#پنیر_خامه_ای_خانگی
مواد لازم براي پنير خامه اي
سرشير محلي(يا خامه صبحانه) ٤٠٠ گرم
سركه سفيد يك و نيم ق غ سرشير يا خامه رو روي بخار اب جوش(با شعله كم/به روش بنماري) ميذاريم حرارت بببنه تا روون بشه.بعد از بيست دقيقه ١/٥ ق غ سركه سفيد بهش اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا خامه يكم خودش رو بگيره و سفت بشه.ظرف رو از روي حرارت برميداريم و پنير رو داخل پارچه دولايه ميريزيم و پارچه رو روي توري ميذاريم تا اب خامه جدا بشه(خيلي كم اب پس ميده) بعد پنير رو ميذاريم توي يخچال تا چند ساعت بمونه و سفت بشه.
💕 ✿↝
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
🍃🌺🍃🌺
مواد لازم براي پنير خامه اي
سرشير محلي(يا خامه صبحانه) ٤٠٠ گرم
سركه سفيد يك و نيم ق غ سرشير يا خامه رو روي بخار اب جوش(با شعله كم/به روش بنماري) ميذاريم حرارت بببنه تا روون بشه.بعد از بيست دقيقه ١/٥ ق غ سركه سفيد بهش اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا خامه يكم خودش رو بگيره و سفت بشه.ظرف رو از روي حرارت برميداريم و پنير رو داخل پارچه دولايه ميريزيم و پارچه رو روي توري ميذاريم تا اب خامه جدا بشه(خيلي كم اب پس ميده) بعد پنير رو ميذاريم توي يخچال تا چند ساعت بمونه و سفت بشه.
💕 ✿↝
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
🍃🌺🍃🌺