ужин влияют на биохимические показатели, инсулин и липидограмму;
➡️Перед анализом волос на минералы необходимо сократить применение средств по уходу за волосами до минимума и срезать волосы под корень, обрезая нужное количество материала из зоны, ближней к скальпу;
➡️Многие витамины, минералы и медикаменты желательно приостановить за 10-14 дней до сдачи анализа;
➡️Ферритин и железо поднимаются при воспалительном процессе, независимо от изменений в питании;
➡️Анализы на целиакию будут непоказательны, если не употребляется глютен.


4️⃣Иногда ошибки происходят и в хороших лабораториях или могут быть назначены анализы, непоказательные имеющемуся состоянию.
⚡️ Случай из личной жизни: ребёнку ошибочно назначили анализ на тиреоглобулин, — специфический маркер тканей щитовидной железы после её удаления из-за онкологии;
⚡️ Иногда анализы назначают для снижения нашей тревожности и потому что есть ощущение, что нужно что-то делать. Советую интересоваться мотивами и причинами назначения обследований, чтобы избежать гипердиагностики.

Если результаты странные — устраняем возможные причины ошибок и пересдаём анализ, когда это возможно, например, после полного выздоровления, выспавшись или пережив стрессовое событие. Или не сдаём 🤫
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1810
#уборка #дети #тишина

Иногда дать ребёнку что-то разбросать или порвать туалетную бумагу — это 20 минут тишины для себя. А если он готов и поиграть в собирание, то все 40.

Что разбрасывали наши дети

🟡Все книги из нашей библиотеки (из-за их количества, собирать их назад медитативно)
🟣Карты от настольных игр (главное не успеть смешать больше 2 😅)
🔴Всю одежду из комода
🟢Зубочистки (и засовывали их назад через микродырочку)
🔵Лего (главное подстелить ковёр)
🟡Карандаши, фломастеры
🟣Тыквы и бататы
🔴Макароны (и собирали назад в миски)
🟢Формочки для печенья
🔵Железную дорогу
🟡Содержимое рюкзака взрослого
🟣Коробку с бумагами
🔴Бисер и марблз
🟢Ракушки, шишки, камни
🔵Все предметы с поверхности стола
🟡Упаковки с крупами
🟣Игрушки

Иногда разбрасывание можно перевести в построение башен
🔴Из консервных банок
🟢Из деревянных игрушек
🔵Из кастрюль
🟡Из камней
🟣Из коробок
🔴Из овощей
🟢Из Лего Дупло
🔵Из подушек

Хаос помогает пересмотреть, что нам важно в океане наших вещей, а что просто занимает место.

Обилие вещей в доступе ➡️ мы не можем пользоваться всеми ими одновременно ➡️ возникает напряжение ➡️ внимание переключается на то, чего у нас ещё нет ➡️ импульсивные покупки.
Дети при перегруженном пространстве рассеивают внимание и стремятся заполучить новую игрушку, чтобы на ней сконцентрироваться.

Если разбрасывание вещей расстраивает

Уменьшаем количество вещей в доступе ребёнка и вообще в доме;
Организуем места для хранения: скинуть всё однотипное в ящик проще, чем расставлять по полкам.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12👍12😁2
#пищевое_поведение #дети

Что происходит, когда мы кормим ребёнка с ложки или вилки?

✔️ Ребёнок лишается ежедневной практики мелкой моторики: доносить ложку до рта, собирать крошки, накалывать еду на вилку. За год ребёнок получает около 350-400 часов опытного взаимодействия с едой, если процесс в руках ребёнка. Это 45-50 полноценных рабочих дней 🙄

✔️ Ребёнок лишается выбора: с какой скоростью, в каком порядке есть, какие сочетания вкусов составлять, какое количество еды в себя помещать. Для него еда становится пассивным процессом, лишённым возможности исследования и получения удовольствия.

