کانال آشپزی شیک و پیک
1.98K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شکلات_نارگیلی
برای 10 عدد شکلات نارگیلی 👇🏻
شیر 1 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
پودر نارگیل 3/4 پیمانه
خامه 1 ق غ
برای تزئین 👇🏻
شکلات شیری 70 گرم
شکلات سفید 20 گرم

🍃🌷
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_باقلوا

مواد لازم
۴ عدد تخم مرغ
دوسوم لیوان شکر
یه لیوان ماست شیرین
نصف لیوان روغن مایع
یه ق چ خ پودر هل
۲ لیوان آرد
یه قاشق غ خ بکینگ پودر
کمی زعفران دم کرده
مواد لازم شربت باقلوا
یه لیوان شکر
یه لیوان آب
یک سوم لیوان گلاب
کمی زعفران

🍃🌷
#مینی_کیک_پایه

سلام رفقا 👋
یک پست کاربردی براتون آوردم . حتما پیش اومده دنبال یک رسپی مینی کیک باشید که بتونید باهاش کیکهای کوچولو موچولو درست کنید😉
این کیک شیفون توی ۴ طعم مختلف و فقط با یک تخم مرغ تقدیم به شما 😍

مواد اولیه رو برای هر کیک واستون نوشتم .
طرز تهیه رو توی کلیپ آموزشی ببینید.

نکات مهم:
اگه آردتون سنگین هست ۵ گرم از مقدار هر آرد کم کنید .

تخم مرغ ترجیحا درشت باشه .

برای کیک مخملی از رنگ قرمز مارک فو استفاده کردم . از رنگهای ایرانی هم میتونید استفاده کنید.

قطر قالب هر کیک ۱۰ سانت هست .

دمای پخت برای فرهای گازی ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ تا ۴۰ دقیقه .

این کیک ها رو بعد از پخت میتونید سلفون پیچ کنید و به مدت ۲ ماه داخل فریزر موندگاری داره .

#کیک_پایه
#کیک_شیفون

#کیک_وانیلی

تخم مرغ یک عدد
آرد ۶۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۵۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
آب ۱۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

#کیک_شکلاتی
تخم مرغ یک عدد
شکر ۵۰ گرم
آرد ۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۱۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
آب ۱۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

#کیک_نسکافه

آرد ۶۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
شکر ۵۰ گرم
نسکافه نصف قاشق چایخوری
آب ۱۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

#کیک_قرمز_مخملی
#کیک_ردولوت

آرد ۵۵ گرم
پودر کاکائو ۵ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
شکر ۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
آب ۱۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
رنگ قرمز نصف قاشق چایخوری( بستگی به نوع رنگ ممکنه کمتر یا بیشتر استفاده بشه )
ازاستاد زحمتی 🌹

🍃🌷
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM