با ۳ شماره #پاپسیکلز درست کن🍭🍭


سلام عشقا من اومدم با یه آموزش فوری و شیک 🍭🍭
پاپسیکلز یا #کیک_چوبی از اون خوراکی های خوشمزه و #شیک هستش ،که طرز تهیه ی فوقالعاده راحتی داره🍭🍭
برای درست کردن مواد میانی:
۱.از هر مدل کیکی که در دسترس باشه می تونید استفاده کنید،مثلا کیک های صبحانه ای که تو سوپر مارکت ها فروخته میشن 🍭🍭
۲.من از پودر نارگیل و شکلات چیپسی استفاده کردم،اما شما میتونید از گردو فندق بادوم کنجد یا هر چیزی به سلیقه ی خودتون برای مزه دار شدنش استفاده کنید🍭🍭
۳.من از خامه ی فرم گرفته استفاده کردم،اما خامه صبحانه هم میتونید جایگزین کنید🍭🍭
۴.اضافه کردن خامه به اندازه ای هست که خمیر انسجام پیدا کنه

👩‍🍳#کیک_پرتقال👩‍🍳

✅مواد لازم🖊🖊
ارد دو لیوان دسته دار
بیکینگ پودر ۲ ق م
شکر یک لیوان
روغن مایع یک لیوان
اب پرتغال یک لیوان
تخم مرغ ۲عدد
وانیل نصف ق چ

🌼👉

#کیک_لیوانی
بدون فر

من اوایل که فر نداشتم همه کیک هارو داخل قابلمه درست میکردم خیلی هم خوب میشد✌
الان هم که فر دارم به نظرم تو قابلمه بهتر میشه کیک هام 😉فقط کیک خیس رو تو فر میذارم😊
.
حالا هم آموزش یه کیک بدون فر خیلی راحت اوردم برای شما ،حتما امتحان کنید👇👇👇آموزش کیک لیوانی بدون فر👇

.مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد🥚
شکر یک پیمانه🍚
وانیل نصف قاشق چایخوری🥄
روغن نصف پیمانه
آب ولرم نصف پیمانه
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
آرد یک و نیم پیمانه
بکینگ پودر یک ق غ خوری

#کیک_کماج
#کیک_بدون_شکر

واما دستور:
تخم مرغ ۳ عدد (همدمای محیط)
آرد کیک پزی ۲ لیوان یا پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ اندازه گیری
پودر هل ۱/۲ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
شیره ۲/۳ لیوان (شیره انگور،شیره توت ویاشیره خرما)
من سه شیره ریختم وشیرینی کیک کامل بود
اگر  شیره انگور تنها ریختین ممکنه کیک کم شیرین بشه می تونید حدود ۱/۳ لیوان شکر به دستوراضافه کنید با تخم مرغ هم بزنید،البته درصورت دلخواه،با شیره خرما تنها هم شیرینی کیک کامل هست چون شیره خرما شیرینه،
روغن مایع ۱/۲ لیوان
شیر گرم ۱/۲ لیوان
گلاب ۱/۴ لیوان
خرما ۱/۲ لیوان(خرماها را هسته وپوست گرفته و تکه تکه کنید)
کشمش ۲/۳ لیوان(با کمی ارد مخلوط کنید وارد اضافه آن را بگیرید)
گردو به دلخواه مقداری 👈 آرد+بیکینگ پودر+پودرهل  را الک کنید و کنار بگذارید،
درون ظرفی دیگر
تخم مرغ ها بعلاوه وانیل را حدود ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ وکشدار شود،سپس شیره را بیفزایید دو دقیقه دیگر هم بزنید،
شیر وگلاب ۱دقیقه هم زده
سپس روغن چند ثانیه
خرما در حد مخلوط شدن
درنهایت مخلوط مواد آردی کم کم اضافه شود وبا لیسک یکدست کنید
دراین مرحله کشمش وگردو را مخلوط کنید
قااب سایز ۲۲

سلام آموزش این کیک خوشمزه تقدیم به شما .

نکات ✅👇
میتونید از آب پرتقال صنعتی هم در مواقعی که فصل پرتقال نیست استفاده کنید منتها بدون شک با آب پرتقال طبیعی خوشمزه تره 👌

برای رنده پوست پرتقال باید قسمت نارنجی رنگ پوست پرتقال رو رنده کنید.



#کیک_پرتقال_با_سس_پرتقال

استاد زحمتی عزیز

مواد لازم
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ  ۳ عدد
بکینگ پودر   ۲ قاشق چایخوری
آب پرتقال نصف پیمانه
روغن مایع  نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال  یک قاشق چایخوری

مواد لازم برای سس پرتقال؛
نشاسته ذرت  یک قاشق غذاخوری
آب پرتقال ۲/۳ لیوان
شکر ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
رنده پوست پرتقال مقداری


آرد و بکینگ پودر رو الک کنید
تخم مرغ، شکر، وانیل و رنده پوست پرتقال رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه
حتما بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه ی مواد خوب هم بخوره و بعداً کیک بوی زهم تخم مرغ نگیره
آب پرتقال و روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی ۳ مرحله اضافه کنید و با همزن دستی مواد رو هم بزنید تا مایه کیک یکدست بشه.
قالبتون رو با روغن جدا کننده چرب کنید . سایز قالب من ، میان تهی ۲۵ سانت هست . میتونید از قالب کوچیک تر هم استفاده کنید.
مواد رو توی قالب بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد حدود ۴۰ الی ۵۰ دقیقه قرار بدید


برای درست کردن سس؛

نشاسته ذرت، آب پرتقال، شکر و رنده پوست پرتقال رو داخل ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم مدام‌ هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه بعد از روی حرارت بردارید و وقتی به دمای محیط رسید روی کیک بریزید .

#کیک_پلنگی #کیک_بدون_فر🍰

تخم مرغ ۵ عدد
شکر یک ونیم لیوان
روغن نصف لیوان
شیر گرم ۱لیوان
آرد۳ لیوان
وانیل ۱ قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری




..

👩‍🍳#کیک_سیب👩‍🍳

🛒مواد لازم :

آرد دو پیمانه +۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
ماست ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
پودر هل به دلخواه ۱/۴ق چ

برای روی کیک :
سیب خرد شده ۲ عدد متوسط
دارچین یک ق غذاخوری
شکلات خرد شده به دلخواه

🌼👉

👩‍🍳#کیک_سیب👩‍🍳

#پارت اخر@ashpazishiik