سلام سلام دوستان گل و عزیزم حالتون چطوره...بفرمایید کیک گرد و خوشگل هندوانه
این کیک بدون همزن و بدون فر درست شده
داخل کاسه رویی یا کاسه استیل یا هر ظرف کردی میشه درست کرد اگر داخل قابلمه هم کمی آب بریزید با کاسه چینی و بلور هم میشع درست کرد
برای این کیک کاسه باید گنجایش سه و نیم لیوان آب داشته باشه
اول همه لایک کن تا یادت نرفته ❤️❤️❤️🌹🌹
کیک قابلمه ای
تخم مرغ سه عدد
شیر دوسوم لیوان
روغن نصف لیوان
آرد دو لیوان
بکینگ پودر دو ق چ
شکر یک لیوان
وانیل نوک ق چ
رنگ قرمز و سبز خوراکی به میزان لازم
تمام مواد رو مثل فیلم ترکیب میکنیم
چهار تا پنج ق غ از مایه کیک رو نگه میداریم
باقی رو دو قسمت میکنیم به یکی رنگ سبز و به یکی قرمز میزنیم
قالب رو خوب چرب و آردپاشی کنید
مثل فیلم داخل می ریزیم
روش پخت روی گاز. یک قابلمه بزرگتر از قالب روی شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه یک پایه استیل داخلش میزاریم قالب رو داخلش میزاریم در و دمکنی میزلریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه
کیک پخت تا گرمه از قالب دربیارین و شکلات رو بهش بزنبد تا بچسبه
برای پخت داخل فر حتما باید قالب مخصوص داشته باشید کی
این کیک بدون همزن و بدون فر درست شده
داخل کاسه رویی یا کاسه استیل یا هر ظرف کردی میشه درست کرد اگر داخل قابلمه هم کمی آب بریزید با کاسه چینی و بلور هم میشع درست کرد
برای این کیک کاسه باید گنجایش سه و نیم لیوان آب داشته باشه
اول همه لایک کن تا یادت نرفته ❤️❤️❤️🌹🌹
کیک قابلمه ای
تخم مرغ سه عدد
شیر دوسوم لیوان
روغن نصف لیوان
آرد دو لیوان
بکینگ پودر دو ق چ
شکر یک لیوان
وانیل نوک ق چ
رنگ قرمز و سبز خوراکی به میزان لازم
تمام مواد رو مثل فیلم ترکیب میکنیم
چهار تا پنج ق غ از مایه کیک رو نگه میداریم
باقی رو دو قسمت میکنیم به یکی رنگ سبز و به یکی قرمز میزنیم
قالب رو خوب چرب و آردپاشی کنید
مثل فیلم داخل می ریزیم
روش پخت روی گاز. یک قابلمه بزرگتر از قالب روی شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه یک پایه استیل داخلش میزاریم قالب رو داخلش میزاریم در و دمکنی میزلریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه
کیک پخت تا گرمه از قالب دربیارین و شکلات رو بهش بزنبد تا بچسبه
برای پخت داخل فر حتما باید قالب مخصوص داشته باشید کی
#دسر_هویج
#رولت_هویج
پیشنهاد میکنم این دسر خوشمزه ی فوری که نیازی به فر هم نداره رو حتما درست کنی!
هویج ها رو بشورید و پوستشونو بگیرید. و بعد هم رنده کنید .
اندازه پنج لیوان از هویج های رنده شده رو داخل تابه بریزید .
یک و نیم لیوان شکر اضافه کنید و مخلوط کنید.
حالا روی حرارت بذارید تا خوب پخته بشه و آبش کشیده بشه.
۲۵۰ گرم بیسکوییت پتی بور رو پودر کنید
و به هویج های پخته شده اضافه کنید
پنجاه گرم گردوی خرد شده رو هم به مواد اضافه کنید و با دست کاملا مخلوط کنید تا یکدست بشه
روی سلفون پودر نارگیل بپاشید و از مواد روش بزارید و رول کنید. و بمدت دو ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدید
دسر خوشمزه و خوش عطر ما آماده شد
برش بزنید و نوش جان کنید.