✔️ Ребёнок не видит, как происходит приём пищи у взрослых (если вы не умеете одной рукой кормить себя, а другой — ребёнка одновременно, находясь к нему лицом и поддерживая контакт), поэтому лишается возможности копировать естественное поведение за столом. Он не видит, сколько удовольствия еда может приносить его близкому взрослому. Его роль — сидеть и ждать, пока процесс закончится и родитель будет удовлетворён результатом своей собственной работы. Это можно сравнить с "супружеским долгом", только тссс...

✔️ Сигнал о сытости идёт не изнутри ребенка, а от нас. Когда мы призываем ребенка доесть или помогаем ему это сделать, то пытаемся загасить свою тревожность. Она бывает связана с памятью рода о войне: наши бабушки или прабабушки жили во время войны и голода, и мы несём этот груз до сих пор или ретравматизируемся текущими событиями. Подавление сигналов от тела приводит к расстройствам пищевого поведения, которые могут проявляться уже в возрасте 5 лет.

✔️ Ребёнок заглушает естественные механизмы защиты. Избирательность в еде может маскировать скрытую пищевую непереносимость или аллергию, которая проявляется не через сыпь, а через отек. Ребенок не может это выразить словами, но испытывает дискомфорт в желудке или в горле. Гипоталамус отвечает за рефлекс обороны и подает сигналы на проблемный продукт, вызывая отказ от еды, и защищая ребенка от аллергической реакции на белок-антиген.

✔️ Когда ребёнок попадает в общество равных, например, в сад или школу, ему приходится потратить время на перестройку привычек, что может приводить к временной неуклюжести, непониманию принципа насыщения и насмешкам окружающих.

Возрастных норм, до какого возраста можно докармливать ребёнка с ложки (с его разрешения, после того как он поел сам) — нет. Но даже дети 6-8 месяцев в начале прикорма в этом не нуждаются, если у них нет сопутствующих заболеваний вроде ДЦП, когда действительно нужна помощь взрослого. Но и в подобных случаях возможно пробовать и учиться. Если ребёнок очень устал, заболел или истощён, то можно ему помочь по его просьбе.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍218🔥1
#кофе #напитки

Не все люди генетически нормально усваивают кофе, а при употреблении в первый час после просыпания он сбивает собственную выработку кортизола, нарушая работу надпочечников. Помимо этого, таннины, придающие кофе вяжущий привкус, могут блокировать усвоение железа, кальция, цинка и других минералов, поэтому при определённых дефицитах его приходится ограничить. Кофе без кофеина очищается от кофеина химическим способом и не является безопасной альтернативой. Кофе глубокой и средней обжарки богато продуктами гликации.

Альтернативы кофе

Корень цикория: вкусно заваривать с острыми специями (имбирь, гвоздика, кардамон).
— Корень одуванчика: выкопать корневище и тонким слоем выстелить в тень, он станет вялым. Отслоить землю и верхний покров, нарезать и высушить, поджарить на сухой сковородке или без обжарки размолоть в кофемолке. Или купить тут и тут.
— Финиковые косточки: вымочить в воде на 20-30 минут, очистив от плёнки и мякоти. Быстро прожарить или запечь косточки при 160-180°С 30 минут и измельчить в кофемолке.
— Корень лопуха: очистить, промыть, измельчить и высушить корни на солнце, поджарить на сковородке и смолоть в кофемолке. Лопухи с фиолетовыми прожилками несъедобны.
— Жёлуди дуба: собрать жёлуди, очистить и измельчить до крупной
крошки, обжарить, затем смолоть в кофемолке.
— Орехи лещины: обжарить орехи и смолоть в кофемолке.
— Порошок кэроба или органическая куркума: для сладких вариаций.
Хвойный экстракт
Кедровый кофе
— Ячменный кофе / orzo — нежный вкус, с миндальным молоком близко к каппучино.
— Кофе из люпина — только покупной органик, в России недоступен. Обычный люпин ядовит!
Чага — не на постоянной основе, повышает риск кровотечений и может сократить продолжительность женского цикла.
17👍5👎1
#личный_опыт #самонаблюдение

