#حلوای _ساده
مواد واندازه هاش:آرد گندم یک لیوان . کره و روغن مایع نصف لیوان وشکر یک لیوان گلاب یک استکان ،آب یک لیوان،هل چند عدد،زعفران با دست ودل بازی.روش پختش:آردوبا کره و روغن تف میدیم به حدی که رنگ آرد سیاه نشه وبوی خامی هم نده .آب وشکروگلاب و هل وزعفرون و میزاریم جوش بیاد تا شکر حل بشه ولی زیاد نباید بجوشه.وقتی آرد تف خورد از روی گاز برمیداریم واین مخلوط و کم کم به آرد اضافه می کنیم و هم میزنیم وبرای چند دقیقه ی کوتاه روی گاز میزاریم تا حلوا خودشو بگیره واز قابلمه جدابشه(هرچقدر که گلاب استفاده کردین به همون اندازه از مقدار آب کم کنین).برای تزیین من درقالب شکلات ریختم و قالب زدم
________________
👇هرروز کلی آموزش دسرای خوشمزه
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
مواد واندازه هاش:آرد گندم یک لیوان . کره و روغن مایع نصف لیوان وشکر یک لیوان گلاب یک استکان ،آب یک لیوان،هل چند عدد،زعفران با دست ودل بازی.روش پختش:آردوبا کره و روغن تف میدیم به حدی که رنگ آرد سیاه نشه وبوی خامی هم نده .آب وشکروگلاب و هل وزعفرون و میزاریم جوش بیاد تا شکر حل بشه ولی زیاد نباید بجوشه.وقتی آرد تف خورد از روی گاز برمیداریم واین مخلوط و کم کم به آرد اضافه می کنیم و هم میزنیم وبرای چند دقیقه ی کوتاه روی گاز میزاریم تا حلوا خودشو بگیره واز قابلمه جدابشه(هرچقدر که گلاب استفاده کردین به همون اندازه از مقدار آب کم کنین).برای تزیین من درقالب شکلات ریختم و قالب زدم
________________
👇هرروز کلی آموزش دسرای خوشمزه
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