#کالباس_گوشت_مرغ
سینه مرغ 150 گرم گوشت بیفتک گوساله 350 گرم روغن مایع 5 ق غ شیر خشک 3 ق غ سرپر آرد 1 پ سرخالی سیر 4 حبه تخم مرغ 1عددادویه کالباس 3 ق غ کمی رنده جوز هندی آب یخ 7 ق غ هویج خرد شده 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد کوچک ابتدا گوشت گوساله ومرغ را به همراه سیر در غذاساز خوب میکس کرده سپس تخم مرغ و روغن را افزوده و مواد را به آرد و شیرخشک اضافه کنیدو آب یخ را نیزمخلوط کنید خوب ورز دهید در نهایت هویج و فلفل را افزوده. حالا در کاورمخصوص کالباس پیچیده و یکساعت بخارپز نمایید. و سپس بگذارید سردشودوحداقل یک شب در یخچال بماند. سپس برش دهید.
🍈🌺
سینه مرغ 150 گرم گوشت بیفتک گوساله 350 گرم روغن مایع 5 ق غ شیر خشک 3 ق غ سرپر آرد 1 پ سرخالی سیر 4 حبه تخم مرغ 1عددادویه کالباس 3 ق غ کمی رنده جوز هندی آب یخ 7 ق غ هویج خرد شده 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد کوچک ابتدا گوشت گوساله ومرغ را به همراه سیر در غذاساز خوب میکس کرده سپس تخم مرغ و روغن را افزوده و مواد را به آرد و شیرخشک اضافه کنیدو آب یخ را نیزمخلوط کنید خوب ورز دهید در نهایت هویج و فلفل را افزوده. حالا در کاورمخصوص کالباس پیچیده و یکساعت بخارپز نمایید. و سپس بگذارید سردشودوحداقل یک شب در یخچال بماند. سپس برش دهید.
🍈🌺
#کالباس_خانگی_مرغ
1-کالباس خانگی مرغ
یک عدد سینه مرغ را استخوان هایش را جدا کنید و با 3 حبه سیر دو بار چرخ کنید
1-کالباس خانگی مرغ
یک عدد سینه مرغ را استخوان هایش را جدا کنید و با 3 حبه سیر دو بار چرخ کنید
#کالباس_خانگی_مرغ
10-کالباس خانگی مرغ
نکته:باید وقتی مرغ را داخل سلفون میپیچید مدل شکلاتی بپیچید و دو طرف آن را محکم ببندید
10-کالباس خانگی مرغ
نکته:باید وقتی مرغ را داخل سلفون میپیچید مدل شکلاتی بپیچید و دو طرف آن را محکم ببندید