همین حالا دست بکار بشید و این دسر خوشمزه رو درست کنید، مطمئن باشید خوشتون میاد
پیشنهاد میکنم بعد ۲۴ ساعت نوش جان کنین خوشمزه تر میشه🛑🛑
من بعد اینکه آماده شد روش پودر قند الک کردم
#رولت_هویج
پیشنهاد میکنم این دسر خوشمزه ی فوری که نیازی به فر هم نداره رو حتما درست کنی!
هویج ها رو بشورید و پوستشونو بگیرید. و بعد هم رنده کنید .
اندازه پنج لیوان از هویج های رنده شده رو داخل تابه بریزید .
یک و نیم لیوان شکر اضافه کنید و مخلوط کنید.
حالا روی حرارت بذارید تا خوب پخته بشه و آبش کشیده بشه.
۲۵۰ گرم بیسکوییت پتی بور رو پودر کنید
و به هویج های پخته شده اضافه کنید
پنجاه گرم گردوی خرد شده رو هم به مواد اضافه کنید و با دست کاملا مخلوط کنید تا یکدست بشه
روی سلفون پودر نارگیل بپاشید و از مواد روش بزارید و رول کنید. و بمدت دو ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدید
دسر خوشمزه و خوش عطر ما آماده شد
برش بزنید و نوش جان کنید.
همین حالا دست بکار بشید و این دسر خوشمزه رو درست کنید، مطمئن باشید خوشتون میاد
پیشنهاد میکنم بعد ۲۴ ساعت نوش جان کنین خوشمزه تر میشه🛑🛑
من بعد اینکه آماده شد روش پودر قند الک کردم
شنیدن "دوستت دارم" خیلی خوبه ولی خدایی جمله "ریختم به حسابت" یه چیز دیگه س...😂❤️
براتون دسر هویجی آوردم همینجوری هویج تو یخچال باشه کسی زیاد نگاش نمیکنه 😄
من گردوی پودری ریختم ولی گردوی نگینی خوشمزه تره بنظرم 👌
براتون دسر هویجی آوردم همینجوری هویج تو یخچال باشه کسی زیاد نگاش نمیکنه 😄
من گردوی پودری ریختم ولی گردوی نگینی خوشمزه تره بنظرم 👌
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
💕💕
#كيك_يلدايى_فورى
كيك يلدايي در بيست دقيقه
یدونه تخم مرغ
5قاشق شیر
4قاشق شکر
3 قاشق روغن
6قاشق آرد سفید
نوک قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
رنگ سبز و قرمز خوراکی
تخم مرغ شکر وانیل شیر و روغن آرد بکینگ پودر رو مخلوط کردم و با یک قاشق به هم زدم اگه مایع سفت بود یه قاشق شیر بزنید بعد به سه قسمت تقسیم کردم به قسمت بیشتر رنگ قرمز متوسط سبز و کمتر هم سفید بمونه دوتا فنجان رو چرب کردم اول قرمز ریختم بعد سفید و بعد سبز که گفتم برعکس هم میتونید بریزید آب ریختم توی قابلمه گذاشتم جوش بیاد فنجان ها رو گذاشتم داخل آب جوش دمکنی گذاشتم با شعله متوسط بیست دقیقه بمونه بعد از بیست دقیقه تا یک ربع دره قابلمه رو باز نمیکنیم اندازه آب هم تا ارتفاع مایه کیک باشه
شعله نباید خیلی کم باشه به حدی که صدای قل قل آب شنیده بشه
بعد از پخت وقتی کمی سرد شد از فنجان خارج میکنیم و با شکلات اشکی چیپسی تزیین میکنیم
💟
#كيك_يلدايى_فورى
كيك يلدايي در بيست دقيقه
یدونه تخم مرغ
5قاشق شیر
