کانال آشپزی شیک و پیک
2.01K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
ایام فاطمیه بر همه شیعیان تسلیت باد..◾️◾️◾️◾️◾️
⚫️⚫️⚫️🏴ایام شهادت بی بی دوعالم حضرت فاطمه زهرا (س) تسلیت باد .ازطرف مدیریت گروه شیک وپیک⚫️⚫️⚫️
@madahi
نریمانی/زمینه ویژه فاطمیه
🎧 #زمینه جدید و بسیار دلنشین🖤
🎼 تو قرار منی زهرا کس و کار منی...
🎤 #سیدرضا_نریمانی
🌙 #شهادت_حضرت_زهرا (س)
◾️◾️◾️◾️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ایده ی جالب با خمیر پیراشکی😋
برای مواد میانی میتونید از گوشت یا هرچیز دلخواهتون استفاده کنید
🍳🍤🍖🍗🍕🍝🍜🌯🌭🍟
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vG3N9bGgXSgQ
.
#بامیه_مرغ
.

بامیه مرغ و چوب شور یه غذای فینگر فود خوشمزه اس که میتونید توی برنامه غذاییتون بگذاریدش و از خوووردنش😋لذت ببرید
.
سینه مرغ پخته ارو به همراه 1 عدد سیب زمینی پخته چرخ کردم و بهش دو حبه سیر،پوره پیاز و نمک،فلفل سیاه،پابریکا،زنجفیل و زردچوبه اضافه کردم...
حسابی ورزش دادم و به اندازه گردو کمی بزرگتر از مواد برداشتم و به چوب شورا زدم...
توی روغن هم سرخشون کردم😊
به همین راحتی
میتونین از چیپس خرد شده یا کورن فلکس و کنجد هم برای قشنگیش استفاده کنید و توی این موادی که گفتم بغلطونید

°•○●°•🍃🌸🍃•°●○•°
@ashpazishikopic
[Forwarded from Zahra Rzd]
فینگر فود بادمجون😊
مواد لازم: بادمجون.مایه ماکارونی.قارچ .گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا ،،بادمجونو یه خط در میون پوست کنده وبعد حلقه حلقه میکنیم و بعد نمک زده یک ساعت بعد در روغن تفت میدیم تا بپزه اما له نشه.چاشنی میتونیم گردغوره یا هر ترشی که دوست داریم به موادمون اضافه کنیم.مایه رو حلقه بادمجون می ریزیم ورویش پنیر پیتزا وبعدحلقه دوم وبعد مواد وپنیر و زعفران وآخر سر درون فر گذاشته تا کمی برشته شود😊👇👇👇
@ashpazishikopic
#توپک_پنیری

فینگرفود

طرز تهیه
پنیر خامه ای. ۲۰۰ گرم
گردوی خرد شده ۲ پیمانه
پنیر چدار ۲۰۰ گرم
سس سفید. ۱/۲ پیمانه
بیکن تنوری ۵۰۰ گزم
سیر رنده شده. یک ق چای خوری
چوب شور. به مقدار لازم


یک پیمانه از گردوی خرد شده و سیر رنده شده و بیکن ریز شده با پنیر خامه ای و پنیر چدارو سس سفید با چند عدد چوب شور خرد شده همه را باهم مخلوط،میکنیم
از این مواد گلوله های کوچکی با دست درست کنید
یک پیمانه ی دیگز گردوی خردشده با مقدازی چوب شور خرد شده مخلوط کرده
حالا توپک هایمان رادراین مواد میغلطانیم
دراخر سر هر توپک چوب شوری را هم قرار دهید مثل تصویر
این فینگر فود میتونه پیش غذای خوبی باشه
سر میز جشن تولدهای شما
برای وعده خوراکی مدرسه بچه ها
البته اگر میخواهید که سالم تر باشه
میتوتید بیکن رو حذف وسینه مرغ پخته شده رو جایگزین کنید

نوش جون
👇👇👇
@ashpazishikopic
فینگرفود توپک پنیری👆
@ashpazishikopic
#بورک_گوشت_و_سبزيجات



بورک گوشت و سبزیجات و زنجبیل
پیاز نگینی، سیب زمینی نگینی ریز، گوجه نگینی، ذرت،فلفل دلمه،گوشت چرخ کرده و قارچ رو تفت بدید و بهش نمک بزنید و زنجبیل تازه رو رنده درشت کنید و به مواد اضافه کنید و کامل مخلوط کنید، مواد رو داخل ورقه های خمیر یوفکا گذاشته پنیر پیتزا بربزید و بپیچید و داخل فر از قبل گرم شده درجه 175 به مدت 25 دقیقه،


نکته


روی خمیر یوفکا رو حتما با شیر مرطوب کنید بعد مواد رو داخلش بریزید،

بعد از پیچیدن روی خمیر هارو با زرده تخم مرغ رومال کنید و کنجد بریزید،

میتونید بورک هارو توی روغن سرخ کنید

میتونید به جای گوشت چرخ کرده از فیله مرغ استفاده کنید،

نوش جان❤️
@ashpazishikopic


🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯
رول کرپ پنیری
یه فینگر فود خوشمزه و شیک
@ashpazishikopic
فینگر فود پنيري
یه فینگرفود خوشمزه برای مهمونی های دورهمی,خیلی راحت و ساده
از این نون تارت های نمکی اماده از لوازم قنادی خریدم و توشو با پنیر خامه ای مزه دار شده با سبزیجات بوسیله قیف و ماسوره ستاره پر کردم و با گردو تزیینش کردم.اگه درست کردید برای منم عکسشو بفرستید.فقط یه نکته مهم در مورد این نون های اماده که خیلی از قبل نون ها رو پر نکنید چون خیس میشن.
پیشنهاد :برای تزیینش از گوجه ,زیتون و خیار هم میتونید استفاده کنید.
@ashpazishikopic
فینگر فود پنیری
@ashpazishikopic
فینگر فود👇👇
کوفته مرغ:
نصف سینه ی مرغ رو با کمی جعفری و یه قاشق زعفران و یه پیاز کوچک و نمک و فلفل و زنجبیل میکس کنید(چرخکنید)
بعد گلوله کنید و در روغن به آرومی سرخ کنید
من چون یکی از غذاهام مرغ بود بعد از سرخ شدن خلال رو توی هرکدوم فرو بردم و توی سس مرغهام گذاشتم تا کوفته ها نرم تر بشه
@ashpazishikopic
فینگر فود 😋

موادلازم :
نان باگت برش خورده
مقدارى سبزى جعفرى
كالباس
مقدارى سالاد الويه
خلال دندان

🍜 طرز تهيه :
كالباس هارو خيلى كم روى حرارت سرخ كنيد مقدارى سالاد الويه بينشون بزاريد و بپيچونيدشون

#فینگرفود
@ashpazishikopic
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
فینگر فود یا همون غذای انگشتی تازگی ها خیلی طرفدار پیدا کرده
@ashpazishikopic
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
فینگر فود😍

شیڪـــــ ، مـــــدرن☺️

👇😋👇



آموزش هاے بیشتر
@ashpazishikopic