This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👩🍳#کیک_سیب👩🍳
بدون فر
✅مواد لازم:
۱۰ق غ آرد
۱۰ ق غ شکر
۱۰ ق غ روغن مایع
دوعدد سیب درختی کوچیک یا یک عدد بزرگ(رنده درشت)
دو ق م بکینگ پودر
نوک ق چ وانیل
دو عدد تخم مرغ
دارچین یک ق چ
گردو خرد شده مقداری(به دلخواه)
🌼🍃
🌼🍃
بدون فر
✅مواد لازم:
۱۰ق غ آرد
۱۰ ق غ شکر
۱۰ ق غ روغن مایع
دوعدد سیب درختی کوچیک یا یک عدد بزرگ(رنده درشت)
دو ق م بکینگ پودر
نوک ق چ وانیل
دو عدد تخم مرغ
دارچین یک ق چ
گردو خرد شده مقداری(به دلخواه)
🌼🍃
🌼🍃
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👩🍳#شیرینی_تابه_ای👩🍳
آرد ۴ قاشق سر پر
پودر قند ۲ قاشق سر پر
کره ۷۰ گرم
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری سر پر
🌼🍃
#عیدانه
🌼🍃
#پارت_اول
آرد ۴ قاشق سر پر
پودر قند ۲ قاشق سر پر
کره ۷۰ گرم
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری سر پر
🌼🍃
#عیدانه
🌼🍃
#پارت_اول
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👈خمیر رو یک‌ساعت داخل یخچال قرار بدین تا خنک شه،سپس به شکل های دلخواه در بیارید.⠀
👈فر رو از قبل حدود ۱۵ دقیقه گرم کنید در دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد میانگین حدود ۱۵ دقیقه قرار بدین.⠀
🔺پخت بدون فر:کف تابه رو روغنی کنید کاغذ روغنی بندازید شیرینی هارو قرار بدین میتونید از کاغذ روغنی استفاده نکنید اما به خوبی کف تابه رو چرب کنید شعله پخش کن رو‌گرم کنید بعد تابه رو قرار داده حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه روی شعله ی ملایم قرار بدین.⠀
🔺 نکته: مدت زمان فر با توجه به نوع فرد متغیر می باشد بنابراین روی شیرینی نباید زیاد سرخ بشه و زیرش کاملاً بپزه زمانی که کناره های شیرینی کمی تغییر رنگ‌داد بهتره از فر در بیارید .⠀
بهتر است خمیر شیرینی را یک ساعت در یخچال استراحت دهید سپس آنرا قالب بزنید.⠀
خمیر شیرین ها نیاز به ورز دادن زیاد ندارد ، ورز دادن بیش از اندازه ،موجب خشک شدن شیرینی میشود.⠀
🌼🍃
#عیدانه
🌼🍃
👈فر رو از قبل حدود ۱۵ دقیقه گرم کنید در دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد میانگین حدود ۱۵ دقیقه قرار بدین.⠀
🔺پخت بدون فر:کف تابه رو روغنی کنید کاغذ روغنی بندازید شیرینی هارو قرار بدین میتونید از کاغذ روغنی استفاده نکنید اما به خوبی کف تابه رو چرب کنید شعله پخش کن رو‌گرم کنید بعد تابه رو قرار داده حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه روی شعله ی ملایم قرار بدین.⠀
🔺 نکته: مدت زمان فر با توجه به نوع فرد متغیر می باشد بنابراین روی شیرینی نباید زیاد سرخ بشه و زیرش کاملاً بپزه زمانی که کناره های شیرینی کمی تغییر رنگ‌داد بهتره از فر در بیارید .⠀
بهتر است خمیر شیرینی را یک ساعت در یخچال استراحت دهید سپس آنرا قالب بزنید.⠀
خمیر شیرین ها نیاز به ورز دادن زیاد ندارد ، ورز دادن بیش از اندازه ،موجب خشک شدن شیرینی میشود.⠀
🌼🍃
#عیدانه
🌼🍃
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔺👈برای عطر بهتر شیرینی میتونید به خمیر شیرینی زعفران دم کرده، هل، گلاب هم بزنید
🔺👈برای تزیین شیرینی ها از شکلات صبحانه،پودر پسته، فندق، شکلات ذوب شده و ترافل های رنگی میتونید استفاده کنید
⠀
🌼🍃
#عیدانه
🌼🍃
🔺👈برای تزیین شیرینی ها از شکلات صبحانه،پودر پسته، فندق، شکلات ذوب شده و ترافل های رنگی میتونید استفاده کنید
⠀
🌼🍃
#عیدانه
🌼🍃
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👩🍳#کیک_شربتی👩🍳
تخم مرغ 🥚۴عدد
آرد ۲۸۰ گرم
شکر ۱۸۰ گرم
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
مواد لازم برای شربت
شکر ۲پیمانه
آب ۱ پیمانه
گلاب حدود ۵ قاشق غذاخوری
پودر هل کمی
زعفرون دم شده
تمام مواد رو مخلوط میکنیم و میذاریم روی حرارت تا شکر ذوب بشه
🌼🍃
#کیک
🌼🍃
تخم مرغ 🥚۴عدد
آرد ۲۸۰ گرم
شکر ۱۸۰ گرم
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
مواد لازم برای شربت
شکر ۲پیمانه
آب ۱ پیمانه
گلاب حدود ۵ قاشق غذاخوری
پودر هل کمی
زعفرون دم شده
تمام مواد رو مخلوط میکنیم و میذاریم روی حرارت تا شکر ذوب بشه
🌼🍃
#کیک
🌼🍃