تارت شکلات و انار
۱/۲ پیمانه یا ۱۱۳ گرم کره آب شده و همدمای اتاق
۳ قاشق غذاخوری شکر
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱ پیمانه آرد
۱/۴ پیمانه پودر بادام یا آرد
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای گاناش :
۱ و ۱/۴ پیمانه خامه صبحانه
۱ پنس نمک
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱۳۰ گرم شکلات خرد شده
۴۲ گرم کره. ۱/۲ پیمانه دانه های انار. ۲۰-۲۲ دقیقه در فر از قبل گرم شده ۱۸۰
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

#حلوا_انار
آرد 3/4لیوان. شکر1لیوان. گلاب نصف لیوان. روغن نصف لیوان. پودر هل1ق چ .2انار متوسط را دونه کنید و آب آن را بگیریدازاب میوه هم میشه استفاده کرد .درون قابلمه گلاب و شکر را روی حرارت متوسط بگذارید تا شکر در گلاب حل شود، سپس آب انار و پودر هل را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید آرد را با حرارت کم مدام با قاشق چوبی هم بزنید.فقط خامی آرد گرفته شود. آرد را الک کنید و دوباره درون تابه برگردانید وروغن مایع را اضافه کنید .شهد را کم کم به حلوا اضافه کنید تا حلوا وسط تابه جمع شود و سپس به حالت گهواره ای حلوا را تکان دهید تا به روغن بیفتد.
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

#کوکی_میکری_هندوانه ای🍉🍉🍉🍉🍉

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک

#کوکی_میکری_هندوانه ای🍉🍉🍉🍉🍉

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

#کیک_یلدایی🍉🍉🍉🥮🥮🥮

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

#کیک_یلدایی🍉🍉🍉🥮🥮🥮

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

#تزیین_هندوانه_یلدایی🍉🍉🍉🍉🍉🍉😍

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

#انار_شکلاتی
#ایده_یلدا
یک ایده ی عالی 😍و خوشمزه 😋 برای یلدا...

📝یه بادکنک میخوایم یه دونه شکلات تخته ای انار یا آلبالو و یه انار به همین سادگی و به همین خوشگلی 😍
مراحل کار مشخصه فقط یه چیزی تا یادم نرفته بهتون بگم اگه خواستین درستش کنید جنس بادکنتون خیلی نازک نباشه
و اینکه یه دستمال کاغذی رو کمی روغن مایع بزنید و روی بادکنک رو کمی چرب کنید .
و میتونید جای انار داخلش اسمارتیز و یا شکلات و یا هر چیزی که دوست داشتین بریزید. 😍https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

#کیک_فنجونی_هندوانه ۱ 🍉
#یلدا
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

🎥 #فیلم
#کوکی_یلدا
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

#کیک_هندوانه #تابه_ای
قسمت اول
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

#کیک_هندوانه #تابه_ای
قسمت دوم😋
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

#پاناکوتا_سس_انار😍😍😍😍😍😍😍

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

#پاناکوتا_سس_انار😍😍😍😍😍😍😍

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

#باسلوق_ژله_ای_انار

نشاسته گل ۱/۲ لیوان
آب انار ۱ لیوان(میتونید از آب یا مخلوط آب و آب انار استفاده کنید)
پودر ژله انار ۱ بسته
شکر ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۱ ق م
آب ۳ ق غ
گلاب ۳ یا ۴ ق غ
من از ظرف به سایز ۱۶ در ۲۰ استفاده کردم

طرز تهیه
کف ظرف کمی آب بپاشید و روش مشما قرار بدید روی مشما رو با روغن مایع چرب کنید.
پودر ژلاتین رو روی آب بپاشید و روی بخار کتری بزارید تا دونه های ژلاتین حل بشه.
نشاسته رو با آب انار مخلوط کرده و از صافی رد کنید بعد پودر ژله انار و شکر رو بهش اضافه کنید. روی حرارت کم مدام هم بزنید تا کمی غلیظ بشه بعد ژلاتین و گلاب رو اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا به غلظت مناسب برسه.
حتما حرارت کم باشه تا خامی نشاسته گرفته بشه بلافاصله داخل ظرف بریزید و حداقل ۸ ساعت تو یخچال بزارید تا خودشو بگیره و سفت بشه. بعد باچاقو یا کاتر به سایز دلخواه برش بدید و بعد در نشاسته ذرت یا پودرنارگیل بغلتونید

کلیپ باسلوق ژله ای انار 👆👆👆

#ایده_تزیین_پشمک_یلدا

برای درست کردن پشمک گل رز از قالب استفاده کنید و از دو یا سه رنگ پشمک بکار ببرید قشنگ تر و شیک تر میشه وقتی پشمک رو داخل قالب گذاشتید پشمک رو فشار بدید و چندساعتی داخل یخچال بزارید تا بعدا ازهم‌ جدانشه😍
‌‌‌‌

#شکلات_اناری
ویژه #شب_یلدا
این شکلات بسیار راحت تهیه میشود و برای مهمانیها و یا دورهمی شب یلدا بسیار مناسب است . یک پیمانه شکلات خرد شده یا چیپسی را با یک قاشق غذاخوری روغن مایع به روش بن ماری یا در ماکروویو آب کنید .نصف جایخی را با شکلات پر کنید و میان آن یک قاشق چایخوری دانه های انار بریزید و دوباره روی آن را با شکلات پر کنید و به مدت یکساعت در فریزر قرار دهید .میتوانید از انواع مغزهای خام یا شیرین شده هم استفاده کنید . نوش جان .