Здоровое питание неотделимо от наблюдения за собой — каждому человеку подходят разные продукты, разные сочетания и разные промежутки между едой. Нет абсолютно точной и верной схемы, которая подойдёт каждому человеку. Мы это обсуждаем на наших курсах и вот отрывок наблюдений и экспериментов из курса "Магия ЗОЖ-кулинарии" от меня :)

— Орехи или фрукты перед сном вызывают у меня неспокойный сон, боли в жёлчном, слизь и головные боли с утра.
— Неферментированное молоко, даже козье, сбивает полностью пищеварение на 3-4 дня. Сыр, йогурт, масло — не влияют так, даже коровьи, особенно если нагреть и со специями смешать.
— Рожь, полба и козий йогурт вызывают слизь и боли в горле, но летом эффект не так выражен.
— Когда холодно, невозможно есть сырые овощи и фрукты как основу рациона — становится только холоднее.
— По сенсору глюкозы фрукты после 16 часов у меня резко поднимают сахар в крови, а с 10 ло 15 почти не влияют.
— Арбуз, употребленный вечером, наутро дарит ощущение похмелья.
— С утра бывает туман в голове, раздражительность и низкая работоспособность, если сильно отложить завтрак.
— От кофе и крепкого чая начинается гиперактивность, тяжесть в груди, невозможно работать. От сладкого иногда тоже.
— Фрукты на улице дают более приятное ощущение, чем съеденные дома.
— Чаще всего упадок сил и неспособность сконцентрироваться связаны с тем, что не попила вовремя воду.
— При стрессе ощущаю, как еда лежит камнем. Не могу есть блюдо, если его приготовил человек, с которым в данный момент желание поспорить.
— Могу себе позволить по состоянию любые безглютеновые десерты, не читая состав, если мне приятно то место, где их готовят. Даже если там сахар и молоко.
— Могу есть тёмный шоколад вечером часов до 20, дальше влияет сильно на засыпание.
— Если получаю удовольствие от жизни, то после укладывания детей могу ничего не есть, даже если они уснули в 19:30. Но пью обязательно, воду или несладкие напитки.
— Чувствую дискомфорт и усиленную жажду от невымоченных бобовых и орехов. От семян — нет.
— Летом у меня бывает временная непереносимость серы и становится сложно есть в большом количестве мясо, а сырые чеснок и лук — совсем невозможно.
12🔥12👍5
#дети #мелкая_моторика #не_игрушки

Часто дети получают в руки уже готовые материалы или игровые наборы, лишаясь возможности изучать мир на "взрослых делах".

Необычные способы развить мелкую моторику, которые увлекают наших детей:
— Измерить себе сахар в крови глюкометром, собрав прокалыватель и вставив тест-полоску;
— Нарезать овощи острым ножом или спиралайзером;
— Скручивать свечи из вощины и зажигать их;
— Ловить блох на коте;
— Вытаскивать колючки из пальцев;
— Стричь себе ногти;
— Крутить быстро кубики Рубика;
— Завязывать узлы, творя игрушки для кота;
— Вытаскивать руками косточки из фруктов и оливок;
— Шнуровать и расшнуровывать кроссовки;
— Собирать сбежавшие из стакана кубики алоэ;
— Открывать дверь ключом и набирать код в подъезде;
— Накалывать ягоды на зубочистки и макать их в растопленный шоколад;
— Чистить овощи и фрукты картофелечисткой;
— Отвинчивать шурупы отвёрткой;
— Вышивать и раскраивать ткань;
— Расписывать бутылки маркерами по стеклу;
— Точить карандаши.

Взаимодействия с острыми предметами доступны ребёнку 3-4 лет в присутствии взрослых, а ближе к 5-6 годам — без супервизии.
10👍9
#дети #школа #кружки

Идеальная школа способна не только давать знания, но и проверять, готов ли ребёнок их усвоить, но это — редкость. Однако, мы можем отмечать тревожные сигналы и оценивать, откуда они исходят: от перегруженности кружками, неподъёмных домашних заданий, нашего перфекционизма, конфликтов в школе или детской незрелости.

