This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👩🍳#شیرینی_بدون_فر👩🍳
مواد لازم برای رولت:
تخم مرغ... سه عدد
شکر... پنج قاشق غذا خوری
آرد قنادی... نصف لیوان
وانیل... نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر... یک‌قاشق چایخوری
مواد لازم برای رولت:
تخم مرغ... سه عدد
شکر... پنج قاشق غذا خوری
آرد قنادی... نصف لیوان
وانیل... نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر... یک‌قاشق چایخوری
🍉❄️🍉
#تزیین_آجیل_یلدا
دوستای گلم اینم ی ایده برا تزیین آجیل یلداتون
من برا این مدل اول طرحم رو روی ی مقوا کشیدم،
مقوا اندازه ظرفتون ببرید، از مقوا نوارهای ب عرض 1 سانت بریده بعد ب کمک چسب حرارتی نوارها رو ب مقوا و روی خطهایی ک کشیدیم میچسبونیم.
این نوارها مث دیوار عمل میکنه و مانع مخلوط شدن آجیل ها میشه،
بعد آجیل ها رو ب دلخواه چیده و امادست 😊
@ashpazishiik
🍉
#تزیین_آجیل_یلدا
دوستای گلم اینم ی ایده برا تزیین آجیل یلداتون
من برا این مدل اول طرحم رو روی ی مقوا کشیدم،
مقوا اندازه ظرفتون ببرید، از مقوا نوارهای ب عرض 1 سانت بریده بعد ب کمک چسب حرارتی نوارها رو ب مقوا و روی خطهایی ک کشیدیم میچسبونیم.
این نوارها مث دیوار عمل میکنه و مانع مخلوط شدن آجیل ها میشه،
بعد آجیل ها رو ب دلخواه چیده و امادست 😊
@ashpazishiik
🍉
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پاستیل_مات_هندوانه_ای
من با یه ایده ی جالب پاستیل ها رو مات کردم😇 همیشه فکر میکردم که چطور میشه پاستیل رو مات کرد🤔 اخه با شیر یا خامه ممکنه بریده بشه و مزه ی ترش بگیره ماندگاریشم کم میشه ،
.
خلاصه این ایده که میبینید به ذهنم رسید خداروشکر موفق هم بود نتیجه کار شد مثل پاستیل های مات شرکتی👌😇😍
داخل کلیپ توضیحات کامله
من با یه ایده ی جالب پاستیل ها رو مات کردم😇 همیشه فکر میکردم که چطور میشه پاستیل رو مات کرد🤔 اخه با شیر یا خامه ممکنه بریده بشه و مزه ی ترش بگیره ماندگاریشم کم میشه ،
.
خلاصه این ایده که میبینید به ذهنم رسید خداروشکر موفق هم بود نتیجه کار شد مثل پاستیل های مات شرکتی👌😇😍
داخل کلیپ توضیحات کامله
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ایده یلدا👌👌👌👌🛑🛑🛑
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
امروز با هم باسلوق درست میکنیم دقیقا عین بازاریا خوشمزه تر و تازه تر👌
باسلوق بازاری
مواد لازم
نشاسته گل یک پیمانه (آرد نشاسته و نشاسته ذرت نمیشه)
آب سرد یک و نیم پیمانه
شکر یک پیمانه
کره بیست گرم یا تقریبا ۲ ق غ
گلاب دو ق غ
گردو به مقدار لازم
پودر نارگیل به مقدار لازم
🌼
🌼🍃
باسلوق بازاری
مواد لازم
نشاسته گل یک پیمانه (آرد نشاسته و نشاسته ذرت نمیشه)
آب سرد یک و نیم پیمانه
شکر یک پیمانه
کره بیست گرم یا تقریبا ۲ ق غ
گلاب دو ق غ
گردو به مقدار لازم
پودر نارگیل به مقدار لازم
🌼
🌼🍃
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
طرز تهیه
نشاسته را همراه با آب سرد مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد از صافی رد میکنیم.
گلاب و کره و شکر و اضافه میکنیم یکم هم میزنیم بعد میزاریم رو حرارت ملایم (اگه حرارت ملایم نباشه فوری جمع میشه و این باعث میشه باسلوق طعم خامی نشاسته بگیره)نیم ساعت الی چهل دقیقه مدام هم میزنیم تا مواد جمع بشه وقتی که موقع هم زدن به ظرف نچسبید از رو حرارت برمیداریم .
میزاریم یکم بمونه و از داغی بیوفته
دستمون و چرب میکنیم اندازه گردو( یا هر اندازه که دوست داشتین) از مواد برمیداریم کف دست بهش شکل میدیم بعد تو پودر نارگیل غلت میدیم روش یه گردو میزاریم .
اگه خواستید باسلوق شفاف داشته باشید قبل از اینکه رو حرارت بزارید نوک ق چ بهش جوهر لیمو یا یک ق غ آبلیمو اضافه کنید .
👌اندازه این موادی که گفتم تقریبا شونزده تا باسلوق اندازشم یکم بزرگتر از گردو دراومد اگه بیشتر خواستین مواد و دو برابر کنید
نوش جان
🌼🍃
🌼🍃
نشاسته را همراه با آب سرد مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد از صافی رد میکنیم.
گلاب و کره و شکر و اضافه میکنیم یکم هم میزنیم بعد میزاریم رو حرارت ملایم (اگه حرارت ملایم نباشه فوری جمع میشه و این باعث میشه باسلوق طعم خامی نشاسته بگیره)نیم ساعت الی چهل دقیقه مدام هم میزنیم تا مواد جمع بشه وقتی که موقع هم زدن به ظرف نچسبید از رو حرارت برمیداریم .
میزاریم یکم بمونه و از داغی بیوفته
دستمون و چرب میکنیم اندازه گردو( یا هر اندازه که دوست داشتین) از مواد برمیداریم کف دست بهش شکل میدیم بعد تو پودر نارگیل غلت میدیم روش یه گردو میزاریم .
اگه خواستید باسلوق شفاف داشته باشید قبل از اینکه رو حرارت بزارید نوک ق چ بهش جوهر لیمو یا یک ق غ آبلیمو اضافه کنید .
👌اندازه این موادی که گفتم تقریبا شونزده تا باسلوق اندازشم یکم بزرگتر از گردو دراومد اگه بیشتر خواستین مواد و دو برابر کنید
نوش جان
🌼🍃
🌼🍃