4قاشق شکر
3 قاشق روغن
6قاشق آرد سفید
نوک قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
رنگ سبز و قرمز خوراکی
تخم مرغ شکر وانیل شیر و روغن آرد بکینگ پودر رو مخلوط کردم و با یک قاشق به هم زدم اگه مایع سفت بود یه قاشق شیر بزنید بعد به سه قسمت تقسیم کردم به قسمت بیشتر رنگ قرمز متوسط سبز و کمتر هم سفید بمونه دوتا فنجان رو چرب کردم اول قرمز ریختم بعد سفید و بعد سبز که گفتم برعکس هم میتونید بریزید آب ریختم توی قابلمه گذاشتم جوش بیاد فنجان ها رو گذاشتم داخل آب جوش دمکنی گذاشتم با شعله متوسط بیست دقیقه بمونه بعد از بیست دقیقه تا یک ربع دره قابلمه رو باز نمیکنیم اندازه آب هم تا ارتفاع مایه کیک باشه
شعله نباید خیلی کم باشه به حدی که صدای قل قل آب شنیده بشه
بعد از پخت وقتی کمی سرد شد از فنجان خارج میکنیم و با شکلات اشکی چیپسی تزیین میکنیم
💟
#کیک_یلدایی
عزیزان این اندازه ای که میگم اندازه این کیک توی فیلمه شما میتونید دو سوم مواد قرمز رنگ بریزید بریزید داخل قالب بعدش از وسط برش بزنید.درست کردن این کیک داستان داره😁مریضی،بریده شدن دست،نبودن طلق
تخم مرغ ۷ عدد تخم مرغ سرد باشه
آرد ۳۵۰ گرم یا دو لیوان سر پر
شکر ۱۹۰ گرم یا یک لیوان سر خالی
بیکینگ پودر یک قاشق پر چایخوری یا یک قاشق غذا خوری سر خالی
شیر و روغن مایع هر کدوم یک سوم استکان
سفیده وزرده جدا کنید
سفیده رو با سرعت تند همزن بزنید تا پف کنه حدود ۳الی ۴دقیقه طول میکشه سپس سرعت همزن متوسط وشکر رو به صورت بارانی اضافه کنید حدود سی الی چهل ثانیه شکر تمام شده باشه سپس دونه دونه زرده رو اضافه کنید حدود یک دقیقه تمام زرده ها زده شده باشند
بعد از زرده ها مخلوط شیر و روغن مایع اضافه کنید
آرد وپکینگ پودر از قبل مخلوط والک کردیم با یک دست آرد وبا دست دیگه همزن دستی آرد رو کم کم میریزیم وبا همزن دستی بزنید سرعت عمل داشته باشید حدود سی الی چهل ثانیه باید مخلوط شده وتمام شده باشه
دو سوم خمیر رو جدا کرده بهش رنگ قرمز
به یک سوم دیگه رنگ سبز بزنید در حد مخلوط کردن هم بزنید قالب رو از قبل چرب کرده وکفش کاغذ روغنی بندازید ومواد رو بریزید وبزارید تو فر از قبل گرم شده (۱۵ دقیقه ) با دمای صدوهشتاد درجه به مدت ۴۰تا ۴۵درجه
قالب ۳۰در۴۰ جواب میده
عزیزان این اندازه ای که میگم اندازه این کیک توی فیلمه شما میتونید دو سوم مواد قرمز رنگ بریزید بریزید داخل قالب بعدش از وسط برش بزنید.درست کردن این کیک داستان داره😁مریضی،بریده شدن دست،نبودن طلق
تخم مرغ ۷ عدد تخم مرغ سرد باشه
آرد ۳۵۰ گرم یا دو لیوان سر پر
شکر ۱۹۰ گرم یا یک لیوان سر خالی
بیکینگ پودر یک قاشق پر چایخوری یا یک قاشق غذا خوری سر خالی
شیر و روغن مایع هر کدوم یک سوم استکان