Признаки избыточной нагрузки

□ Ребёнок делает домашнее задание перед сном.
□ Ребёнок за сутки гуляет меньше часов, чем делает домашнее
задание.
□ Ребёнок может расплакаться в школе по незначительному поводу, который раньше такой реакции не вызывал, или не может сдержать гнев.
□ Ребёнок долго спит после возвращения из школы (2.5 часа и более).
□ Ребёнок психологически нестабилен, рвёт тетрадки, кидает
учебники, когда что-то не выходит.
□ Ребёнок стал чаще болеть, теряет вес, перестал расти, испытывает частые головные боли и стул его становится нестабильным.
□ У ребёнка нет 2 часов в день на скучание.
□ Кружки не снимают, а нагнетают напряжение.
□ Ребёнок тревожится, если кто-то быстрее нашел верное решение
или выполнил задание.
□ Ребёнок — проект матери и никаких других амбиций у нее нет.
□ Открытые глаза, но остекленевший взгляд, дают нам понять, что ребёнок спит.
□ Ребёнок не находит контакт с одноклассниками, ни с кем не
общается на переменах.
□ Мама собирает за ребёнка рюкзак и помогает делать домашнее задание вместо того, чтобы разобрать действие на понятные этапы.
□ Ребёнок с трудом усваивает новое, хотя старое не забывает.
□ Ребёнок отказывается идти в школу.
□ Ребёнок не может удержать в голове инструкцию из нескольких пунктов. Тут помогают настольные игры.
□ Ребёнок с трудом переключается между заданиями или уроками.
□ Ребёнок не может удерживать своё тело на месте во время урока.
19
#печень #еда

Часто кажется, что очень нужно поддержать печень и помочь ей лецитином (не всегда хорошая идея), расторопшей (а её нельзя при синдроме Жильбера, который можно проверить только генетически) или чем-то ещё. Однако, печень — максимально приспособленный к самовосстановлению орган и может регенерировать даже 70% удалённого органа самостоятельно.

Для полноценной работы печени нужна всего лишь... Полноценная и разнообразная еда с учётом принципа ротации 👌 А именно:

Растительные активаторы 2 фазы детоксикации
🔴Крестоцветные
🔴Куркумин
🔴Катехины чая
🔴Эллагиновая кислота (малина, гранат)
🔴Монотерпеноиды лимона
🔴Лилейные (лук, чеснок)
🔴Розмарин
🔴Артишок
🔴Силимарин (расторопша)

Глюкуронидация
🟢Продукты, богатые альфа-и бета-каротином: тыква, морковь, тыква, батат, капуста, красный перец, шпинат, горчица, мангольд, одуванчик зелень, дыня, салат ромэн
🟢Продукты, богатые кверцетином: яблоки, лук, капуста, вишня, красное вино, оливковое масло, бобы, брокколи, чай
🟢Брокколи, перец чили, сельдерей, розмарин, мёд
🟢Продукты с высоким содержанием D-глюкариновой кислоты: яблоки, грейпфруты, ростки люцерны, брокколи, брюссельская капуста, помидоры, цветная капуста, вишня, абрикосы, шпинат, апельсины
🟢Цитрусовые
🟢Продукты, богатые магнием: палтус, миндаль, кешью, органическая соя, шпинат, овёс, картофель, черноглазый горох, коричневый рис, чечевица, авокадо
🟢Кресс-салат
🟢Растительные волокна

Сульфатация
🟡Продукты, богатые серой: курица, бразильские орехи, пикша, сардина, треска, говядина, сушёные персики, яйца, индейка, миндаль, шпинат, лук, капуста, брюссельская капуста, нут, инжир, фасоль / горох, лук-порей, картофель

