#سالادپاستا :

پاستا پخته شده،هویچ نگینی پخته شده،خیار شور نگینی،تخم مرغ پخته خرد شده،مرغ پخته شده خرد شده،پیازچه خرد شده،گوجه نگینی خرد شده، واسه این مقدار سالاد دو ق غ سس خردل و یک ق غ سس قرمز و سس سفید به اندازه لازم استفاده کردم نمک و فلفل و مقدار کم آبلیمو چاشنی این سالاد شده،واسه تزیین از هویچ و جعفری استفاده کردم باید این رو اضافه کنم تو سالاد پاستا اکثرا از کالباس استفاده میشه که من چون این محصول رو از سبد غذاییمون حذف کردم از مرغ پخته شده استفاده کردم در ضمن پاستا رو کاملا بپزید بعدش آبکش کرده برای چند دقیقه توی آب سرد بزارید تا شکلش تو سالاد به هم نریزه

@ashpazishiik

#كوفته_مرغ 

اين كوفته چوبي ها براي تولد بچه ها خيلي مناسب هست .

#فينگرفود
✍مواد لازم برای تهیه ی کوفته چوبی مرغ:
سینه مرغ خام چرخ کرده یا ساطوری خ 700 گرم
پیاز رنده شده و آب گرفته شده 1 عدد
پودر سوخاری 100 گرم
تخم مرغ 1 عدد
گشنیز و جعفری ساطوری 50 گرم
پودر زیره سبز یا سیاه 2 قاشق چایخوری
فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری
روغن و نمک و فلفل  به مقدار لازم

♨️طرزتهیه:

همه مواد را با نیمی از پودر سوخاری مخلوط و ورز داده و به مایه بدست آمده طبق شکل فرم داده و پس از غلطاندن در پودر سوخاری به سیخ کشیده و سرخ کنید

--------------------------------------------
🆔 @ashpazishiik

#پیده_گوشت

6 تکه خمیر میلفوی (هزارلا)

از لوازم قنادیها وفروشگاههای مواد غذایی میتونید تهیه کنید.
200 گرم گوشت لقمه ای
200 گرم پنیر چدار(موتزارلا)
زرده تخم مرغ برای رومال
طرزتهیه :
اول کار گوشت را با یک پیاز خوردشده تفت داده ونمک وفلفل بزنید بزارید پخته بشه.
ویا میتونید گوشت رو کبابی کنید.
خمیر میلفوی راطبق فیلم برش بزنید وباوردنه کمی پهن کنید واز مواد گوشتی ریخته ومقداری هم پنیر چدار یا موتزارلا بریزید ونوک خمیر را بهم چسبانده وپیده ها رادرسینی فر که کاغذ روغنی انداخته شده گذاشته ولبه های خمیر را زرده تخم مرغ بزنید وبزارید توی فر ازقبل گرم شده بادمای 200درجه ولبه های خمیر که برشته شد کافیست ودرآخر میتونید گریل راروشن کنید تاروی خمیر هم طلائی شود.
چون زمان پخت گفته نشده حتما چک کنید. بجای گوشت میتونید از انواع سبزیجات پخته شده استفاده کنید.
.

@ashpazishiik

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش بیسکوئیت شکلاتی🍓

#گیف_آموزش_بیسکوئیت_شکلاتی😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش دسر هویج🍓

#گیف_آموزش_دسر_هویج😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش کیک صبحانه🍓

#گیف_آموزش_کیک_صبحانه😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش نان کروسان🍓

#گیف_آموزش_نان_کروسان😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀

#استیک_مرغ

ابتدا سینه مرغ رو برش میزنیم ومیکوبیم تا کمی از هم باز شه تو کاسه ای کمی نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وپاپریکا وروغن زیتون وزعفران مخلوط کرده وبا برس به سینه مرغ میمالیم آون قرمزی مواد مال پاپریکا وفلفل قرمز هم میزاریم یخچال به مدت‌ دوسه ساعت روغن میزاریم رو گاز تا گرم شه سینه طعم داده شده رو اول تو آرد(آرد گندم)بعد تو تخم مرغ زده شده وسپس تو آرد سوخاری غلتانده وسپس سرخ میکنیم وبا سیب زمینی سرخ کرده نوش جان بفرمایید
💖

