#دسر_ترکی
ابتدا1لیتر شیر و 1🥃شکر و 1🥃ایرمیک و1🥃 پودر نارگیل رو با هم مخلوط کردم روی حرارت گذاشتم و مدام هم زدم تا به غلظت برسه(مثل غلظت فرنی)بعد مقداری وانیل را اضافه کردم و حرارت را خاموش کردم
داخل ظرف نایلون فریزر کشیدم و مواد را داخل قالب ریختم بعد۱بسته بیسکویت پتی بور را دوتایی بهم چسبوندم و در سه ردیف توی دسر چیدم و فرو کردم و روی دسر رو سلفون کشیدن و بمدت سه ساعت داخل یخچال گذاشتم تا خودشو بگیره بعد از اینکه خودشو گرفت برگردوندم و روشو با گاناش و پرتقال و انارتزیین کردم.
✵━━┅═🍒‿🍒═┅━✵
.
ابتدا1لیتر شیر و 1🥃شکر و 1🥃ایرمیک و1🥃 پودر نارگیل رو با هم مخلوط کردم روی حرارت گذاشتم و مدام هم زدم تا به غلظت برسه(مثل غلظت فرنی)بعد مقداری وانیل را اضافه کردم و حرارت را خاموش کردم
داخل ظرف نایلون فریزر کشیدم و مواد را داخل قالب ریختم بعد۱بسته بیسکویت پتی بور را دوتایی بهم چسبوندم و در سه ردیف توی دسر چیدم و فرو کردم و روی دسر رو سلفون کشیدن و بمدت سه ساعت داخل یخچال گذاشتم تا خودشو بگیره بعد از اینکه خودشو گرفت برگردوندم و روشو با گاناش و پرتقال و انارتزیین کردم.
✵━━┅═🍒‿🍒═┅━✵
.
✅ دسر برفی 😋
✍ مواد لازم:
سه بسته ژله آلوورا
سه لیوان بستنی
پودر نارگیل
و مغزی دلخواه (دسر شیر عسلی یا میوه و ..... خلاصه که دستتون بازه )
🍜 طرز تهیه:
دو بسته ژله الورا رو با دو لیوان اب جوش اماده میکنیم میزارید کاملا سرد بشه و بعد با دو لیوان بستنی که به دمای محیط رسیده کاملا مخلوط میکنید سپس از صافی رد میکنید و توی قالب میریزید و توی یخچال میزارید بعد از اینکه کمی خودش رو گرفت میتونید برای مغزی وسط از دسر#شیرعسلی یا میوه دلخواه و یا یه رنگ دیگه ژله برای وسط دسر استفاده کنید و بعد بسته ژله ای که مونده رو طبق دستور بالا اماده کنید روی مغزی بریزید تا کامل بپوشونه روی مغزی رو
بعد از اینکه ژله اماده شد کمی پودر نارگیل روی دسر بپاشید (البته داخل ژله هم میتونید بریزید سلیقه ایه )
#دسر_برفی
✍ مواد لازم:
سه بسته ژله آلوورا
سه لیوان بستنی
پودر نارگیل
و مغزی دلخواه (دسر شیر عسلی یا میوه و ..... خلاصه که دستتون بازه )
🍜 طرز تهیه:
دو بسته ژله الورا رو با دو لیوان اب جوش اماده میکنیم میزارید کاملا سرد بشه و بعد با دو لیوان بستنی که به دمای محیط رسیده کاملا مخلوط میکنید سپس از صافی رد میکنید و توی قالب میریزید و توی یخچال میزارید بعد از اینکه کمی خودش رو گرفت میتونید برای مغزی وسط از دسر#شیرعسلی یا میوه دلخواه و یا یه رنگ دیگه ژله برای وسط دسر استفاده کنید و بعد بسته ژله ای که مونده رو طبق دستور بالا اماده کنید روی مغزی بریزید تا کامل بپوشونه روی مغزی رو
بعد از اینکه ژله اماده شد کمی پودر نارگیل روی دسر بپاشید (البته داخل ژله هم میتونید بریزید سلیقه ایه )
#دسر_برفی