Метилирование
🟣Продукты, богатые фолатами: печень, куриные субпродукты, яичный желток, сушеные бобы, чечевица, горох, соя, миндаль, картофель, батат, шпинат, свекла, брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста, капуста, капуста, бок чой, спаржа, бананы, апельсины, персики
🟣Продукты, богатые витамином B12: печень, говядина, курица, рыба, яйца, дикий лосось, пикша
🟣Продукты, богатые витамином В6: индейка, говядина, курица, дикий лосось, батат, картофель, семечки, шпинат, бананы
🟣Продукты, богатые метионином: яйца, кунжут, бразильские орехи, курица, говядина, нут, миндаль, чечевица, коричневый рис

Помним, что в определенных состояниях любой из выше перечисленных продуктов может приносить дискомфорт, поэтому ориентируемся на свои ощущения и сигналы от тела.

✏️ Пост про синдром Жильбера
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
20👍8🔥1
#дым #самопомощь #пожары

🔜 По возможности, покиньте на время зону задымления, вызванную лесными или торфяными пожарами. В особенности это касается пожилых людей, детей, беременных и кормящих женщин, людей с хроническими и аутоиммунными заболеваниями.
🔜 Сведите к минимуму нахождение на открытом воздухе, особенно ранним утром. В утренние часы концентрация вредных веществ в воздухе максимальна. Не бегайте по утрам.
🔜 При усилении запаха гари рекомендуется надевать защитные маски или повязать смоченный водой платок, закрыв область рта и носа. Носить их долгосрочно не стоит, особенно в помещении.
🔜 Завешивайте оконные и дверные проемы влажной тканью (простынями, марлей).
🔜 Проводите влажную уборку в помещениях хотя бы раз в день.
🔜 Несколько раз в день принимайте душ.
🔜 Промывайте горло морской водой, физраствором или водой с содой.
🔜 Пейте больше чистой воды, как минимум после каждого похода в туалет. Воду можно подсаливать, добавлять лимон.
🔜 Добавляйте в приёмы пищи зелень, капусты, цветные овощи и ягоды, гранат, цитрусовые. Используйте специи, лук и чеснок.
🔜 При переносимости можно употреблять кисломолочные продукты.
🔜 Алкоголь и курение провоцируют развитие острых и хронических заболеваний дыхательной системы.
🔜 Если у вас появились одышка, кашель, головокружение, начали слезиться глаза, — обращайтесь к врачу.
🔜 Проводите время в помещениях, где есть очистка воздуха и работают кондиционеры (лучше, чтобы они были вовремя почищены от плесени и легионеллы).
🔜 Чаще гуляйте в лесу или парке вне зоны возгорания и распространения запаха гари.
🔜 Ложитесь спать до 23 часов, детей дошкольного возраста лучше укладывать около 19-20 часов. На ночь открывать окна не стоит, лучше включить бризер или очиститель воздуха.

Дополнение от @dmkulikova про способы мониторинга.
🔘Онлайн-карта общественного мониторинга окружающей среды http://aircms.online.
🔘Канал https://t.me/breathemoscow — можно смотреть уровень частиц, при уровне выше 30 даже взрослым рекомендуется носить респиратор на улице. Дети дышат в 2 раза чаще, поэтому для них ещё опаснее находиться на воздухе в такое время.
🔘Приложения: breezometer, airvisual.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
16🔥1👏1
#орторексия #питание #самопомощь

Четыре года назад начался мой путь в орторексию и этой весной я проделала его в обратном направлении. Эти годы дали мне способность отмечать малейшие изменения в моём состоянии, искать их корни и способы с ними справиться или смириться. Жизнь на время превратилась в поклонение здоровому питанию и путь обратно к себе и своим желаниям был тернист.

Сейчас я могу честно сказать, что еда практически всегда приносит радость, а не ощущение ограничений и мечты о прошлом. А её приготовление и выбор продуктов стали понятными процессами, а не блужданием из крайности в крайность.

Мы с Томой подготовили чек-листы по основам здорового питания и здоровых отношений с едой, первые шаги к оптимизации рациона: https://cookingmagic.ru/check

Мы будем рады вопросам и комментариям :)
19🔥1🥰1