صبح که می‌شود
یادم باشد در آینه آسمان بنگرم
به دریاهایِ اطراف سری بزنم
نگاهِ بیشه‌هایِ زیبا را
به کلبه‌یِ خورشید راهی کنم
قدری از گندمزارهایِ این حوالی عطرِ خوش نان را ببویم
و دستِ آفتاب را بگیرم، برویم با هم کوچه کوچه،
پنجره‌ها را بیدار کنیم
مبادا زندگی خواب بماند

صبح بخیر زندگی


‌ ‌‌ ‌‌‌‌🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌

فرم دهی به خامه👆👆👆🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑

قرابیه (توپ های آرد سمولینایی)l

مواد لازم:

۳ لیوان شیر
۷ ق غذاخوری پر آرد سمولینا
۷ ق غذاخوری شکر
۱ بسته کرم شانتی (برای بعد پخت)
بمقدار لازم نارگیل
بمقدار لازم کاکائو

طرز تهیه:

شیر، آرد سمولینا و شکر رو داخل قابلمه میریزیم مدام هم می‌زنیم تا قوام بیاد بعد میگذاریم خنک بشه بعد با یک بسته کرم شانتی با هم زن برقی می‌زنیم
دستمان را خیس میکنیم و از موادمون به اندازه گردو فرم میدهیم و به نارگیل غلط میدهیم اگه خواستین کاکائویی درست کنین در ظرف دیگه ای مقداری نارگیل و کاکائو رو قاطی کنید هم بزنید توپ‌های سمولینایی تون آماد است و با فندق یا بادام تزیین کنید. نوش جان

کیک شکلاتی خیس😋😋
4عدد تخم مرغ (دمای اتاق )
1 لیوان شکر +1 قاشق غذاخوری شکر
1 لیوان شیر (دمای اتاق)
1 لیوان روغن
2.5 قاشق غذاخوری کاکائو
1 وانیل
1 بکینگ پودر
2.5 لیوان آرد

برای خیس کردن؛
1 لیوان شیر + یک چهارم لیوان شیر

سس شکلات؛

2.5 لیوان شیر
3.5 قاشق غذاخوری شکر
1.5 قاشق غذاخوری کاکائو
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

نصف بسته شکلات (40 گرم)

تخم مرغ ها را با شکر خوب بزنید. بعد به نولت مواد بالارو اضافه کرده و هم میزنیم،

در آخر آرد و بیکینگ پودر را اضافه کردم و همه را مخلوط کردم و مخلوط کیک ما آماده است

مایع کیک را در قالب مناسب چرب شده ریخته آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه و به مدت 25-30 دقیقه بپزید.

آن را از فر خارج کنید و وقتی درجه حرارت اول بیرون آمد ، شیر سرد را روی کل کیک ریخته و مرطوب کنیم.
برای درست کردن سس شکلات

مواد سس را در قابلمه بریزید و آخرین شکلات را بشکنید و مخلوط کنید.
بگذارید روی اجاق گاز بپزد. در همین حال ، شکلات را ذوب کنید. وقتی همه چیز پخت ، سس را روی کیک بریزیم.
بعد از خنک شدن برش بدهید و سرو کنید نوش جان

😉😊🌹🙏 #قرابیه_با_دراژه_فندقی

مواد لازم:
کره .................... ۲۵۰ گرم (به دمای اتاق برسد)
تخم مرغ ............ ۱ عدد
روغن مایع .......... نصف استکان کمر باریک ترک(۴۰ گرم)
پودر قند ............. ۱ پیمانه
نشاسته .............. ۱ استکان (۴۰ گرم,ذرت یا گندم)
وانیل شکری ....... ۱ بسته
آرد .................... ۴ لیوان(با کنترل)
بکینگ پودر ........ ۱ قاشق چای خوری