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش کیک اسپاگتی🍓

#گیف_آموزش_کیک_اسپاگتی😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀

#دونات_سبزیجات

1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری
1 استکان شیر ولرم (حدود90تا 100 گرم)
1/2 استکان آب (45 گرم)
1 عدد فلفل قرمز خرد شده
5تا4 عدد پیازچه سبز خرد شده
کمی جعفری
پنیر صبحانه حدود1تا 2 قاشق مرباخوری
1 قاشق چایخوری نمک
3 لیوان آرد (از 3لیوان کمتر بریزید در آخر کم کم اضافه کنید)
در ظرف مناسب آرد را ریخته(مقداری از آرد را بردارید ودرآخر اگر خمیر چسبندگی داشت کم کم اضافه کنید) ودر وسط آن به ترتیب همه مواد ریخته واز کنار ظرف مواد را جمع ومخلوط کنید وخوب ورز دهید تا چسبندگی آرد گرفته شود.فلفل و ساقه پیازچه را ریز خرد کنید وبه همراه مابقی مواد به خمیر اضافه کنید وخوب ورز دهید. از خمیر به اندازه یک گردو جدا وگرد کنید و طبق ویدئو با دست پهن کنید ووسط خمیر را با انگشت ویا سر ماسوره خالی کنید وروی خمیر را پوشانده تا خمیرها حجمشان زیاد شود وبعد در روغن داغ سرخ کنید.
💖

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش خورشت لوبیاسبز🍓

#گیف_آموزش_خورشت_لوبیاسبز😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش دلمه فلفل رنگی🍓

#گیف_آموزش_دلمه_فلفل_رنگی😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥

🍓 آموزش قیمه شاه عباسی🍓

#گیف_آموزش_قیمه_شاه_عباسی😋

بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘

🎀 پ

#دسر_موس_شكلات

٣٠٠ گرم خامه قنادي
شير ولرم نصف ليوان
پودر ژلاتين ٢ ق غ
آب ١ ليوان
پودر كاكائو ١ ق غ
شكر يك چهارم ليوان
شكلات تلخ تخته اي ١٥٠ گرم
٢ عدد تخم مرغ كه زرده ها و سفيده هارو جدا ميكنيم وانيل نوك قاشق
اول از همه خانه قناديمون رو با همزن دو تند ١٠ دقيقه ميزنيم تا فرم بگيره ، فرم كه گرفت ميزاريم يخچال بعد ٢ تا سفيده تخم مرغ رو با همزن دور تند ١٠ دقيقه ميزنيم تا سفيد و پفكي بشه جوري كه وقتي كاسه رو برميگردونيم نريزه بيرون،ميزاريمش يخچال.يه كاسه ورميداريم ٢تا زرده تخم مرغ رو با شكر و وانيل خوب هم ميزنيم تا كش دار و كرم رنگ بشه،بعد شير ولرم(داغ نباشه) رو اضافه و هم ميزنيم و بعد به ترتيب سفيده زده شده و خاممون رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم ، شكلاتمون رو به روش بن ماري(روي بخار آب) ذوب ميكنيم و به موادمون اضافه و هم ميزنيم ، ژلاتين و آب رو هم به همين روش بن ماري ذوب و اضافه ميكنيم و قشنگ با همزن دور تند ٣٠ ثانيه هم ميزنيم تا قشنگ كل مواد مخلوط بشه،قالب مورد نظرمون رو با روغن مايع قشنگ چرب ميكنيم ، مواد رو داخلش ميريزيم ، و براي ٥ ساعت داخل يخچال يا ١ساعت داخل فريزر ميزاريم تا خوب ببنده
💖

#توپک_سیب‌_زمینی_با_مغز_پنیر

2-3 تا سیب زمینی
مقداری جعفری ریز خرد
نمک، فلفل سیاه و قرمز
پنیر پیتزا یا کاشار نگینی و درشت خرد شده
برای سرخ کردن:
2 تا تخم مرغ
1 پیمانه آرد
1 پیمانه آرد سوخاری
روغن مایع
-توپکهای آماده شده رو اول داخل آرد و بعد داخل آرد سوخاری کنین و 25-30 دقیقه بزارین یخچال و در روغن داغ سرخ کنین
💖

#خرما_توپي
خرما توپي

#خرما_توپي
خرما توپي
هسته خرماي دشتستاني رو دراوردم و درون ميكسر ريختم وبعد با دست بصورت گلوله دراوردم و درون كنجد،پودر نارگيل،پودر پسته وترافل غلطوندم.

#حلوای_شیر

👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕

@ashpazishiik

🍈🌺https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#حلواي_قالبي
حلواي قالبي

#حلواي_قالبي:
‏
حلواي قالبي
حلوا رو پختم بعد كه خنك شد ،داخل قالب سيليكوني ريختم وبرگردوندم،چون خود حلوا چربه اصلا نيازي به چرب كردن قالب نيست.

ابتدای دستورات امروز👆👆👆👆👆🌺