| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– кофе для вас

Рецепт 📝
3 чайные ложки растворимого кофе
3 чайные ложки коричневого сахара
30-40 мл воды комнатной температуры
Кубики льда
180 мл молока

#кофе

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– кремовая матча

Рецепт 📝
5 г чистого порошка матча
100 мл воды (я наливала понемногу)
Кубики льда

Крем:
30 мл подслащенных взбитых сливок
Всплеск молока

#матча

| @asiafoodd |

– Кукурузно-сырный Булдак

Ингредиенты:

1 пакетик Булдака, 1 небольшая банка кукурузы,
Большое количество майонеза, больше сыра для пиццы, 2 ложки сахара.

1. Булдак отварите как обычно и оставьте 7-8 ложек воды.
Уменьшите огонь до минимума, добавьте соус и варите.

2. Смешайте все ингредиенты кукурузного сыра (кукуруза, майонез, сахар, сыр).
Поставьте в микроволновую печь на 1 минуту и 30 секунд, а затем включите ее, проверяя статус.

3. Наслаждаемся кукурузно-сырным водопадом >_<

#обед

| @asiafoodd |

– Тофу Поке

- Половина миски риса
- 100 г тофу
- Набор для суши с тофу (6 кусочков тофу, ингредиенты и 1 столовая ложка соуса)
- 1 кусок крабового мяса
- 1/4 мелко нарезанного лука
- 5-6 головок салата
- 1 столовая ложка кукурузы в початках
- 1 столовая ложка низкокалорийного майонеза (по желанию)

#ужин

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– американо с газированной водой

Рецепт 📝
Кубики льда
Мед (сколько хотите)
170 мл газированной воды
2 порции эспрессо

#кофе

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– классический пышный панкейк

Как сделать:
1 стакан универсальной муки
1 столовая ложка сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки пищевой соды
Щепотка соли
1 чашка молока
1 большое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка топленого масла

Взбейте влажные ингредиенты: молоко, яйцо, масло и ваниль в небольшой миске. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соду, соль в средней миске, сделайте небольшое углубление среди сухих ингредиентов и вылейте влажные в сухие. Смешайте до однородной консистенции – не перемешивайте слишком долго.

Готовьте на среднем огне, сложите их высоко и залейте маслом и сиропом.

#завтрак

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Яванский чай
Рецепт 📝
1 чайная ложка черного чая
100 мл горячей воды
Немного семян базилика (можно использовать семена чиа) + горячая вода.
125 гр ната де кокоса (вы называете это кокосовым желе??)
Кубики льда

#чай

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– чернично-лавандовое мороженое 🫐

рецепт (4 порции)
чернично-лавандовый сироп
- 1 стакан черники (свежей или замороженной, я использовала комбинацию)
- 1 столовая ложка органической кулинарной лаванды
- 3 столовые ложки сырого меда
- 2 столовые ложки воды
- сок ½ лимона
- цедра ½ лимона (по желанию)*
мороженое
- 1 стакан сырых сливок
- ¼ стакана сырого молока
- 2 маленьких яичных желтка (или один большой)
- 2 столовые ложки меда

Для сиропа сложите все ингредиенты в кастрюлю и варите на слабом огне 15-20 минут, пока немного не уварится. Процедите и дайте полностью остыть.
В охлажденную миску добавьте сырые сливки, молоко, яичные желтки и мед и взбивайте до получения густой, мягкой и пышной массы, но еще не достаточно густой, чтобы удерживать пики (см. видео). Влейте примерно половину чернично-лавандового сиропа и перемешайте. Поместите в морозильную камеру и тщательно перемешивайте один раз в час до достижения желаемой консистенции. Когда почти все будет готово, влейте остаток сиропа и осторожно перемешайте. Наслаждайтесь 🌟

#десерт

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– ✅️Ресторан Пён Чанто Бибим

1️⃣Приготовление соуса-приправы
   (3 ч пасты красного перца, 2 ч кунжута, 1 ч сахара, 2 ч воды)
2️⃣Хорошо готовьте рамэн или лапшу рамэн.
Готовится в холодном виде со льдом.
3️⃣Добавьте в лапшу 1 чайную ложку кунжутного масла и добавьте приправу к лапше.
Перемешайте, чтобы оно лучше проникло.
4️⃣Нарежьте листья периллы на мелкие кусочки и выложите их вокруг лапши.
5️⃣Вылейте соус-приправу в центр лапши и посыпьте луком.
Добавьте немного гарнира и пибим-рамэн готов!🙋‍♂️

#ужин

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– йогурт с матча

Рецепт 📝
4 г чистого порошка матча
75 мл горячей воды
Кубики льда
170 мл йогуртового напитка (я использовала йогурт)

#матча

| @asiafoodd |

– еноки грибной блинчик

1️⃣ Взбейте 3 яйца, нарежьте морковь и зеленый лук и перемешайте.
2️⃣Отрежьте дно 1 пакета грибов эноки и вымойте их.
3️⃣Выложите его круглой формой, как на видео, на смазанный маслом противень.
4️⃣Я украсила его крекерами.
5️⃣Залейте грибы эноки яичной водой и варите на слабом огне.