سفیده وزرده جدا کنید
سفیده رو با سرعت تند همزن بزنید تا پف کنه حدود ۳الی ۴دقیقه طول میکشه سپس سرعت همزن متوسط وشکر رو به صورت بارانی اضافه کنید حدود سی الی چهل ثانیه شکر تمام شده باشه سپس دونه دونه زرده رو اضافه کنید حدود یک دقیقه تمام زرده ها زده شده باشند
بعد از زرده ها مخلوط شیر و روغن مایع اضافه کنید
آرد وپکینگ پودر از قبل مخلوط والک کردیم با یک دست آرد وبا دست دیگه همزن دستی آرد رو کم کم میریزیم وبا همزن دستی بزنید سرعت عمل داشته باشید حدود سی الی چهل ثانیه باید مخلوط شده وتمام شده باشه
دو سوم خمیر رو جدا کرده بهش رنگ قرمز
به یک سوم دیگه رنگ سبز بزنید در حد مخلوط کردن هم بزنید قالب رو از قبل چرب کرده وکفش کاغذ روغنی بندازید ومواد رو بریزید وبزارید تو فر از قبل گرم شده (۱۵ دقیقه ) با دمای صدوهشتاد درجه به مدت ۴۰تا ۴۵درجه
قالب ۳۰در۴۰ جواب میده
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پشمک_یلدایی
شکلات تخته ای که هم میتونید شکلات رنگ سفید استفاده کنید و با رنگهای ژله ای رنگی کنید هم اینکه از شکلاتهای رنگی میوه ای که بازار هست استفاده کنید (شکلات سبز رنگ از طعم طالبی یا لیمو و قرمز البالو یا توت فرنگی)
شکلات رو خرد کرده و ردی بخار کتری بن ماری کرده و داخل قالب سلیکونی رو خوب با شکلات سبز رنگ آغشته کرده و تو یخچال گذاشته تا سفت بشه اگه احساس میکنید شکلات نازک شده یه دور دیگه شکلات سبز بریزید رو شکلات قبلی و دوباره بزارید سفت بشه چون اگه شکلات نازک باشه موقع خارج کردن از قالب میشکنه
پشمک رو کمی تو دست منسجم کرده و روی شکلات گذاشته
و روی پشمک شکلات قرمز اب شده ریختم و روش شکلات اشکی گذاشتم و تو یخچال یک ساعت گذاشته تا کاملا سفت بشه از قالب به راحتی خارج کرده و رو
قسمت سبز با رنگ پودری سبز و کمی الکل خوراکی طرح انداخته
شکلات تخته ای که هم میتونید شکلات رنگ سفید استفاده کنید و با رنگهای ژله ای رنگی کنید هم اینکه از شکلاتهای رنگی میوه ای که بازار هست استفاده کنید (شکلات سبز رنگ از طعم طالبی یا لیمو و قرمز البالو یا توت فرنگی)
شکلات رو خرد کرده و ردی بخار کتری بن ماری کرده و داخل قالب سلیکونی رو خوب با شکلات سبز رنگ آغشته کرده و تو یخچال گذاشته تا سفت بشه اگه احساس میکنید شکلات نازک شده یه دور دیگه شکلات سبز بریزید رو شکلات قبلی و دوباره بزارید سفت بشه چون اگه شکلات نازک باشه موقع خارج کردن از قالب میشکنه
پشمک رو کمی تو دست منسجم کرده و روی شکلات گذاشته
و روی پشمک شکلات قرمز اب شده ریختم و روش شکلات اشکی گذاشتم و تو یخچال یک ساعت گذاشته تا کاملا سفت بشه از قالب به راحتی خارج کرده و رو
قسمت سبز با رنگ پودری سبز و کمی الکل خوراکی طرح انداخته