مواد داخل قرابیه:
شکلات فندقی ..... بمقدار لازم

مواد رویه قرابیه:
مخلوط شکلات تلخ و شیرین ... ۸۰ گرم

طرز تهیه:
تمام مواد به جز بکینگ پودر و آرد را به ترتیب داخل ظرفی بریزید و هم بزنید بکینگ پودر و آرد را کم کم بریزید و ورز دهید آرد را به اندازه بریزید که خمیر نرم می شود و به دست نچسبد از خمیر تکه‌های اندازه گردو بردارید و خمیر را باز کنید داخل خمیر شکلات فندقی بگذارید و خمیر را ببندید و گرد کنید داخل سینی که کاغذ روغنی پهن کرده ای بچینید و داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه با کنترل (بستگی به دمای فرتون داره) حدود ۱۵_۲۰ دقیقه و به اندازه که رنگ قرابیه سفید بماند بپزید, بگذارید خنک شود شکلات آب شده را روی قرابیه ها بشکل دلخواه بریزید و تزیین کنید.
نوش جان🌹🌹🌹

سلام روزتون بخیر امروز میخوام براتون دستور یه قرابیه خوشمزه رو بذارم امیدوارم خوشتون بیاد، منتظر لایکاتون هستم 🙈🙈 #قرابیه_خیس_شکلاتی
مواد لازم:
کره نرم شده ............. ۱۲۵ گرم
روغن مایع ................ ۱ استکان
تخم مرغ .................. ۱ عدد
شکر ......................... ۱ استکان
کاکائو ....................... ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ........................ ۱ بسته
آرد ............................ ۳ لیوان
بکینگ پودر ................ ۱/۵ قاشق چایخوری

شربت قرابیه:
شکر ۱ لیوان را با ۱/۵ لیوان آب بگذارید بجوشد بعد با شعله متوسط ۵_۶ دقیقه میگذاریم بجوشد،میگذاریم خنک شود

مواد لازم رویه:
شکلات بن ماری شده ........... ۸۰ گرم
نارگیل ............................... بمقدار لازم

طرز تهیه:
بجز بکینگ پودر همه مواد را یکی یکی اضافه کرده تا خمیر که به دست نچسبه بدست بیاد بعد بکینگ پودر الک کرده و دوباره ورز دهید بعد به هر اندازه که دوست داشتین گرد کرده و روی کاغذ روغنی در سینی فر بچینید و داخل فری که از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۲۲_۲۳ دقیقه بگذارید بپزد (زمان در مورد فر ها متفاوت است)
قرابیه ها که ولرم شد در شربت ولرم بگذارید ۳۰ ثانیه زیر و رو کنید بعد بردارید،به دلخواه تزیین کنید.
نکته: اگه خواستین بیشتر خیس باشد بمدت ۱ دقیقه در شربت بماند و رویش هم شربت بریزید

اندیـشهٔ آدمی آینه‌ای زندگی اوست. انسان در کارخـانه ذهن خود هر شـرایطی را که می‌سازد، همان را در عرصه بیرونی زندگی می‌آفریند. به همین دلیل قهرمانـان درجه یک صاحب اندیـشه‌های قدرتمند و شکوهمند هستند

#صبح_بخیر


🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌

#فینگرفود سوسیس




🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌❀‌ ‌‌ ‌
‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌
‌ ‌‌ ‌‌
‌ ‌‌

#سینی مزه


🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌❀‌ ‌‌ ‌‌
‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌
‌ ‌‌ ‌‌
‌ ‌‌

#آبغوره خونگی

۱


🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌

#آبغوره خونگی

۲


🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌

#آبغوره خونگی

۳


🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌

با این روش فلفل دلمه ای را تا یکسال نگهداری بکن
‌‎ فلفل سبز
‌‎ فلفل دلمه
‌‎ کیف زیپ

ابتدا فلفل دلمه و فلفل کاپیا رو تمیز میشوریم،سپس سر اون‌رو جدا کرده و داخلش رو تمیز میکنیم،کلاهک فلفل رو به صورت عمودی داخلش قرار میدیم و در آب جوش ۵ دقیقه
میجوشونیم و
میذاریم کنار تا خنک و خشک شه،
سپس کلاهک رو دوباره عمودی داخلش میذاریم و در زیپ کیپ قرار میدیم و با نی هوای آنرا خارج کرده و محکم میبندیم با این روش یکسال میتونین نگهداری کنین داخل فریزر😍
#فریزفلفل_دلمه

🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌

طرز تهیه #سیرترشی

۱

🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌

طرز تهیه #سیرترشی

۲

🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌

طرز تهیه #سیرترشی

۳

🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌

طرز تهیه #سیرترشی

۴

🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌

#برش و #بسته_بندی آناناس🍍


🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