#завтрак

| @asiafoodd |

– Персиковый Матча Латте

Ингредиенты:

50 г персика
2-3г матча
50 мл горячей воды
лед
100мл молока

#матча

| @asiafoodd |

– сытный обед

▫️Материалы
1 головка тофу (300 г), 1 банка тунца, 1 стебель зеленого лука (только стебель), 1/2 луковицы, перец Чхонъян по вкусу, измельченный чеснок, соевая паста, паста из красного перца, по 1 столовой ложке красного перца. перцовый порошок, 2/3 столовой ложки сахар, кунжутное масло, отвар куриного бульона

#обед

| @asiafoodd |

– шим рамён

🔍Ингредиенты
- 1 пакетик Shin Ramyun The Red
- 1/2 небольшой луковицы
- 5 креветок (по вкусу)
- 2 ложки оливкового масла
- 1/2 измельченного чеснока
- 1/2 перца
- 2 с половиной стакана бумажных стаканчиков для молока
- 1 кусочек сыра чеддер
⠀
📝Как сделать
1. В сковороду добавьте 2 ложки оливкового масла, 1/2 измельченного чеснока, креветки,
Добавьте нарезанный лук и обжарьте, затем добавьте 1/2 перца.
Обжарьте креветки и лук на среднем огне до готовности.
⠀
2. Добавьте 2 с половиной стакана молока.
Сильный огонь > Когда закипит, добавьте 1 ложку супа и добавьте лапшу.
Дайте лапше размягчиться и готовьте 4 минуты.
⠀
3. Добавляйте по кусочку сыра чеддер каждые 3 минуты.
Варить еще 1 минуту
Красный Тувумба, толстый Шин Рамюн, готов!
⠀
#ужин

| @asiafoodd |

– Эспрессо со сливками и соленой карамелью ⬇️

Ингредиенты:

30 мл густых сливок
30 мл молока
20 мл сиропа соленая карамель
лед
30 г эспрессо
20 мл сиропа соленая карамель

#кофе

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Чесночно-сырный хлеб 📩

Ингредиенты:
- хлеб на
-5 столовых ложек несоленого сливочного масла (комнатной температуры)
-1 головка чеснока (запекать при температуре 350°С, 20-30 мин)
-1 чайная ложка соли
-петрушка
- тертый сыр Пармезан
- тертая моцарелла или сыр на выбор

Направления:
1. Разогрейте духовку до 400.
2. Далее в миске смешайте сливочное масло, чеснок, петрушку, соль и тертый сыр Пармезан.
3. Разрежьте буханку пополам, намажьте одну сторону масляной смесью и добавьте тертый сыр.
4. Выпекайте 10–12 минут и запекайте в последнюю минуту или пока сыр не начнет пузыриться.
5. Наслаждайтесь любимым соусом.

#завтрак

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– лавандовый матча

Рецепт 📝
1 чайная ложка чистого порошка матча
60 мл горячей воды
Кубики льда
25 мл лавандового сиропа (я приготовила сама, чтобы не было слишком сладко)
125 мл молока

#матча

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Корейский корндог 📩

Ингредиенты:
-1 стакан теплой воды
-3/4 стакана универсальной муки (можно больше)
-1 упаковка активных сухих дрожжей
-1/2 чайной ложки соли
-1 1/2 столовой ложки сахара
- сыр
- сосиски
-крошки панко
-деревянные шампуры

Направления:
1. Сначала начните замачивать деревянные шпажки в воде. Затем приготовьте тесто в большой емкости, смешав воду, сахар и дрожжи, затем дайте ему постоять под крышкой 10 минут.
2. Как только дрожжи активируются, добавьте муку и соль и оставьте под крышкой на 30 минут-1 час.
3. Пока тесто поднимается, соберите шампуры.
4. Обмакнуть шпажки в кляр, затем в крошку панко и оставить на пару минут в холодильнике.
5. Через 10 минут при необходимости еще раз обмажьте шампуры, придав им на этот раз форму.
6. Приготовьте горячее масло (325-350 градусов), затем обжарьте корндоги пару минут или пока они не станут золотистыми.
7. Посыпьте сахаром или кетчупом и наслаждайтесь!

#обед

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Калгуксу

✔️Материалы
Лапша Калгуксу, 3 головки салата, 1/3 огурца

✔️Источник
3 ч. пасты из красного перца, 1,5 ч. порошка красного перца, 1 ч. соевого соуса, 1 ч. уксуса, 2 ч. сливового сока, 1,5 ч. рубленого чеснока, 1 ч. нарезанного зеленого лука, 2 ч. семян кунжута, 1 ч. кунжутного масла, 150 мл грушевого напитка

✔️Рецепт
1. Мелко нарезаем 1/3 огурца и 3 кочана салата.
2. Отварите лапшу калгуксу и промойте ее в холодной воде.
3. Полейте обсушенную лапшу калгуксу большим количеством соуса, сверху выложите овощи и вареное яйцо.

☑️Лапшу Калгуксу нужно варить немного дольше времени приготовления, чтобы она была жевательной и не твердой даже при промывании в холодной воде!
☑️Лапшу Калгуксу можно заменить средней лапшой, лапшой и т. д.!
☑️Поскольку это соус, смешанный с водой, он не соленый, даже если налить много, поэтому рекомендую наливать в большом количестве!

#ужин

| @asiafoodd |

– кофе со сливочной холодной пеной ⬇️

Ингредиенты:

• Кремовая холодная пена
70 Молочно-кремовая
30 мл холодной воды

• Таблеа-ганаш/соус
50 г кустарного порошка таблеи
50 мл горячей воды

• Молоко
35 г сухого молока
150 мл холодной воды

• Эспрессо (1 порция)
3 г порошка кофе
30 мл горячей воды

#кофе

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– сливочная овсянка

рецепт
1/2 стакана овсянка
1 столовая ложка ванили или обычного греческого йогурта
1 столовая ложка семян чиа
1/2 стакана молока
1 чайная ложка кленового сиропа (по желанию)
немного ванильного экстракта

топпинг
Ванильный йогурт
Банан
хрустящий миндаль

Все перемешать, оставить на ночь в холодильнике.

#завтрак