کانال آشپزی شیک و پیک

یه شکلات کنجد و نارگیل خوشمزه

صد گرم کنجد رو تفت بدین صد گرم نارگیل رو هم کمی تفت بدی هر کدام دو قاشق بزارین کنار و بقیه رو با غذاساز کمی پودر کنین
نصد گرم بیسکوییت رو هم پودر و به مواد اضافه کنین 10 قاشق غذاخوری شیر عسلی بریزین و مواد رو منسجم کنین
مثل فیلم حالت بدین
250 گرم شکلات سفید رو به ماری کنین و شکلات ها رو داخلش بغلطونین و روی کاغذ بزارین
داخل یخچال بزارین
وقتی خودش رو گرفت دو طرفش رو با چاقو مرتب کنین و سر و تهش رو داخل شکلات سفید بزنین و داخل نارگیل و کنجد تفت داده بزنین شکلات سفید رو داخل قیف بریزین و روی شکلات ها رو باهاش تزیین کنین
داخل کپسول کاغذی بزارین

🍃🌷 @ashpazishiik

🎈فوروارد یادتون نره😉

999 views19:30

بفرمایید #کیک_بدون_فر و قابلمه ای با یه ترفند جالب برای اینکه روی گاز کیک خوب بپزه و وسطش خمیر نمونه این روش باعث میشه کیک خیلی خیلی سریع تر بپزه
خیلی ساده و راحت
کیک پرتقالی
تخم مرغ چهار عدد
شیر یا آب پرتقال یک لیوان
آرد دو لیوان
بکینگ پودر سه ق چ
روغن مایع نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
شکر یک لیوان
رنده پوست پرتقال(دو عدد رو پوستی رو رنده کنید )
نکته کیک پرتقالی با رنده پوست پرتقال بیشتر عطر پرتقال میگیره فقط هم قسمت نارنجی پوست رنده بشه مثل فیلم
مایه کیک رو مثل فیلم تهیه میکنیم قالب یا قابلمه رو خوب چرب و آردپاشی کنید
یک لیوان فلزی بازم داریم دور لیوان رو هم چرب و آرد پاشی کنید داخل لیوان نخود و لوبیا می ریزیم تا سنگین بشه و با پف کیک بالا نیاد
لیوان رو مرکز میزلریم و مایه کیک رو داخلش بریزید
روش پخت روی گاز. شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد قابلمه رو روش میزاریم و در و دمکنی میزلریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه
روش پخت فر‌‌.فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزاریم یک ربع داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت چهل و پنج دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه
بعد پخت کیک سرد شد اول لیوان رو خارج کنید بعد دربیارین از قابلمه

🍃🌷 @ashpazishiik

🎈فوروارد یادتون نره😉

2.5K views19:30